推 feb:烈酒煙燻鮭魚麵好吃！ 06/13 23:39
餐廳名稱：PASTA MIO 我的義大利麵
消費時間：2011年/6月
地址：台北市松山區敦化北路50巷19號
鄰近台北小巨蛋、南京敦化路口 較靠近敦化國中的巷弄
電話：02-27780216
每人平均價位：午間套餐約220~400多
網誌 http://miniqq.pixnet.net/blog/post/29285851
商業午餐感覺十分划算，點用主餐還附有湯及自助式的小沙拉吧，餐後還有飲料。午間的
主餐以220元、270元兩種價位的義大利麵主餐為主，雖然調理的口味不少，不過麵條的選
擇只有直麵。另外則有較300~400多高價位的牛排等主餐。
今天中午臨時起意造訪，只匆匆瀏覽的義大利麵類的主餐。分述如下：
A.傳統愛麵族220元：口味的選擇有
青蓉松子麵、義大利肉醬、白酒蛤犡、磨菇白繪雞柳、香蒜辣麵
B饕客義麵族270元：口味的選擇有
茄汁海鮮麵、火腿拿波里(以蔬菜、海鮮番茄為主配上生火腿)、鹹魚辣味麵(店家註明是
鯷魚)、蘆筍蔬菜麵(可素食)、烈酒燻鮭魚麵(鮭魚丁配白醬及蕃茄紅醬)
今日例湯是口感上半芶芡的濃湯，湯裡沒有其他固體狀的食材，不過有許多切得極細碎炒
的柔軟的洋蔥丁，湯裡的海鮮味很濃郁。
店家在午餐時間附了小型的自助沙拉吧，生菜類有美生菜、羅美生菜各有一大盆。熟透切
片的紅番茄，棒狀的小黃瓜、切絲的紅蘿蔔。佐料有葡萄乾及三種搭配醬料:忘了名字的
油醋醬、蜂蜜芥末沙拉醬及千島沙拉醬。偏熟食的還有灑了白芝麻的日式海帶芽以及熱炒
高麗菜。
同事點的火腿拿波里義大利麵，最上面擺了片生火腿，不過卻灑上超多起司粉，我想如果
生火腿品質不錯的話，灑太多起司粉好像有點可惜。這盤我沒嚐味道，但看樣子蔬菜、和
海鮮也不少。(這是番茄的醬汁)
我吃的是烈酒燻鮭魚麵，上面一大片燻鮭魚。醬汁則是白醬的味道，蔬菜有花椰菜兩顆及
番茄，麵裡的鮭魚片份量恰好。
燻鮭魚肉質比較鬆散，味道也不太鹹。有點像自製的燻鮭魚? 我發現店家蠻喜歡在出菜時
灑上一堆起司粉，擺盤雖然比較好看，可是混合在義大利麵裡吃，很容易感到過鹹或過膩
。 不過麵的分量我自己吃覺得很足夠，麵體也不會煮的太過頭，醬汁應該還蠻符合一般
人的口味。
附餐飲料我選了冰咖啡，同事喝熱咖啡。冰咖啡是含糖的，調味的挺不錯。熱咖啡小小一
杯，不過服務生卻還說熱咖啡可以再喝一杯^^
聽服務生說今天是星期一，所以招待每人奶酪甜點一份。
奶酪是自製的淺淺的放在像扇貝的盤子裡，冰冰涼涼涼淋上苺果類的醬汁。
店內佈置有點像鄉村風格的雜貨小舖，架上以為是裝飾的物品其實都有販售。
門口入門處還有一大排義大利麵。
店家的名字叫做 PASTA MIO "我的義大利麵" (有人說其實義大利文並非如此拼法)
店內座位也不多，但中午時分陸續進來許多上班族，三三兩兩，想必也是有經濟實惠的好
評價吧! 隱藏在敦化國中旁的小小的巷弄中。
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