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餐廳名稱:老東河肉包 消費時間:2011年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:高雄市三民區建國二路227號 電話:07-2363618 營業時間:AM 7:00~ PM 8:00 每人平均價位:30 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:茶肉包 圖文網誌版 http://martin0912.pixnet.net/blog/post/28859146 記得曾經在美麗的台灣後山品嘗到著名的老東河肉包, 最近在繁華的高雄建國路也發現他的蹤影, 這個復古的產品,充滿古早味的店面竟然藏身其中。 ▲店裡面的菜單在牆上的木框當中展露無遺, 菜單字體非常活潑,這與包子這種充滿古早味的食物有著和諧的衝突。 ▲茶肉包($30),由於馬汀不喜歡充滿油味的肉包, 於是請老闆推薦一個不要太油膩的包子,就點了茶肉包, 這名字我還第一次聽到,原來是烏龍茶的茶所做成的肉包, 真的完全不油膩耶,據說是因為茶將油脂的溶解了, 肉塊是屬於瘦肉型,很像割包的肉塊, 香氣從白胖胖的包子裡冒出來,若有不愛油膩包子的同好, 這道實在不錯。 ▲紅茶豆漿($20),豆漿的味道很香, 搭配紅茶甜度剛好,據老闆所說, 他們豆漿全是豆子磨的,不摻入豆粉,難怪有種濃濃口感。 ▲東河筍包($25),離開東河包子還外帶一個, 外帶口感不走樣,除了溫度變冷以外, 外皮跟在現場還是一樣, 這個筍子和小時候國中福利社的筍包完全不同, 我以為是短短筍子一塊一塊摻入其中, 完全搞錯了,咬下去還會拖出一堆筍子出來, 口感極脆,外帶似乎也滿不賴的, 下次搭火車決定去帶幾顆。 ▲看招牌就知道店內還有很多款式的包子, 希望有機會能一一品嘗, 其實在高雄能買到老東河肉包就相當幸運了, 聽老闆說他們在百貨公司都有設櫃, 蛤?連包子都進軍精品市場了? 難怪他們的袋子和盒子的設計也不馬虎, 這家位在高雄建國路的老東河肉包, 相當有趣,希望還有機會再去拜訪。 -- http://martin0912.pixnet.net/blog 這是我! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.231.142