推 yhzkiki:很喜歡這裡^_^ 122.121.252.37 04/26 10:43
推 octavinus:這家好棒 140.116.111.26 05/02 16:39
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作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Food
標題: [美食] 台南-WIRE破屋
時間: Mon May 11 12:53:12 2009
※ [本文轉錄自 Tainan 看板]
作者: babynet (努力往前..GO!!) 看板: Tainan
標題: [美食] 台南-WIRE破屋
時間: Mon May 11 11:32:47 2009
好讀圖文網誌：http://0rz.tw/IGXCD
相簿連結：http://0rz.tw/xuR8F
= = = = = = = = ＢＢＳ版分隔線 = = = = = = = = =
這間是口袋名單之一，
終於歹到機會來看看它有多破～～
結果，果然，有破到！
【店家資訊】
店名：WIRE 破屋
地址：台南市民生路一段132巷5號
電話：０６－２２８７２１９
營業時間：10:00～23:00（週五、週六營業至凌晨2點）（每週二公休）
價格：忘了拍
產品：早午餐、咖啡、飲品、啤酒
官網：http://blog.roodo.com/kinks
它隱藏在民生路上的一條小巷內，巷子只有機車能夠進入的大小而已噢！
所以建議要來的朋友將您的二輪或四輪都在民生路上找個位置安置，再步行進入，
沒錯，就是這間囉！
我只能說，若沒有人介紹，我想這輩子我都不可能發現它～
附近的住戶蠻多，又在小巷中，所以要保持安靜不喧嘩！
一踏進裡面，就覺得進入時光隧道般，很多東西都讓我勾起小時候的印象，
櫃子、椅子、電燈、電燈開關、電扇、玻璃杯...
於是進到裡頭後，menu都來不及翻，手上的小傻瓜就按不停啦～
可惜，裡頭燈光實在昏暗，即使是大白天去了，光線仍就不足，
所以，好多相片都是糊的丫～
吧台，感覺像玻璃窗門改造的，有二個外場人員負責，吧台前方也能坐人噢！
當天去時，可能是平日的白天，所以沒什麼客人，
於是我便自行挑了自己喜歡的位置坐下，
這個位子真是太讚啦，因為我的focus全被這桶魚缸吸引住了
裡頭真的有養小魚，而重點是裡頭的骷髏實在太有創意了，
坐下後，我便查察蚊子的攻擊了，於是便向服務人員要求了蚊香！
有機會要來的朋友盡量不要穿短褲或短裙，或自備隨身驅蚊風扇，會好一點！
MENU，我自顧著拍外觀，結果裡頭忘了拍啦～
下回一定要再來補拍！
印象中，大部份都是飲品，餐點狠少，有小點心！
所以這是個適合三五好友飯後，到這裡坐坐聊聊天殺時間的地方噢！
我左手邊的櫃子裡頭有好多哩哩扣扣的東西，還被這個東西嚇了一跳
後來發現，吧台冰箱上也有一個～我想，是這位先生的身驅吧～噗！
一樓拍夠了，便往二樓上去囉！
到了二樓，又被牆上的塗鴉吸引住了，
二樓也是讓我殺了不少底片丫，
你看，有沒有像以前家裡的設計，超有FU的～
二樓的光線也由於被門口的大樹檔住了不少，所以相片一樣，糊～～～
這張是難得的清晰丫！
二樓陽台外也有座位噢！
這裡晚上會在二樓播放電影，只可惜我是白天來滴～
不過這點也讓我有著下回一定要再來的動力！
二樓陽台往下拍囉！
看到進門前的破地磚了唄！真的有破才叫破屋！
二樓拍完後，也已經過了20分了吧，於是便匆匆下樓去囉！
重點是，我們是當天當時的第三組客人，
竟然，只是點冰沙飲料罷了，卻還沒生出來～
往吧台一看，好像也還沒開始動手製做我的餐點耶～
於是，便和友人聊起天來，大概過了15分，冰沙才出現在我眼前～
救命！我覺得好像有點慢耶～
老實說，服務人員除了我一坐下時要求蚊香速度還蠻快的之外，
其它的服務品質我覺得落差蠻大的，
或許我不是像坐吧台的那位客人一樣會聊吧?!
也或許我不是熟客的關係吧?!
