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餐廳名稱:舒芙里法式烘焙坊 地址:台南市東寧路201巷100號1樓 電話:06-2388562 營業時間:不知道耶 價位範圍(每人):40元起跳吧 蛋糕照片跟簡介:http://www.wretch.cc/blog/newold&article_id=6390318 之前就聽說細雪很好吃,只是一直沒機會吃, 後來才發現這店在我表姊家附近,所以就卯起來買了, 只是後來都只去買蛋糕,反而沒去表姊家,哈。 我買過藍莓細雪、咖啡紅豆、提拉米酥、櫻桃乳酪、 芋泥香提、布丁、原味細雪跟芋頭細雪,我覺得蛋糕都很好吃。 布丁,是我自己比較不喜歡的, 因為我覺得奶香味比不上小眼甜甜跟依蕾特。 口感是還滿綿密的,只是個頭稍嫌小了些, 吃起來真的很不滿足。 細雪蛋糕我很喜歡,看起來很不起眼,但是很紮實, 本以為應該是鬆鬆的蛋糕體,沒想到卻是沒負擔的口感, 真的是舌頭壓下去就化的蛋糕,一次可以吃掉兩三個。 我有一次買給先生的兄弟吃,他們一次就嗑掉一條, 還跟我先生說很好吃,廢話,我買的是有難吃的喔? 一條兩百四,如果難吃我不可能買了四五次吧! 藍莓細雪跟芋泥香提是我很愛的兩款蛋糕。 藍莓細雪的蛋糕體跟細雪相似,但味道沒有細雪濃, 我最推他的奶油,很好吃,很滑順不膩口。 芋泥香提的芋泥很紮實,用料很大方, 不過他家的蛋糕很討厭,一次可以吃好幾片,這樣很傷本。 提拉米蘇的酒味很重,跟很紅的花蓮提拉米蘇全然不同, 我超愛他的提拉米蘇,不過我現在還在餵母乳,不能多吃,恨.... 老闆跟老闆娘都很好,我去買他們也都記得我是懷孕前買到懷孕後, 每次我去買都會跟我聊媽媽經,我很喜歡他們。 而且老闆做蛋糕的地方就在蛋糕櫃後頭,看起來很乾淨,這點讓我很放心。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.193.252
DioGirl:我去年的生日帶蛋糕是這家的 一句話~舒芙里˙好舒服^^ 10/11 18:35
lynnping:推舒芙里,它們家的細雪讓我念念不忘啊!>///< 10/11 19:06
muscleless:討厭甜點 但舒芙里的細雪真的讓我認輸的好吃 10/11 20:09
Reminsk:好吃阿,可是真的很傷本...不知不覺就兩三片這樣 10/11 20:43
smilestupid:我今年的生日蛋糕也是這家的 頗受好評 10/11 21:11
BUBU805:奶露呢??我覺得德國奶露超棒的還有覆盆子巧克力 10/11 21:26
BUBU805:是鄉愁 好久沒吃了 10/11 21:27
canary:芋頭蛋糕超好吃!!! 10/11 21:50
kate731012:細雪不覺得好吃耶 10/19 14:22
nnewold:轉錄至看板 Tainan 11/09 11:26 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nnewold (newold) 看板: Food 標題: [食記] 台南舒芙里法式烘培坊 時間: Mon Nov 5 16:32:33 2007 餐廳名稱:舒芙里法式烘焙坊 地址:台南市東寧路201巷100號1樓 電話:06-2388562 營業時間:不知道耶 價位範圍(每人):40元起跳吧 蛋糕照片跟簡介:http://www.wretch.cc/blog/newold&article_id=6399129 舒芙里,舒芙里又來了。其實也不知道為什麼,就是很愛吃舒芙里的蛋糕,而且買 他家的細雪送人,到現在還沒有聽過差的評價。雖然送東西給人家,人家都會不好 意思說不好吃啦,不過我送的都是自己的姐妹,好不好吃大家都會回答得很直接, 所以肯定是真的很好吃的啦。 這次我買的是芋頭口味的細雪蛋糕以及黑森林。芋頭口味的細雪,蛋糕一樣相當綿 細,吃起來細細柔柔的,令人有相當的幸福感;芋頭香味也相當濃,但又不會令人 感覺是香料放太多,反而在吃進嘴裡時,會稍微停在口中一下子後,芋頭的香氣才 會傳到喉頭。舒芙里的細雪,真的是大大大大大的推,雖然它的奶味很重,卻不會 有奶臭味,連我娘這種只愛吃葡吉芋頭布丁蛋糕的難滿足女人,也在吃了細雪後, 很不容易的說這款蛋糕還滿好吃的。阿娘啊,你會不會太難伺候啊? 黑森林,與細雪放在一起,相形遜色許多。巧克力味尚可,讓人印象較為深刻的, 是它的藍莓,藍莓給得相當慷慨,所以每一口都能吃到帶點酸味的藍莓。因為藍莓 的酸味,所以讓巧克力的甜不致膩口,但整體來說,我還是覺得普通而已啦。 沒辦法,舒芙里真的太多好吃的蛋糕了,我以後肯定會再買的,應該就是細雪、提 拉米蘇、櫻桃乳酪還有芋頭香堤。 老闆說,他們的細雪如果配上進口水蜜桃也很好吃,不過還要加上一樣他的秘密武 器。秘密武器是什麼?他說不能說!!!哇塞,有沒有這麼會吊人胃口的啊?所以 老闆娘也說,不要理老闆,反正他說的是廢話。沒錯,是廢話! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.193.252
comblue:細雪真的好吃耶! 11/05 16:58
yhyaky:推!我也超愛吃這家蛋糕XD 11/05 17:50
fafadorise:我也超愛的 11/05 19:18
ivychi:細雪真的好吃~有賣50元一盒的細雪邊邊 上次下午茶有吃~~ꐠ 11/05 22:24
ivychi:真的好香濃喔~我也很推他的咖啡紅豆喔~奇異果汁也超好喝 11/05 22:25
nnewold:轉錄至看板 Tainan 11/09 11:27