推 kokcat:你可以在奇摩搜尋查一下紅蟹將軍,他們有很多負面 61.224.140.76 08/25
→ kokcat:評價呢..看了就不會想去吃了 61.224.140.76 08/25
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作者: casios (新竹小次) 看板: Food
標題: Re: [請益] 台中的紅蟹將軍
時間: Thu Aug 25 16:35:26 2005
上星期跟家人去吃...也是衝著廣告去吃的
他菜色不是很多...不像趣味一下那麼多
主要是主打北海道帝王蟹...花蟹(白色有紅斑點那種)
還有蝦子...鯊魚肉(好像)...都是用火鍋煮
其他就丸子...蝦餃...金針菇等等共30樣吧
帝王蟹是冷凍的...
不過帝王蟹真的是一直拿上來...都兩盤放在那裡
我ㄧ直拿帝王蟹吃...吃到真的快吐了...有夠多
中間還送來一盤牛肉...很軟很好吃...但牛肉只限定一盤...真可惜
我們家四個人吃超多...還滿好吃的...
我們家是單純想吃帝王蟹...所以還蠻滿意的
ㄧ個人580加一成服務費...個人認為還滿值得吃的
哪來那麼多帝王蟹阿...吃不倒喔...XD
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作者: liao5469 (我愛towa tei) 看板: Food
標題: [食記] 昨天去吃了台中中港路紅蟹將軍
時間: Sat Oct 8 15:30:59 2005
餐廳名稱：台中紅蟹將軍
地址：中港路
電話：不知
價位範圍（每人）：550加一成服務費=605元
昨天去吃了台中紅蟹將軍
他是分時段吃的.一個時段是兩小時
我是吃七點五十到九點五十那場
那餐廳看電影一樣會清場.所以一定要搞清楚時段再去.免得要等
我七點半就到了.門外排了一大堆人.
於是終於可以進場了
一進去看材料真的不多.要自己夾
我想想材料有豆腐.魚包蛋.起司丸.芋頭丸.帝王蟹.旭蟹.三點蟹.竹蛤.蛤利.
鮑魚.生豪.青菜兩種.長腳蟹腳.還有一種忘了名字的螃蟹.馬鈴薯泥
象拔棒.豆腐鯊.冬粉.水果兩種柳丁vs西瓜.白灼蝦.藥繕蝦....好像大概
就這幾種..料真的不多.不過來這重點是螃蟹.其他的也不會想多拿
冰淇淋是明治的.非常好吃.
飲料機有汽水機跟熱咖啡
我一進去就跟男友衝去拿料.一堆人擠在那個小小的吧台.真的很擠.
因為他是大家一起進場的.所以造成搶著夾的場面.夾東西的位置也很小
都要等前面夾完才輪到我.或是拼命說借過...
後來就拼命的專攻螃蟹.煮的鍋子非常大.所以可以一次煮一堆.這點很不錯.
而且螃蟹類他們都大概煮過了.所以也不用煮很久.一下就可以吃了.兩.三分鐘
吧..千萬不要煮太久.肉都萎縮了.至於鮑魚或蚌類.我夾了一堆都撈不到.吃的時候
要注意.因為會粘在鍋底.他們還有準備很多器材讓你吃螃蟹.所以不用怕殼剝不開
..其實帝王蟹的肉質蠻淡的而且他都切成一塊一塊的.煮一煮就沒啥味道.
我比較喜歡其他蟹類.味道比較重.像是旭蟹或三點蟹.整隻煮的味道濃郁許多.
還有蟹黃呢.不過注意上面有綁橡皮筋.記得拆掉在煮...
中途還有牛肉跟豬肉片可以跟服務生點.隻前看板友說牛肉好吃.其實一點都不嫩
好像冰太久了.一絲一絲的.豬肉比較好吃..是無限量點的.並沒有限制一盤而已.
我覺得吃這間一定要注意時間.因為吃螃蟹的時間.咻一下就過去了.纏鬥螃蟹之於.
才驚覺時間剩不多.因為服務生會告知你只剩半小時.所以吃到後來就很趕.鍋子裡還煮
著一堆.盤子裡還有一堆蝦沒吃.但又很想吃明治冰淇淋.反正就一整個很忙...
明治冰淇淋太好吃了.在我心中已經勝出哈跟達茲!!
最後要說服務生態度很優.收盤子速度超快.親切....
這間我給80分吧
就是時間太短了拉....
謝謝大家看完我的心得..我還算推薦.下次也還會去吃Q_Q
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作者: pochocco (想走進地球村的男人) 看板: Food
標題: [食記] 紅蟹將軍
時間: Mon Nov 28 22:48:16 2005
餐廳名稱：紅蟹將軍
地址：中港路跟民權路口
電話：不知道
價位範圍（每人）：600左右(含服務費)
今天晚餐朋友相約...
感覺上似乎就是冷凍帝王蟹吃到飽...
雖然已火鍋為主...但是食材不算多...
後來想想似乎真的都是吃帝王蟹比較多
但是吃多會膩.....
版上有人去吃過嗎....
給大家一個參考吧..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 222.157.80.62
推 bluefish:精華區有分享哪～請先參考。 11/28 22:55
推 miffygrass:吃過一次.不難吃.但是不會想去吃第二次 11/29 01:50
推 nanawc:感覺上是不難吃，但是總覺得沒吃到什麼，因為蟹類沒辦法吃꘠ 11/29 23:06
→ nanawc:多，所以吃飽沒多久就餓了，但是她的冰真的好吃^^ 11/29 23:07
→ VVax:600塊吃到這種東西算是很爛很爛了 而且時間短服務差 大爛店！ 12/05 16:28