所以看不見他們親切的笑容及親切介紹店內特色的態度，
親切只用在熟稔的客人身上?（誤）
好啦，一切只是碎唸，我也不會因此不再來的，
因為來這裡的重點就不是在那二位服務人員上了～哈！
隨手拍著小魚缸，這張狠有FU噢！
從破屋裡看的出老板的想法及創意，
年輕的老板除了有破屋之外，還有另一間老房子噢！
改天再來瞧瞧～
我會把小傻瓜的電池充飽飽的，才不會像這次只能草草的拍～
而且還要記得帶小腳架，才不會一直手抖的糊！（筆記）
後來還聽友人說，原來破屋有４樓內，我是笨蛋～～怎麼沒發現！！
不管不管，下回我要再來囉！
我還有太多東西沒有仔細拍、仔細看、仔細挖丫！！！
有誰要去的～～揪我揪我！！！
更多霧沙沙的照片請移駕到相簿噢！
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作者: Sana (靜止) 看板: Food
標題: [Sana食記] 台南-老房子,WIRE
時間: Sat May 23 12:02:52 2009
照片版連結:
http://www.flickr.com/photos/sanamaple/
http://www.flickr.com/photos/sanamaple/sets/72157618611148836/
店名：WIRE,破屋
地址：台南市民生路一段132巷5號
營業時間：10:00-23:00（週五、週六營業至凌晨2點）（週二公休）
價格：二個人吃吃喝喝約700
產品：早午餐、咖啡、飲品、啤酒
自從去了一趟KINKS之後,下一個想探訪的就是它的分店,自稱為破屋的WIRE,
某一天的週二中午,殺去WIRE,可想而知,關門,
4.29,晚上,拉著同事進入北巷老街,七點多,人潮還沒開始,我們被帶上了二樓,
我們坐的是靠樓梯的桌子,附近是沙龍式的隔間,
中間有一個投影屏幕,七點有電影上場
http://tinyurl.com/pnnktw
http://tinyurl.com/qrwma3
http://tinyurl.com/ra7wwc
一樓的隔間
http://tinyurl.com/q78qqr
三樓的陳設
http://tinyurl.com/qkl4c5
http://tinyurl.com/ql42v4
四樓室內室外
http://tinyurl.com/q92hnb
http://tinyurl.com/oau9on
重回一樓,我回到了過往,一花一物都是陳年回憶,電風扇.櫥櫃.可樂.汽水
http://tinyurl.com/p5wn5u
櫃檯,冰箱上有一個人體解剖模型
http://tinyurl.com/otq27x
紅磚牆
http://tinyurl.com/q89337
汽水陳列,看到我就忍不住狂拍了!
http://tinyurl.com/q52lv3
http://tinyurl.com/o9zvkz
居高臨下看正妹
http://tinyurl.com/r4s2m5
http://tinyurl.com/pgmu9z
這一道菜很棒,起司薯條
http://tinyurl.com/pht458
超有Fu的招牌
http://tinyurl.com/r5srxy
http://tinyurl.com/qfjk62
老屋,破屋都被賦予新生命,真的很佩服老闆有如此勇氣讓這些過去塵封的回憶重生....
Sana
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作者: anthony100 (小無敵) 看板: Food
標題: [食記] 台南 wire 破屋
時間: Thu Jun 25 09:29:00 2009
餐廳名稱：台南 wire 破屋
地址：台南市民生路一段132巷5號 (北巷老街)
電話：06-2287219
營業時間：Weekday 10:00-23:00│Weekend 10:00-02:00 (Tus.休)
價位範圍(每人)：NT200
有無包廂：無
推薦菜色：美式鬆餅、藍帶豬排
官網：http://blog.roodo.com/kinks/
這裡有音樂│電影│早午餐│咖啡│啤酒│書│藝文空間。
無意間在網路上看到這間「破屋」，原來是青年路上kinks老闆的第二間店，
於是在回台南的某個早上準備窺探究竟，深藏在民生路一段的北街老巷內，
若不是有人分享，可能一輩子都不會踏進這條老街內。
位於裕成水果店旁的巷子內，巷口有著小小的海報提醒著
「進入本店巷子內請步行入內，以免吵到鄰居。」
巷子內店門外的柱子上寫著「北街老巷，北面佛祖。」
步入店內，立刻被一股老味道的氛圍包圍住，
很久沒有看過的地板花紋及些許斑駁的大門。
大門旁磚造小平房前身為廚房，改成餐廳後，老闆依舊沿用作為出餐的廚房。
(這讓我想起在天公廟後面的奶奶家，似乎廚房也是在外頭，
小時後常可以聽到奶奶在裡頭切菜的剁剁剁的聲音。)
旁邊的小黑板上用白色粉筆寫著Menu上的一些菜色，
及張貼著當月份電影放映時刻表。
吧檯處
不同於一般酒吧的時尚感吧檯，這種混搭風格更令我陶醉。
店內一景
到處都充斥著老闆長久以來收集的老式家具，
魚缸中的”人體泡浴缸”頗令人莞爾一笑的。
牆上已掉落的油漆裸露出紅色的磚頭，更加符合「破」的形象，
2F以上有許多老沙發適合慵懶的與朋友隨意的談天說笑，
晚上有時候會拉下投影布幕放映著電影。
感覺房子內每處，只要搬張小板凳或是拖張椅子來，就可以恣意享受。
破屋的各個角落都躲藏著驚喜等待被發現，在裡頭按了不少次快門，
除了裝潢風格之外，這邊的餐點也頗令人滿意。
美式鬆餅佐蜂蜜
Brunch提供到17:00，附飲料，搭配酒精性飲料折抵NT50。
鬆餅煎得軟嫩，不是格子狀鬆餅(waffle)，這邊提供美式鬆餅(pancake)，
個人比較偏愛這種口感，搭配北台灣荔枝酒，果真是個慵懶的早晨。
美式雙蛋培根早餐
友人點的brunch，份量十足，
味道也頗令她這個不偏愛美式料理的人頗為滿意。
附餐
現榨檸檬汁，沒有香料的味道，確實是原汁原味的健康果汁。
隔天晚上又與另一位朋友來這邊聚聚，
點了藍帶豬排和烤雞，味道也都不錯。
破屋提供台南另一種風格的餐廳選擇，
美中不足的是有時候人手不足上菜較為緩慢及蚊子們意外的造訪，
不過整體而言，對我來說這是個好慵懶及夜生活的好去處。
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※ anthony100:轉錄至看板 Tainan 06/25 09:29