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餐廳名稱:金豬飯館 消費時間:2011年/7月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文) 地址:台南市中西區成功路251號 電話:06-2214619 營業時間:10:30-13:30;16:30-20:30 每人平均價位:70 可否刷卡:否 有無包廂:無 推薦菜色:豬排飯 圖文網誌版 http://martin0912.pixnet.net/blog/post/28939776 根據市民瑞榮先生提供情報, 成功路有家炸的極為酥脆炸豬排便當, 若在用餐時間一定大排長龍,而且東西是現炸的, 都要等上10分鐘左右,既然來到台南, 一定要順著瑞榮先生的腳步到這邊吃份午餐。 ▲進到裡面裝潢很像老餐廳,但卻是個便當店, 如果沒位置的話老闆很貼心提供椅子供你排隊。 店內有個橘色櫃台,後面是這裡餐點的照片可以參考。 ▲用蠟筆在菜單上點餐,炸類餐點都有, 不然也可以單點炸物,多元化的點餐方式,交券順便繳費。 ▲店裡面就一排位置,櫃檯旁邊就是排隊用的椅子, 我們從點餐到離開店內人潮都是如此, 連隔壁的壽司店也是這麼多人, 在過去還有劉家肉粽,這附近真是美食雲集阿。 ▲綜合便當($70),主菜是炸魚與腿骨, 菜色以便當店而言算不錯了。 ▲腿骨油亮亮的,皮相當的嫩,一撕就與肉塊分離, 肉質也屬於滑嫩的口感,一點也不會柴。 ▲炸豬排便當($80),既然來到金豬一定要點個炸豬排飯, 與綜合不同的是炸魚變成番茄醬了。 ▲炸豬排厚度很夠,嚼勁非常非常好, 感覺就是真材實料,從外觀看以為會有炸到乾的錯覺, 但其實只是炸外皮而已,裡面的肉汁很飽滿, 外脆內多汁,相當好吃。 ▲這邊白飯也不含糊,除了店家精心用的四小條看起來比較可愛以外, 飯的Q度也很好吃,馬汀覺得很像當初在關山吃到白飯的感覺。 ▲高麗菜絲,沾了一些酸酸的醬,應該不是客家人的桔醬, 但很下飯,酸酸的口感配在飯和豬排上可以一口接一口。 ▲最後,點菜時可以選擇湯或紅茶。 在這一級戰場的成功路上,金豬應該不算很有知名度吧, 畢竟有劉家、彩虹日本料理,但要在這生存勢必要有二把刷子, 這邊除了車子難停、位置太少以外,應該沒什麼好挑剔的, 吃完轉個彎可以去赤崁樓玩啦。 -- http://martin0912.pixnet.net/blog 這是我! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.40.230.49