[尼克食記] 阿堂鹹粥

[nik (社會邊緣人)]

*阿堂鹹粥*
地址：台南市西門路一段728號
電話：[phone]
營業時間：AM5:00~AM11:00

圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/finkins&article_id=7391574

前一晚明明看電視看到凌晨才睡
有什麼動力能讓人在星期六一大早七點多起床呢？
就是它—「阿堂鹹粥」

在行前做好功課的小弟點了大家最推薦的土魠魚粥
果真是料好實在，滿滿一大碗鹹粥，魚肉及青蚵大概佔了半碗
先喝一口湯，鮮甜的魚湯瞬間征服了所有的味蕾
真的是好吃到說不出話來，現在邊寫還要邊嚥口水...XD

再舀一匙料，這根本是犯規呀！哪有人料比飯多的～
一碗粥就在兩個人的爭食下
不到十分鐘就從桌面上消失了
只差沒有把碗也吞下去 XD

另外點了很多人都推薦的虱目魚腸
這是我第二次吃魚腸
上次是在台北興安街的轉角虱目魚粥攤吃的
那次是用煎的
這次的魚腸只是簡單燙過而已
可是依舊十分好吃
不過有個瘦子嫌膽固醇過高
所以只好由我這個胖子把他全部吃光了...：P

最後上的是煎虱目魚肚
看到這種帶赤的金黃色就知道味道絕對不俗
果真入口後魚肉仍十分香甜
雖是油煎而成，卻不顯油膩
一股幸福感油然而生

這個早餐要價160元
看起來很貴，可是相較所得到的
真是便宜到令人感動
回到台北吃不到這碗鹹粥叫我怎麼辦才好呀！！！

延伸閱讀：

《Yilan美食生活玩家》台南人的鹹粥早餐
http://www.yilan.com.tw/html/modules/cjaycontent/index.php?id=60

《MIMIKO的米果盒子》【台南女兒】虱目魚
http://mypaper.pchome.com.tw/news/mimiko/3/1247902803/20050609104934/

《藍詩人的生活一點點》台南美食，讓妳大吃不止一斤。 首站，阿堂鹹粥
http://www.wretch.cc/blog/blog.php?id=bluepoet&article_id=7294481

《被遺忘的島嶼》兼具美味與華麗的一碗 -- 阿堂鹹粥
http://lost-isle.blogspot.com/2006/08/blog-post_01.html
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.41.92
推 khalil:超難吃到的這家…12點就在洗鍋子了…
推 weichia:超美味 回臺南必吃!!  加點油條才是內行人吃法喔
推 khalil:好想吃…
推 freijaking:我以為一樓說這家超難吃...XD 這家好吃阿!!!
→ freijaking:想到又想吃了............
推 keygirl:看到阿堂是一定要來推一下的啊   煎魚肚好好吃:D~~
推 bluefish:推犯規～～然後蝦仁飯也很好吃喔  ^^
推 apson:清湯魚腸可是台南才嘗得到的好味呀
推 nik:謝謝藍魚版大推文呀！下次有機會會試試蝦仁飯的 ^^
推 BluePoet:推Keygirl著實是個台南通通通！
推 keygirl:樓上 並沒有好嗎XD　只是安了親弟弟在台南當長達n年的探子
推 nik:感謝藍詩人大大之前的分享 其實小弟只是跟隨你的腳步罷了 ^^
※ 編輯: nik             來自: 61.228.41.63         (06/01 02:13)
推 clara:我也吃過，感覺是個冏啊...
推 nik:克拉拉大姐不喜歡阿堂呀？那有推薦的嗎？ ^^