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作者: a9011299 (愛我,趁青春年少) 看板: Food 標題: [食記] 『台南』水仙宮市場周邊春捲、碗稞、油飯 時間: Fri Jun 16 21:30:19 2006 所有店家基本資料皆可網路直接查詢! 只限定水仙宮市場周邊的春捲、碗稞、油飯介紹喔!!^^ http://blog.webs-tv.net/luminous/article/2319960 趁著今天返家之前,先衝去把家人沒吃過好吃的東西買回家。 在台南,我還蠻喜歡去菜市場閒逛,不是因為我需要買菜煮飯, 而是台南古早味的菜市場,我特別喜歡!! 從市場可以觀察出這城市居民的喜好、飲食習慣, 還有可以看出是哪種人口擔任居家的主要角色,大概是這幾方面, 其實我也不是學公共衛生或是都市計畫的,只是從菜市場可以簡單瞭解這城市。 離開台南好捨不得,因為要跟這裡各式各樣好吃的食物說拜拜, 這裡是那麼的樸實可愛,趁著今早要返家前,我真的很快的衝去水仙宮市場。 「水仙宮市場」用GOOGLE大神搜尋可得很多有關資料,這市場是因水仙宮而產生, 所以台南人都稱水仙宮市場,我有時後會說成「永樂市場」, 因為在永樂燒肉飯旁邊。 *金得春捲(30NT/個) 這家已經不用多做介紹,各大媒體皆有介紹過,店家也有提供宅即便服務, 我本身喜歡吃春捲,因為小小一捲,可以吃到高麗菜、肉等等食材,又不燙口, 實在很方便,我也常常一餐一個就解決了,還蠻省錢。 目前一般春捲是清明節前後才會開始販售,有些攤販也有但是不多, 因為春捲有包高麗菜,如果天氣熱或是放置太久很容易酸掉, 我早上買的下午到家吃起來就有一點味道了 *富盛號碗稞(30NT/個),魚羹(30NT/碗) 這家也是各大媒體皆有介紹,也有宅急便的服務, 隨便搜尋一下就可以找到富盛號的資料,富盛號稱不上是一家店, 那邊類似是一個巷子,桌椅就擺兩側位置不多,富盛號最常打的招牌就是古早味, 標榜著用竹片吃碗稞,我曾經想去吃吃看用竹片吃碗稞,碗稞是不是比較好吃, 試驗結果,沒有差別而且很難夾起來,最後還是拿了竹筷,碗稞所附的醬料還不錯, 碗稞的料也多,兩者搭配有加成效果。 魚羹,就如圖片中這麼小碗,現場的碗看起來真的很小,一點點而已, 羹喝起來還蠻濃,不會像有的羹稀稀的,給的魚料(那叫魚料嗎?)差不多, 不確定他們用的材料是不是比較高級,這碗羹有點貴。 *韓式油飯(70NT/大盒) 第一次吃到這家的油飯,是同事兒子滿月請大家吃的,吃完有一猶未盡的感覺, 因為份量很大我還跟另一位同事分食,看了包裝才知道原來在水仙宮市場裡, 但是,去了好幾次就是沒看到,直到有一次我在市場裡東張西望,無意間看到, 原來就是在市場的最裏面水仙宮旁邊,這家店就比較少媒體採訪, 但網路搜尋仍有資料,一樣有宅急便的服務,攤子上方掛著陳美鳳採訪的照片。 這家店除了有油飯還有及他糯米類相關食物,還有滷蛋有完整的跟不完整的滷蛋, 還有肉燥,這樣的店有一個通稱,但是我想不起來。 最後,我也帶了波哥檸檬愛玉(可搜尋我之前的文章)回家, 沒辦法,我太愛喝波哥了! 珍妮佛comment: 問:下次來台南會再去吃嗎? 答:會去吃春捲、油飯,富盛號比較沒有動機。 問:水仙宮市場裡還有什麼可吃? 答:澎餅、有一家賣竽頭稀飯、跟芋稞、還有一家賣素食春捲, 另外一家漂亮阿婆賣的刨冰。 -- 珍妮佛的部落格:http://blog.webs-tv.net/luminous 我即將遇見無尾熊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.112.176 ※ 編輯: a9011299 來自: 61.62.112.176 (06/16 21:35)
remixx:還有阿松割包~你怎麼可以忘記這樣東西~ 06/16 22:47
remixx:永樂燒肉飯也是大學的美好回憶阿 @@ 06/16 22:48
remixx:路過武廟時,再來個武廟肉圓就更讚了 06/16 22:49
beinda:水仙宮的愛玉就要去宮後街西門路元祖旁的攤子吃,俗又大碗 06/16 22:50
beinda:猜你說的漂亮阿婆刨冰是小巷土地廟再過來一點隔壁賣衣服的 06/16 22:52
a9011299:阿松不錯但是貴啊!! 06/16 22:54
beinda:那家的愛玉不是真愛玉是果凍粉做的,宮後街愛玉才是正點 06/16 22:54
a9011299:對耶!我說的漂亮阿婆是你們說的那個!我找不到大家說的ꠠ 06/17 00:40
a9011299:到大家說的那家宮後街的愛玉!! 06/17 00:41
sagaf:找到元祖後在旁邊的巷子,從西門路走應該比較清楚 06/17 06:51
sagaf:在右手邊,從家樂麵包走過紅綠燈後的右手邊(逆向行駛) 06/17 06:51
showsonlin:我愛去崇德市場..黃昏市場更棒~呵~'想念台南~~>"< 06/17 13:34