餐廳名稱：再發號肉粽
消費時間：2011年/12月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台南市中西區民權路二段71號
電話：06-2223577
營業時間：
每人平均價位：70
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉粽
圖文網誌：http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29491837
心得：
▲台南市百年老店何其多，
再發號肉粽也是百年老店之一，
店面位於人來人往的市區中看起來不怎麼起眼，
用餐時卻也是座無虛席。
▲粽子分成三種，50~150之間，
除了粽子以外還有肉燥飯、魚羹、肉羹、
魚肚粥等台灣道地小吃可以給不愛糯米的朋友。
▲相當具有古老氣息的匾額，
這可是民國72年的好牌匾額阿。
牆上還有個個美食節目參訪或名人到訪的紀錄，
間接讓你知道這裡人氣滿點。
▲這類的知名老店都具有宅配服務，
如果想將美味帶回自己的家裡可以跟店家接洽。
讓你將台南美食帶回去。
▲魚餃湯($30)，
清甜的湯頭，這會讓我想到鄉下麵攤的那種清湯，
灑上一點蔥花或芹菜就非常夠味。
魚餃煮湯對我來說還真是少見，
在馬汀的認知裡魚餃只會出現在火鍋裡，
沒想到在台南可以吃到魚餃湯和家在鍋燒麵裡的魚餃，
台南的料理創意無限。
▲特製八寶肉粽($150)，
這肉粽的料也太多了吧，
裡面的料共有...聽好喔，
鮑魚、干貝、花菇、魷魚、扁魚酥、
櫻花蝦、蛋黃、栗子、瘦肉、肉燥、
長糯米，常常一大串，
這顆價值150的粽子重達14兩，
一般肉粽大約7兩，由於個人喜歡花生粉，
沒有花生粉讓我感到難過。
可是這顆粽子還是相當好吃，份量大、料又多。
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