作者nik (社會邊緣人)
看板Food
標題[尼克食記] 茂雄蝦仁肉圓
時間Tue May 29 18:41:57 2007
*茂雄蝦仁肉圓*
地址:台南市保安路46號
電話:06-2283458
營業時間:AM9:30~PM9:30(賣完為止)
圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/finkins&article_id=7393348
吃完了阿堂鹹粥差不多是九點左右
看了一下地圖,發現茂雄蝦仁肉圓就在附近
走沒三分鐘就到了
老闆及老闆娘兩個人正在忙著
老闆娘一邊包著蝦仁肉圓一邊客氣的對我們說還要再半小時才會好
於是我就在旁邊東問問、西拍拍的
米漿跟我外婆做蘿蔔糕的很像
新鮮的蝦仁和香噴噴的滷肉
光用看的都可以想像有多好吃了~
用來淋在肉圓上的蝦膏醬汁
真的很特別,不曾在其他地方看過呢~
老闆娘跟我說這是她公公教的密傳醬汁喔
別的地方絕對吃不到的
這就是我們千呼萬喚使出來的蝦仁肉圓,45元
光看外表,那層皮似乎有點會黏嘴的感覺
總覺得口感會比較接近麻糬或是蘿蔔糕
結果一入口完全不是那麼一回事
香Q帶勁的外皮先讓我吃了一驚
接下來滷肉的香、蝦肉的甜以及蝦膏醬的豐醇濃厚
美味的程度整個就是爆表呀!
原本打算兩個人吃一份的我們
在旁邊的瘦子先吃了一口以後
馬上說:你自己叫一碗吧!不要跟我搶~ XD
這是這次小吃之旅唯一讓我們破功的一站
攻擊力驚人呀!
延伸閱讀
《Yilan美食生活玩家》台灣的滋味,是原味
http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=523
《藍詩人的生活一點點》台南美食,讓妳大吃不止一斤。續吞肉圓跟芋粿。
http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=bluepoet&article_id=7311922
《bobbytsi 's Blog》台南名物-茂雄蝦仁肉圓
http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=bobbytsi&article_id=7988406
《三月 微風》昔日的美好時光-茂雄蝦仁肉圓
http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=marchheart&article_id=5809637
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