餐廳名稱：冬粉王
消費時間：2011年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市鹽埕區七賢三路168號
電話：07-5514349
營業時間：8:00~20:00
每人平均價位：100
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鴨肉冬粉
圖文網誌：http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29283324
位於七賢路上的大紅色顯眼招牌，
每逢假日一定擠爆的超大店面，
就是我對這邊的最大印象，
以往騎單車都會路過冬粉王，
完全沒進去用餐過，這次因為ptt網友推薦，
來嘗嘗這個號稱冬粉之王的火紅餐廳。
▲這裡的店面超大的，應該有50坪以上吧，
馬汀當天非用餐時間來，卻還是有6成滿，
遊客更是絡繹不絕，
看來這家冬粉王在這一帶是必來餐廳。
▲菜單，以冬粉、豬肉及內臟為主的料理，一目了然。
▲豆瓣醬、醬油膏，搭上內臟與鴨肉相當對味，
每桌都要來上一盤。
▲乾冬粉($40)，鹹度適中的乾冬粉，
在馬汀印象中乾冬粉容易吸入過多醬油使口味過鹹，
這邊的冬粉沒有這種狀況，反而口味剛好，
冬粉煮的透爛無比，入口即化。
▲鴨肉冬粉湯($60)，這裡鴨肉冬粉比較清淡，
和常吃的鴨肉冬粉比起來少了一種香氣，
但肉塊也少了骨頭，肉得部分比較督，
肉質鮮嫩不柴，也不容易塞在牙齒中，
湯非常清甜，加上低卡的冬粉，
這裡鴨肉冬粉實在是滿好吃的。
▲腰子切盤($100)，馬汀不是個內臟喜好者，
但看到菜單當中全是內臟料理當然要點來嘗鮮看看，
這盤腰子切盤味道偏重，
一定要沾醬與薑絲馬汀才有辦法入口，
可能因為是川燙的脆度一級棒，相當好吃。
個人認為這類川燙的內臟吃多會有點膩，
吃內臟還是要來點重口味的比較好。
最近經ptt網友推薦一堆好吃的鹽埕埔料理，
常往那一帶去尋寶，這禮拜有伍佰演唱會，
要再去鹽埕埔找尋美味的所在。
--
http://martin0912.pixnet.net/blog
這是我!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.169.122