推 liouin::)看起來超好吃 08/03 11:35
餐廳名稱：Chili's美式餐廳 (台中店-Tiger City內)
消費時間：2010年/7月
地址：台中市河南路三段120號1F(Tiger City)
電話：(04) 3602-8838
營業時間：週日～週四 11:00～22:30/週五～週六 11:00～23:30
每人平均價位：300~400以上 (有10%服務費)
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.chilis.com.tw/
有照網誌 http://miniqq.pixnet.net/blog/post/26747144
這次餐點主餐是點用12oz的紐約牛排配上三色拼盤
加上飲料及調酒，兩人共消費約2千餘元
Chili's大約四年前在台北信義區的分店吃過一次，但是時間久遠，點的餐好像也沒合胃
口。其他諸如像T.G.I. Friday's、HOOTERS..等等印象中餐點好像也還可以，因此對於美
式餐廳的印象除了份量很大，在精緻度及氣氛上就是一直都很卻步。
黃昏時分來到台中Tiger City裡的Chili's，星期五一般聚餐都在七點左右才會達到人潮
的高峰，所以和友人雖只是兩人沒訂位但也很快的入了座。一進到店哩，就覺得服務人員
都顯得很親切，用餐區域也分成好幾個區塊。
這間台中Tiger City裡的門市有一部份是大片落地窗，用玻璃隔間和挑高的設計。室內的
空氣循環也還不錯，由於後來發現我的座位離廚房出入口不遠，卻沒有油煙味，這點顯然
非常重要。
我們選了靠窗的小兩人沙發區，就請服務人員為我們介紹餐點。
服務人員介紹餐點時都非常親切及詳細，甚至會蹲在桌邊解說，並不因我們人少就顯得比
較冷漠。
由於美式食物種類實在太多了，份量也不少，
所以我們商量了老半天，最後決定點一份拼盤一份牛排。
在桌上的立牌介紹著這次的主打餐點--三色拼盤
三色拼盤份量對兩人來說雖然也不少，但能夠吃到三種小點，還有三種醬料
餐點部份挑了:德州雞肉捲、酥炸雞柳條、水牛城辣味雞翅
醬料則是搭配的:酪梨鄉村醬 蜂蜜芥末醬 藍乳酪起司醬
德州雞肉捲:聽說評價兩極，但我剛好是不喜歡的...
內容物有點像軟皮的炸春捲內包酸菜，口味比較沒有那麼合意。
酥炸雞柳條:熱呼呼的而且雞柳很嫩，炸的外皮也很酥。沾上蜂蜜芥末醬很對味。
水牛城辣味雞翅:直接吃有點酸酸辣辣的雞翅，口感只覺得很鹹，後來想起介紹餐點時說
可以佐著藍乳酪起司醬一起吃。原本半信半疑，沒想到口感意外的好，嗆辣味變得比較和
緩，又加上是有起司在醬裡，把雞肉的味道混合的很濃郁。
最後用僅有的三枝芹菜配著吃完....(芹菜實在太少了)
紐約牛排 (NEW YORK SAEAK)裝在白瓷盤裡上桌，由於三色拼盤已經都是肉了。服務人員
很專業的建議我們配菜選蔬菜類可以總和整體搭配的口感。因此花椰及奶油蘑菇就和牛排
一起上桌。
我們選的紐約牛排是挑五分熟。
Chili's的牛排肉質還不錯，是12oz。
端上桌時服務人員也會請客人現場切開，確認熟度(3579全)是否符合客人要求的。
我想這樣也算是一個好的作法，免得事後才又發現太生或太熟。
此外配菜選的花椰菜新鮮度很夠，加上先前吃了不少肉類
吃了花椰菜就很舒服，蘑菇切片和奶油炒的有點微焦，口感上也很美味。
點碳酸飲料(像可樂)可以續杯
也有調酒可以搭配~~
這次用餐感覺很不錯~給少人時想去的人參考
人多肯定氣氛佳啦:P
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你 一次次令我昏眩難擋
看 世界 緩緩的轉 多希望共有的夜晚別匆匆
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