餐廳名稱:福記肉圓
消費時間:2012年/03月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:台南市中西區府前路一段299號
電話:06-2158199
營業時間:11:30~21:00
每人平均價位:36
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:肉圓
圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29824718
假日的台南,只要是關於吃的店家,
通常都會將騎樓與店面給擠爆
這家遠近馳名的福記肉圓也是不例外。
為了應付遠道而來的眾多饕客,
一定要在店家後方強力趕工,
不然後方吃緊,前方緊吃一定造成肉圓供不應求。
可以看見師傅們辛苦趕工的樣子。
跟著店內長長隊伍走,
跟店家說要幾"份",
一份2粒36元,還附清湯喔。
肉圓($36),
就只有肉圓,你想點別的也沒有啦,
但這裡光是賣肉圓就足以吸引全台各地的朋友聞香而來。
南部肉圓多以蒸的為主,
不像中部肉緣都是炸的居多。
福記的肉圓皮吃起來略帶粉稠狀,
肉塊紮實,咬下會有肉汁自口中化開,
搭上專屬台南的甜甜醬汁非常對味。
這家福記肉圓周遭除了知名景點孔廟以外,
還有像是莉莉冰果室、草祭二手書店、炒泡麵、
窄門咖啡等知名景點可以去玩玩、走走、嘗嘗。
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