[食記] 台南美食吃透透

[spappa (娜娜蜜)]

圖文：http://www.wretch.cc/blog/spappa&article_id=6941993


前兩天和朋友們去台南，吃了一堆小吃，真是恨不得能有4個胃來裝！

台南真不愧是美食之都，害我都很想搬去台南住了！真是羨慕台南人，真是幸福啊！

第一站：周氏蝦捲-安平路730號

1. 遠遠就看到門口排隊的人潮

2. 牆上很清楚的價目表和圖片

3. 我們點了1份蝦捲$40*2、綜合湯$30，蝦捲酥酥脆脆，外面的麵衣很好吃，

口感一級棒，又不油膩，一想到淡水難吃的蝦捲，和台南的實在不能比啊！

這樣是2份蝦捲，一份是兩條。

4. 蝦捲咬一口的樣子

5. 還有我注意到桌上的哇沙米，有點像抹茶牛奶一樣顏色液狀的，

和台北塊狀的有很大的不同，比較沒那麼嗆，第一次看到覺得很有意思

6. 還有綜合湯，上面有油條，有2個魚丸和兩個蝦丸，這就比較普通一點



第二站：陳家蚵捲-安平路786號

1. 一樣是排隊的人潮

2. 價目表和圖片比較小，要先填菜單式的

3. 點了一份蚵捲$40、一份蚵仔煎$40

4. 蚵捲咬一口的樣子，酥酥脆脆的，麵衣比剛剛的蝦捲來得更薄一點，風味各有不同，

都很好吃

5. 蚵仔煎是我吃過最好吃的了，清爽沒有厚油味，好好吃唷！

6. 雖然蚵仔並不是說很多那種，但是裡面的小白菜和去尾超嫩的銀豆芽，配上不搶味的

蛋，超好吃的！

醬淡淡甜甜很搭，入口滑而不膩的清爽式蚵仔煎，實在要來試試！



第三站：永泰興蜜餞-延平街84號

1. 非常不起眼的小店面，但是擠擠擠，超多人的

2. 擠進去挑了一包咖啡梅和脫水芒果，會挑咖啡梅是因為朋友說聽到旁邊有人嘴裡一直

唸說：「怎麼找不到咖啡梅」，然後他眼尖看到一包咖啡梅，就趕快A起來

3. 好不容易擠進去把手舉高拍了這張，一坪大小居然擠了9個人在那邊挑阿撿的，

4. 咖啡梅和脫水芒果，我覺得脫水芒果真的很好吃，平常不吃蜜餞的我也忍不住一條接

一條，咖啡梅就是有咖啡的味道，真的很好吃，雖然大家都說老闆娘臉臭脾氣很差，

但是我倒是沒看到啦，超好吃的蜜餞，大家來台南玩一定要多帶幾包當伴手禮呢！



第四站：茂記安平黑豆花大王-安北路443號

1. 沒去隔壁的擠死人同記豆花是因為大家都說太甜，大家都推隔壁的茂記，

加上黑豆花比較特別，就來茂記

2. 店面和同記比起來真的比較冷清

3. 點了檸檬黑豆花$30和紅豆黑豆花$30，紅豆的真的好好吃！不知道紅豆怎麼煮的，

不會有死甜味，而且圓滾飽滿，和黑豆花真是絕配！一定要嚐嚐！檸檬的有點甜，

還是紅豆的好吃！



第五站：義豐阿川冬瓜茶-永福路二段216號

1. 很大的招牌

2. 一樣是排隊滿滿的人潮，旁邊店面寫的冬瓜磚一日限量50份

3. 一杯原味冬瓜茶$20，但是老實說我覺得沒有很好喝，覺得很普通，饒河夜市裡的冬瓜

茶比較好喝

4. 特別的是冬瓜茶為底可以變出很多口味，一位阿姨看了老半天還是很難選



第六站：松村燻之味-民族路二段319號

1. 非常乾淨舒適的店面

2. 像麵包店一樣的擺設一目瞭然

