[食記] 新竹縣竹北市「紅蟹將軍」

[ninefishes (九條魚)]

   餐廳名稱：「紅蟹將軍」

   「新竹竹北店」
   地址：竹北市文田街15號(近光明一路口)
   營業時間： 平  日  中午 11:30~14:30
                      晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
              例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                      晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
   訂位電話：[phone]


   價位範圍（每人）：成人          550元+10%服務費
                     兒童110~140CM 250元+10%服務費
                     兒童110CM以下 酌收100元清潔費

有圖有真相：http://0rz.net/cf1Pt

和幾個朋友到紅蟹將軍新竹竹北店用餐
店內生意不錯。。

主要的噱頭是很豐富的海鮮
轉載官方網站上寫到店內提供的火鍋料有
珍寶海鮮－
　日本海長腳帝王蟹、北海道鱈場蟹、俄羅斯沙公蟹、北海道石公蟹
　琉球花斑蟹、加拿大甜生蠔、曼波魚片、曼波魚衣、日本築地鮮魷魚
　日本築地鮮中捲、日本築地鮮花枝、日本築地鮮小捲、泰國赤柱貝
　泰國紅珠貝、加拿大象拔蚌、日本築地馬首蚌、泰國甜劍蝦
　蘇澳活文蛤、日本藻頭甜蝦、加拿大珊瑚貝
嚴選肉品－
　美國特選沙朗牛肉片、日式松阪梅花豬肉片、新疆羔羊培根
　台灣黃金豬蹄軟筋、台灣黃金豬嫩腸
鍋物鮮蔬－
　日本關東乳酪燒、日本關東烏魚子燒、日本關東鱈枝揚
　日本關東鴨芹煮、日本關東魚豚煮、日本關東鱈魚煮
　日本關東燕豚煮、松阪和牛肉丸、日本關東撫菁煮
　日本關東葛切煮、 嫩豆腐、韓國青江菜
　豆腐皮、山東高麗菜、香菇、日本關東烏龍煮
另外還有
　鮑魚沙拉、日本蒜螺等日式小菜、明治冰淇淋、當日鮮果(日本桃太郎紅茄)

但是。。實際上提供的菜色要以當天店內擺放的為準
網站上的只是參考用而已！！

有很多豐富的海鮮供選擇。。。
如果喜愛吃海鮮的朋友。。。
可以嚐試看看！！

不過食材的品質就不要太挑剔了
吃到飽餐廳就是呷粗飽而已。。。
食材的水準不會高到哪裡去！！
像是螃蟹類都是冷凍肉品
日本海長腳帝王蟹、北海道鱈場蟹這種都是在原產地捕撈後
馬上煮熟冷凍起來保鮮然後運送到台灣
所以在我們食用的時候早就失去食材原有的鮮嫩甜味
煮熟的肉質就是一絲絲的纖維狀。。。
跟原產地北海道所嚐到的根本無法相提並論！！

不過看起來賞心悅目。。
很有大啖海鮮的feel就夠啦~~~~

分店相關資訊：

「板橋店」
地址：台北縣板橋市館前東路26號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「台北永康店」
地址： 台北市信義路二段198巷8之2號
       (永康商圈鼎泰豐正後方/冰館前巷子內)
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「台北忠孝店」
地址： 台北市光復南路240巷50號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「台北內湖店」
地址： 台北市內湖路二段407號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「台北光復店」
地址：台北市光復北路96號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「桃園中正店」
地址：桃園市中正路705號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「中壢影城店」
地址：中壢市九和一街10號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「新竹中央店」
地址：新竹市中央路 318 號
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

「新竹竹北店」
地址：竹北市文田街15號(近光明一路口)
營業時間：平  日  中午 11:30~14:30
                  晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
          例假日  中午 11:30~13:30 / 13:50~15:50
     　           晚上 17:30~19:30 / 19:50~21:50
訂位電話：[phone]

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.85.204.90
推 houston0531:中港店的態度讓我覺得10%的服務費花的很划不來
推 kunjin:有去吃過一次 還算ok
推 cutesang:食材真的不怎麼樣.大家同時進場像在搶食物.常拿不到東西
※ ninefishes:轉錄至看板 EatToDie                                  09/29 05:37

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恕刪~

看到這一篇不禁讓我想到我在年初元月一日吃的新竹店紅蟹將軍(遙想...)

在電視媒體的報導下，早已久聞「紅蟹將軍」大名~只是當時還在家鄉的我沒得吃~
去新竹找閃光時，在不經意看到了這家店，想說那就趁下次去新竹時去吃吧~
到了去吃的那天，果然看見等候的人群，還蠻多人的
稍為等了一下才輪到我們進去吃
等服務人員簡單的說了一下吃法等等的
就馬上衝去看有什麼菜可吃~
結果我去的時候沒有什麼日本海長腳帝王蟹、北海道鱈場蟹~
真的是超失望的~
只好先吃一些其他的海鮮，其實記憶有點久遠，忘了拿了什麼
只記得都是結凍到不行的海鮮，真的感覺不是很好~
後來吃了一個小時左右才有日本海長腳帝王蟹、北海道鱈場蟹這一類的東西上來
想當然爾，一個勁的狂搶，不過吃的感覺也是很失望，非常的不新鮮
肉質非常的老，整個來說，花了六百多元非常的不值得~
而且重點是！
我吃完後馬上覺得不適，一直拉肚子，晚上還不舒服到上吐下瀉~
結果隔天，我發燒了！
發燒的那天我還要撐著身體回家，真是超慘的
也忘了去客訴紅蟹將軍這件事~
所以我現在看到紅蟹將軍，印象超不好的~
真是悲慘的回憶~
※ 編輯: uioiu           來自: 59.115.228.199       (09/03 19:46)