餐廳名稱：agnes.b Cafe L.P.G. (信義誠品店)
消費時間：2010年/11月
地址：台北市信義區松高路11號 信義誠品1F (可搭乘捷運至市府站後步行)
電話：(02) 2722-6107
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：100以上
網誌:http://miniqq.pixnet.net/blog/post/27562952
和友人下班後相約小聚，從捷運站抵達信義誠品逛逛之後，發現本該是週末夜人潮洶湧，
用餐一位難求，但不僅提袋率低，且一樓入口處agnes.b Cafe的客人也不多。想起前陣子
才剛在台灣開第一家門市(位於微風廣場內)，因開幕排隊人潮太多而上新聞，如今不到三
個月也才第二(or三)家門市就不用等，反正下班逛街也需要坐下歇息恢復體力，所以就選
擇進來消費。
挑高的一樓labby門廊內稍做裝飾便成用餐區，轉頭可見台北101
位於信義誠品商場一樓的 agnes.b Cafe 採開放式空間，座位區和一樓門廊進入後並無特
別顯著的區隔，僅用等坐高度的隔板區隔咖啡座內的客人與大廳往來的人群。而門市另外
一部份則沿用面對101大樓挑高的門廊空間，隔出一半作為客人的餐飲區。
與友人共點了兩杯飲料一甜一鹹糕點
熱卡布奇諾與冰美式咖啡味道淡如水，最後索性在卡布奇諾裡加上一大堆肉桂粉權充肉桂
咖啡口味的牛奶。奶油起司蛋糕(NT.100)味道普通，算是重乳酪式的甜點。
培根法式鹹派(NT.90)才七點左右，鹹式餐點所剩不多，點了鹹派是由於三明治類的餐點賣像不佳，更令人卻步
。加熱後的鹹派外皮油膩，內餡以的料在奶油糊中仍顯鬆散。
小感想~
老實說這樣全開放的空間，不僅不像咖啡廳，而且一抬頭便是人來人網路經的大門通道，
感覺蠻不自在的，但若定義為逛街可以休息一下的地方在大廳一隅，也是個在舊品牌上堆
砌的新附加價值。從種種小地方可以看出agnes.b Cafe 想要營造一種典雅沉穩的愜意空
間，但說不上來總是覺得那裡不對勁。或許單價高於100元咖啡的策略和努力不讓自己成
為大眾速食咖啡星巴克的等級，agnes.b Cafe 不只要在餐飲上加油，連用餐空間也都還
需要再多多努力一點呢。
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