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餐廳名稱:津屋 消費時間:2011年/10月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台南市北區公園路259號 電話:06-2290119 營業時間:午餐、晚餐 每人平均價位:55 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:鍋燒意麵 圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29288510 津屋吳媽媽號稱新鮮食材不加味素, 來自北海道昆布的新鮮口感, 馬汀在台南好些日子裡, 常到這來光顧,吃完真的不會口渴, 趁著回台南看總冠軍, 在到這來回味一下津屋的鍋燒麵與關東煮。 ▲台南很多小吃都離馬路超近的, 津屋也是,車停好就可以進到裡面點餐囉。 ▲菜單,木框菜單相當有質感, 價格也很平實,來津屋就吃鍋燒麵、 關東煮還有炸物就對了。 ▲從這一大鍋關東煮中夾取食材到碗公裡面, 夾上夾子,老闆娘就會馬上幫你料理。 ▲關東煮與炸小黑輪($95), 老闆娘將廖李端到桌上會順便遞上一張紙條, 這就是你今日的價錢, 用餐完畢後將紙條拿給老闆娘, 若有點鍋燒麵他會加上紙條的價格, 所以別把紙條弄丟了,弄丟應該也不會免費吧。 ▲外酥內Q的炸小黑輪是每次必點的餐點之一, 這裡的胡椒粉超香的,配上黑輪酥酥的外皮真的是一極棒阿。 ▲道地口味的關東煮, 這裡川燙完全不會使口感太爛, 青菜的脆度保持得相當好, 完全沒有泡在湯裡面過久的問題, 不管是竹輪、豆皮、高麗菜,都值得一試,一試就上癮。 ▲鍋燒意麵($55), 台南的鍋燒意麵吃起來就是比其他地方好吃, 津屋的鍋燒麵湯頭真的很棒, 在我眼中鍋燒麵湯頭就像火鍋一樣, 很容易口渴,這邊卻不會,又有一定的鮮度與甜度, 配料也很多,雖然份量少了點,但加上關東煮一定夠吃。 -- http://martin0912.pixnet.net/blog 這是我! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.169.122