Re: [心得] {超隨意食記}哈那댊時間: Tue May 11 13:59:31 2004

[DashwoodShin (On We Go)]

        今天中午又去了舒芙里一次, 應該是黃先生開的沒錯
        這次有看一下店裡那張lenotre的証書, 是他的名字
        店名也有掛他的姓

        店面可以容納15人, 內用切片蛋糕+80(含)元以下的飲料是100元
        超過80則補差額
        現在主打雪花蛋糕, 櫃檯有讓人試吃

        沒有拿名片, 店又是在巷子裡, 希望我畫的圖大家看得懂
        下次有機會再補地址吧
                               成大
                 |   |         航太
        ----------   --------------
        林      森      路
        ---------------------------
        籃球場     *|  後甲國中(小?)
        .......   | |
        網球場    | |_____________
        __________|*
        格林咖啡  |
        __________|
    往 <--
    東  __________
    寧    舒芙里  |
    路            |         1) 籃球場和後甲中間 * * 小路, 車子不能通行(機車可)
                            2) 出巷子後, 東寧路口是寶島眼鏡




※ 編輯: DashwoodShin    來自: 203.73.172.37        (05/11 15:02)

> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: cutecp (*pinpin*) 看板: Food
標題: [食記] 台南市舒芙里之細雪蛋糕
時間: Mon Aug 20 17:03:22 2007

 有圖有真相：
 http://www.wretch.cc/blog/cutecp216&article_id=15629199

   餐廳名稱：舒芙里

   地址：台南市東寧路201巷100號

   電話：[phone]
   營業時間：
   價位範圍(每人)：40~100（看買的量來決定）

 自從我在food版 看到有人分享 看到都超想吃的

 也和身邊的朋友打聽一下 （真的這麼好吃嗎？）

 我抽樣問了幾個朋友...吃過都說好好吃～～

 因為我一直找不到店家的位址  所以拖了一陣子才吃

 有一天...被我發現了～～

 我買六個 口味是綜合 （三個原味+三個巧克力）

 吃起來很綿很軟很細緻...味道香香的.. （偷偷說：真的好好吃喔）

 吃完會覺得好幸福喔 （吃到很精緻的甜食都會讓我感到開心^^）

 我個人偏好原味的...不過我室友喜歡巧克力

 巧克力不會太甜..也好好吃...

 會一吃再吃的 也會很想再去買給家人吃吃看....

 個人的小小心得和照片 分享給大家...^^

 **細雪的價錢是3個100元 六個算是一盒200元**


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.116.151.13
※ 編輯: cutecp          來自: 140.116.151.13       (08/20 17:04)
推 yurikim:除了第一口特別外  實在是不怎麼好吃  應該說吃多了會反胃
推 cutecp:第一次PO分享文..遭受反推..(by受打擊的cutecp>"<)
推 littledaisys:食物就是這樣子阿,跟香味一樣是很個人觀感的,
→ littledaisys:只要你真的喜歡,也願意跟其他人分享,那就好啦!
→ littledaisys:本來就不會有一家店的食物可以讓每個人喜歡的
推 pippi88:不會押~~我覺得好吃^^
推 TofuPanny:很好吃, 我可以一次吃完一盒6個 ^^  <---(豬)
推 littledaisys:握手~哈!!我一口氣吃了3塊+3個布丁,看來我們都一樣
推 cutecp:呵呵～～謝謝你們！能和你們分享是件快樂的是^^...
推 clair0124:很好吃阿!不過上次一次吃完三個 心有點痛 100元就沒了
推 puppet13:好吃~可是太貴了啦~可不可以降價一下，不然不能常買= =
> -------------------------------------------------------------------------- <

作者: poseidonsea (red) 看板: Food
標題: [食記] 台南舒芙里法式烘焙
時間: Thu Mar 20 22:04:00 2008

http://flyninesun.blogspot.com/2008/03/blog-post.html
圖文


台南市東寧路201巷100號1F
TEL：[phone]

舒芙里，據說法語是吹氣的意思，因此衍伸出一種鬆軟如吹氣般不含麵粉的法國甜點，而
台南的這家舒芙里，即是老闆以到法國學習了這樣甜點，推出的細雪蛋糕著名，可惜因為
原料的關係，我們當天下午沒辦法吃到，所以就沒有照相，後來有吃到的口感有如泡泡海
綿一般濕潤爽口，味道輕淡，帶有一點輕乳酪的香氣，吃起來很特別，想像輕乳酪蛋糕發
泡更鬆軟，用舌尖就可以壓扁的感覺，大概就是細學的約略味道。

因為當天吃不到，所以我們改點店裡面唯一有的一樣蛋糕，櫻桃乳酪，也非常不錯，重乳
酪的口感，有煉乳牛奶糖的香氣，黏潤帶點彈性的口感，加上櫻桃的味道，非常幸福的一
道甜點。

草莓牛奶應該是新鮮草莓現打，不錯喝

老闆很熱情，忙進忙出的，在外面就可以看到他烤蛋糕，蠻有趣的經驗^^a

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.223.13.180