餐廳名稱：樂樂燒肉(新生店)
消費時間：2011年/07月
地址：台北市新生北路一段140號 (近南京東路口)
電話：02-2541-0075
營業時間：17:00~24:00 (例假日12:00~24:0)
每人平均價位：$459/人+10% (吃到飽)
官網：http://www.feinew.com.tw/
網誌：http://miniqq.pixnet.net/blog/post/29482419
樂樂燒肉在新生北路一段，靠近林森北路七條通附近。所以店面看起來小小的，店裡也小
小的。感覺就是個居酒屋。記得好久好久以前來吃過，當時整體市場的燒肉吃到飽均價約
是399，更便宜一點的還有299。不知不覺物價上漲，現在吃吃到飽的燒肉少說也是499以
上，有些店已經漲到599/699之譜。
新生店小而美，店雖小但感覺挺乾淨的。中途吃到一半發現客人滿座，但沒啥嚴重的油煙
味。店內大小深度約莫是照片中5個雙人座的距離。沒拍到的部份則是像吧台般的長板凳
座位。當天和友人共三人造訪，為了聊天方便所以選了這種雙人桌，不過桌子大約60公方
見方，是稍稍嫌擁擠了些，所以如果人比較多建議是訂樂樂的其他分店。
但我認為像這種局限於店內空間的店家，氣氛營造出像適合兩三人或獨自一人來的小居酒
屋空間感是明智的商業取向。尤其吃完後看到店家名片(文末附照片)上面還用斜體字寫了
「一個人也可以快樂地享受燒肉」就更加讚許這種營業模式。
算算店家即使滿座也差不多25人，況且長方形的店面加上小桌小椅，若打掉吧台式的格局
加上廚房需要的備料、儲存空間，恐怕也擺不下幾張四人桌。用吧檯式的設計，一方面可
以維持空間感，另外也有種開放廚房的意味，省下了單獨廚房的空間，架高吧檯依我猜想
上方是可以和客人互動的燒烤空間，中層可能是調理台，下方可能是放置物品或冷藏空間
。
而且店家推出一個人也可以吃燒烤的標語，可以把零散客人集中在吧台區，由於店面小可
能會喪失群體客人的預約，不過如此一來有時候忽然一個人想吃燒烤的客人的客源就可以
抓住。
另外，入門得先把外出鞋放在鞋櫃:P 去過有些店家，雖也要求脫鞋，但就讓客人的鞋子
亂丟在玄關，感覺很差。所以有鞋櫃感覺比較好。
講了比較多對店面營業的觀察，來看看吃些啥
~~
菜色種類不算太多，口味上也較某些店家略少
但送上的分量和品質我是覺得不錯
而且店小服務生都還蠻常來關切的，需要換烤網時速度也快。
先點了牛肉....結果給我們好多! 一時不察又點了豬肉和培根豬
結果肉像山高!
煙燻培根豬偏鹹且肥肉部份較多。
建議點用的時候可以先確認份量或許先上半份會比較恰當。
先讓店家配一點蔬菜和海鮮，香菇、玉米筍都很新鮮
也有包肉的生菜可以點用。
海鮮也還不錯
烤魚下巴的魚肉很厚，可要慢慢的烘烤
其他的蝦、魚片、喜相逢就比較普通。
因為一時點了太多菜，桌面小孩佔了烤爐、醬料、碗盤。
差點就快翻桌了(滿到翻XD)
途中叫了生菜沙拉來吃。
醬汁偏鹹。可以請店家醬汁給少一些，不夠再增添。
先前烤的很鹹的煙燻培根豬肉或甜滋滋的味增雞肉可以烘烤以後DIY和沙啦一起吃:P
店內寸土寸金，所以四種常用醬料和紙巾都釘在坐位牆邊的梯型小架子上
鹹的燒烤吃完，最後還吃了烤麻糬
由於很想自己嘗試烤烤看，所以就請店家不用為我們服務
醬料選了花生粉和煉乳
除了麻糬外，店家冰品部分則是明治的雪糕冰棒
烤完麻糬後我才想到或許可以烤麻糬夾冰淇淋XD
吃熱呼呼的烤肉，一定要用炭火烤，味道真的比瓦斯火爐好
而且...其實當天我們吃了快三小時(店家佛心。可能我們聊的多點的少XD)
但炭火使用到吃到最後一刻都還很足夠呢!
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