3. 買了鴨翅$100，一包有5隻，啊呀超好吃的，朋友們晚上回到飯店都啃得津津有味，

這次來台南我姑還特地跟我說想吃鴨翅，可是沒跟我說是哪家，我就帶幾包回去，結果奶

奶超愛吃的，把鴨翅當寶一樣，絕對是來台南不可錯過的伴手禮！

也是合購版時得大家一起合購省運費的好物首選！



第七站：赤崁棺材板-友愛街康樂市場180號

1. 在舊沙卡里巴市集的一堆成衣商家裡，我們探險般的步步前進，

想說賣衣服的地方會有賣棺材板嗎？快要放棄時看到了傳說中的棺材板招牌

2. 藏得很隱密的店家

3. 傳說中的棺材板上桌了！厚片吐司熱熱酥酥的超好吃！好感動喔終於吃到了！

裡面有嫩雞肉和花枝加上三色蔬菜，加上牛奶芶芡，真不愧是天下第一板！

以前吃過一次士林夜市的棺材板就再也不想吃了，啊能吃到道地的棺材板實在太幸福了！

不虛此行啊！

4. 老闆與馬英九的合照，話說我在照棺材板時隔壁桌有2個女生也在用數位相機照自己的

棺材板，哈哈真有意思，可見大家都愛用部落格來寫日記吧！



第八站：樁之味薏仁湯-青年路68號

1. 亂繞繞到樁之味！超興奮的，趕快衝下來買，這在板上公認的好吃啊！

看到都是女生在買，好像男生比較不喜歡吃薏仁？

2. 吃了一口實在驚為天人啊！ 沒想到薏仁可以這麼好吃！

仔細端詳才發現原來每顆薏仁都去掉了中間那條黑黑的線！難怪吃起來軟甜滑順，

說不出的清涼口感，真的是太讚了！超棒超好吃的樁之味！讓人感動到流淚阿！



第九站：度小月擔仔麵-中正路16號

1. 出門忘記幫相機充電，電池已經被我用到一滴電都不剩了，

勉強開機好幾次才照出來的

2. 店門口老闆坐這樣好像在泡茶的樣子，其實是在盛肉燥啦

3. 貢丸湯，貢丸每粒$10，特別的是湯頭是肉燥味的底作成的，貢丸還有甜甜的味道，

實在太特別了！

4. 擔仔麵$50，上面還有一隻小蝦，肉燥就是香！和所有吃過的肉燥就是不一樣！

雖然肚子很撐但是還是把麵吃個精光，神奇的是吃完真的是如大家說的口齒留香，

肉燥餘香在口腔裡久久未散，說有多玄就有多玄！



第十站：阿憨鹹粥-公園南路168號

1. 隔天早上就趕快爬起來去吃鼎鼎大名的阿憨鹹粥，遠遠就看到很大的招牌

2. 近看很像鐵皮屋，裡面是滿滿的座無虛席，很多人都虎視眈眈的站著要搶位

3. 好不容易坐定後等了大概7-8分鐘才有小姐來幫我們點，就知道生意有多好，

根本忙不過來，點了鹹粥$50和虱目魚粥$90，油條一根$10，鹹粥就是沒有虱目魚，

裡面有魚背肉、牡蠣、蚵仔

4. 配上一根油條真是大大滿足！

5. 傳說中的虱目魚肚粥！我除了鱈魚、鮭魚、鰻魚，其他魚我都是不愛吃的，

第一次吃到虱目魚，簡直讓我不敢相信有這麼好吃的魚！馬上虱目魚在我心目中的排名

就超過所有的魚了！本來還以為只有半面，沒想到是兩面的！雪白的魚身，晶瑩耀目，

真是太美了！魚肉入口即化，鮮美到不行！

6. 裡面滿滿的料，特別的是粥的米粒不會糊糊黏黏的，像是只稍微煮一下而已，

所以粒粒分明，魚骨熬的湯頭更是極品，看著圖片不知道下一次可以吃到是什麼時候了！

啊好好吃的夢幻虱目魚粥阿！以後吃不到怎麼辦( 忍不住在地上打滾)



