推 iamhsg:昨天晚上去吃,覺得有點貴,牛肉品質普普... 219.81.166.148 10/12 13:43
餐廳名稱：築風極品涮涮屋(延平寶慶店)--丹堤咖啡相關企業
地址：台北市中正區延平南路107號 (寶慶路衡陽路中間，近捷運西門站)
電話：02-2381-5388
營業時間：星期日~星期四 11:00~21:30 (最後入席時間20:45)
星期五、六及國定例假日前一天 11:00~22:30 (最後入席時間21:45)
價位範圍(每人)：低消每人一鍋 (約NT$260up)
可刷卡（可/不可）：可
官網：http://www.zhufeng.com.tw/
圖文網誌:http://miniqq.pixnet.net/blog/post/21959186
八月底的夜晚已經不似先前那般悶熱，想吃湯湯水水的東西的話就選擇火鍋，
吃到飽對於對於不再青春的腸胃顯然已失去美味及份量這兩種選項。和密友S
小姐一邊發著牢騷，一邊就找到了這家和寶慶路、衡陽路成A字型，位於延平
南路上的涮涮鍋。
本來我想涮涮鍋不就是小火鍋嘛，會好吃到哪裡去? 不過據S小姐說，在鄰近的
法院工作的同事也常常來光顧，再加上消費有送折價券、網路上也能印折價券，
因此挺划算。 重點是，湯頭好喝!
聽到湯頭好喝，我眼睛都亮了! 阿爹是廚師，在外吃食時往往覺得湯頭不如自家
熟悉的美味，二來我是天生的貓舌頭，過熱的食物除非合胃口，否則一口也不願
意吃。
抵達餐廳門口就覺得這裡好熟悉，這不就是以前的羅多倫咖啡嘛? (還是別的品牌?
總之原來那間店已經不復存在了) 改了裝潢，搖身一變成了小火鍋店。裝潢變了、
但格局沒啥變不過樓下既有個櫃台，樓上也有一個，結帳的時候原本在樓下用餐的
我們還傻呼呼的站在一樓櫃檯前，和因為自動們開開關關而佈滿灰塵的招財貓大眼
瞪小眼。服務人員也來來去去沒人注意到我們早就離座，要結帳啦!
「那不如...我們就走吧」如果店家不想收錢的話? 內心閃過這樣開玩笑似的念頭，
其實是因為真的吃太飽啦! 後來只好拖著蹣跚步伐又晃回二樓結帳。除了能夠使用數
張折價卷之外，此次消費也因為有達到滿額所以又被送了幾張折價券。
回到關於食物的話題
兩人以上同行時大多會被帶至面對面而坐的位置，兩人共用一鍋，會使用較單人鍋
尺寸更大的鍋子，且也會有如吃麻辣火鍋般的隔版。當天去由於人不太多，所以和
S比鄰而坐，也因為原是四人座位所以一人就各開一個單人鍋。
首先先選擇套餐的種類(其實就是價格的高低拉)最便宜的"超值商務套餐"(Lunch Cobbo)
價格約在NT$260~350，價格的高低取決於肉品的選擇。
我選了美國雪花牛套餐(NT$290)
一、湯頭(選一)：昆布、味增、麻辣、素食
二、精緻時蔬盤：十種鮮蔬+三種丸類
三、佐醬：橙醋和風/特調芝麻
四、副食(選一)：烏龍麵、日式寬冬粉(葛粉)、白飯、即時麵(應該就是王子麵...)
五、飲料/甜品 (選一)：可樂、雪碧、冰檸檬紅茶、哈密瓜凍飲、梅釀凍飲、
柚香桔茶、桂圓紫米粥
我和友人分別選了味増及昆布口味的湯頭，再加熱的過程中，香氣陣陣撲鼻而來。
味増的味道很濃郁，但也不全然會將煮食的食物味道掩蓋，昆布湯頭喝起來就比較
清淡，適合怕油膩的人。
雪花牛肉看起來紋路分布還蠻均勻的，而且沒有奇怪的肉味，這樣一盤肉的分量對
於女性上班族來說也算是多的了。
另外強調有十種鮮蔬的大碗公一端上來，就覺得色彩繽紛，雖然跟坊間小火鍋店比
起來份量可能偏少，不過經過用心的擺盤和色彩排列，很賞心悅目。菜盤中的南瓜
和芋頭煮起來十分美味。
有列印網路優惠卷，每人送了一份手工三色丸，三種不同口味的魚漿、蝦漿、花枝
漿各以一口吃的分量放在容器上，待湯滾了再用木匙推入。蝦丸的口感富有彈性，
花枝丸則吃得到一塊塊的小花枝。
其餘的澱粉食物可以選擇烏龍麵或是白飯....等，端看個人喜好。飲料原本選了熱
柚香桔茶，不料小火鍋吃到一半實在太撐，眼看若在喝上一壺熱茶肯定撐死，索性
吃得滿頭大汗之際配著冰紅茶比較實在。
佐料一次會給客人兩種，分別是帶點酸甜的和風醬油和較濃郁滋味的芝麻醬，友人
不愛芝麻另外請服務人員給了一大碗辣椒佐白醋，香汗淋漓大快朵頤。
後來網路上一查，原來是丹堤咖啡的相關企業
有每人一鍋當作低消的限制，不過不用另外再加10%服務費，可以刷卡
--
科技產業,行銷企劃但莫名奇妙兼PM,閒暇研究塔羅
http://blog.pixnet.net/MINIQQ
http://www.flickr.com/photos/miniqq/
塔羅討論 [email protected]
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.161.122.21