餐廳名稱:喫飯食堂 (中式餐廳)
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地址:台北市大安區永康街8巷5號
電話:02-2232-2632
營業時間:11:30~14:00 17:00~21:00
價位範圍(每人):約NT.200UP
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無,可訂位有圓桌
網誌圖文版:http://blog.pixnet.net/MINIQQ/post/19011947
週六中午等友人從政大公企中心下課,便步行至附近的永康街覓食。陰雨綿綿,有如多國
料理的永康街一時之間也不知道該選擇哪裏,為了閃避雙向的來車閃至巷內,瞧見大大的
「喫飯」二字,就走了進來。
店內的裝潢顯得低調又樸實,桌椅的感覺讓人很舒服。看了菜單才知道這是間中式餐廳,
臨近門口的小階梯旁就是廚房,出菜口用著像熱炒店的方式,擺放了各式食材或菜色。第
一次來也不知道該點些啥(或應該怎麼點),仰著頭看了有套餐兩字,便快快地選定,然後
由服務人員帶入座位。吃到一半的時候,人潮才漸漸多起來,其中不乏多人聚餐或是如同
我和友人只是三兩好友自成一區。
店家供應的茶又熱又有麥子的香氣,喝起來挺順口。我點了生魚片定食,雖然方才看了菜
單明知道這一定不是招牌菜色,甚至可能是地雷,不過那天就剛好想吃一些生冷的食物,
於是便點了這道,要價180元一主菜二副菜一湯一飯的生魚片定食。
生魚片有五片,分別是二片鯛魚和鮪魚(吧?)以及一片鮭魚,襯底的白蘿蔔絲非常充足,
沾料的醬油也不死鹹,至於生魚片本身...當然不能和一般日本料理店相比啦!
是我硬要吃的,沒有感到不新鮮,應該算是店家提供多樣菜色的一種選擇:p
既然是定食,除了主食生魚片之外尚有兩道小菜,分別是四季豆和燉白菜以及四神湯一碗
。
四季豆是用川燙的方式,掐頭去尾淋上了類似吃甜不辣那種醬,有種清爽(?)和不油膩的
鮮嫩感(?)。燉白菜裡有著紅蘿蔔絲和蝦皮以及香菇絲,白菜在勾芡的醬汁中包覆著著濃
郁的香菇味,我覺得這個就很好吃,可惜整體來說菜的份量可能略少一些,不過也有可能
是我們第一次來不像別桌都還會另外點著熱炒的菜式。
附上的四神湯也令人眼睛為之一亮,原本我對各家餐廳的附湯其實都不抱甚麼希望,不過
這四神湯裡面用的薏仁又大又完整,湯頭也很好。
友人的主菜是點了照燒雞,看起來也蠻好吃的。可惜這次來完全都沒有點到任何招牌菜或
是推薦的菜色。
附註,這的白飯除了灑上芝麻還有幾塊蘿蔔乾,飯粒晶亮有嚼勁是我喜歡的那種!
生魚片、照燒雞定食 NT$180.
(我有看到秋刀魚定食約莫NT$220)
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