第十一站：卓家汕頭魚麵-民生路一段158號

1. 一間很窄的小店面

2. 也是擠滿人

3. 店家在一顆大榕樹下用大鍋炒著黃色的東西

4.  香菇魚丸湯$25，很特別很好吃

5. 湯的汕頭魚麵$35，麵條本身很特別，很像縮小版的家常麵，麵身也是粗粗的有點像是

餛飩皮的感覺

6. 乾的汕頭魚麵也是$35，可以吃到很像麵的魚絲，很清爽，可是我覺得還好，蠻普通的

7. 炒空心菜

8. 油豆腐和滷蛋



第十二站：波哥-勝利路58號

1. 波哥一邊是外帶的吧台，一邊是很大的內用區

2. 點了一杯大波珍奶和桔茶，珍奶不會像台北的都太甜了，是很清爽的感覺，

珍珠比較小比較軟

3. 很可愛的波哥商標

4. 桔茶較甜，帶有微酸的口感不澀，很好喝



第十三站：老店肉粽菜粽-西門路23號

1. 板友推薦這家立人國小旁的老店肉粽菜粽，所以沒去吃旁邊的劉家肉粽菜粽

2. 店面看起來很有歷史

3. 剝下來的粽葉就整齊的放在一邊

4. 買肉粽和菜粽，裡面附的大蒜醬很辣，小心不要沾太多，上面灑了很多花生粉和香菜

，肉粽真的很好吃，菜粽裡面只有花生蠻單調的，忘記點大家都說很好吃的味增湯




第十四站：台灣鹽博物館-台南縣七股鄉鹽埕村69號

1. 拿了一隻蛋黃核桃鹹冰棒$15

2. 咬一口比較像是蛋蜜汁結冰的樣子，裡面有4顆「杏仁」，奇怪明明是核桃裡面怎麼會

是杏仁阿？

3. 來這當然要嚐一下鹽冰棒嚕，大家都在這吃支冰棒，不過吃起來還是甜甜的，算是甜

中帶微鹹吧！




呼終於寫完了，一大篇落落長，真的去過一次就愛上台南的好天氣和路標清楚又寬廣的

大馬路，還有怎麼吃也吃不完的道地美食，才剛回來就開始想念了，

沒去過台南實在太可惜了！不過還有好多沒吃到，像是山根壽司、張「魚土」魠魚羹、

武廟或福記肉圓、筒仔米糕、林家魚皮、小卷米粉、火城麵、洋蔥咖哩工房. . .

大家趕快去讀成大吧！哈哈搞了半天最後一句像是招生文似的

，總之我很愛台南哩！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.112.90.147
※ spappa:轉錄至看板 Tainan                                        05/02 00:43
推 idoido530:很讚的食記
推 icesrb:很棒的食記喔...^_^
推 TWUYW:推 讚!!!
推 myso:寫的有點過於好小..不過台南還是推唷
推 tasker:淡水蝦捲不是蝦捲啊...
推 mjs:可惜你錯過冬瓜茶跟魯味中間的白北魚羹了！
推 nexii:茂記明明是30元.... = =
推 maverick007:有做功課，這些幾乎都是老店中的老店
推 Quentax:厲害喔～～都去超好吃的店。我要出門吃飯啦 哈哈
推 icebone:恩  標準的觀光客行程XD
推 dndmm:寫的很棒 但是台南的路一點不清楚寬廣 常在台南迷路
推 clara:有空補一篇台南在地人推薦板吧，圖文板
推 spappa:(^_^*)y謝謝，我也記得茂記是30，樓上是克拉拉大姐耶(拜)
→ spappa:我一直想問你那篇無上限的浪漫在哪(￣y▽￣)╭
※ 編輯: spappa          來自: 61.228.210.220       (05/02 22:53)
推 sammythekid:= =敢情是台北人吧...都有更好吃的替代物
推 klisaiah:恩恩 真的很標準的觀光客行程
推 ahtoh:那個義豐「阿川」冬瓜茶稀到一個不行跟以前的義豐比完全不行
推 clara:義豐要吃東門店的 不用排隊 稀的話跟他抗議吧 XD
→ clara:白北魚羹退步，我準備跟他抗議
推 itakaki:很棒的食記～台南人還不見得樣樣都吃過XD
推 Jerhyn:阿~可惜~康樂市場竟然沒吃榮盛米糕和阿財點心   @>@a
推 ilaru:老實說  阿憨鹹粥很難吃  虱目魚沒有去刺  而且粥很油又很腥
推 mickey770108:菜粽吃的是他的特殊香味~