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餐廳名稱:福記肉圓 消費時間:2012年/03月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台南市中西區府前路一段299號 電話:06-2158199 營業時間:11:30~21:00 每人平均價位:36 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:肉圓 圖文網誌:http://martin0912.pixnet.net/blog/post/29824718 假日的台南,只要是關於吃的店家, 通常都會將騎樓與店面給擠爆 這家遠近馳名的福記肉圓也是不例外。 為了應付遠道而來的眾多饕客, 一定要在店家後方強力趕工, 不然後方吃緊,前方緊吃一定造成肉圓供不應求。 可以看見師傅們辛苦趕工的樣子。 跟著店內長長隊伍走, 跟店家說要幾"份", 一份2粒36元,還附清湯喔。 肉圓($36), 就只有肉圓,你想點別的也沒有啦, 但這裡光是賣肉圓就足以吸引全台各地的朋友聞香而來。 南部肉圓多以蒸的為主, 不像中部肉緣都是炸的居多。 福記的肉圓皮吃起來略帶粉稠狀, 肉塊紮實,咬下會有肉汁自口中化開, 搭上專屬台南的甜甜醬汁非常對味。 這家福記肉圓周遭除了知名景點孔廟以外, 還有像是莉莉冰果室、草祭二手書店、炒泡麵、 窄門咖啡等知名景點可以去玩玩、走走、嘗嘗。 -- http://martin0912.pixnet.net/blog 這是我! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.226.241