餐廳名稱:台電員工福利餐廳-勵進餐廳 (酸菜白肉鍋吃到飽)
消費時間:2010年/12月
地址:台北市和平東路一段55巷5號 (請從75巷進入行走約100公尺左側便是入口)
捷運可搭乘至古亭捷運站5號出口,往金山南路方向
電話:02-2393-4780
營業時間:1100~1300/1700~2000 (星期天沒有)
每人平均價位:380元 吃到飽不加一成服務費
推薦菜色: 主食-豬肉
額外點-涼拌粉絲、炸丸子、蔥油餅
續點涼拌粉絲及炸丸子每盤120元
網誌(照片多)
http://miniqq.pixnet.net/blog/post/27988116
終於吃到台電勵進餐廳的酸菜白肉鍋,託友人是台電員工之福...吃到這個很久以前就想
來但是每次看到人多就望之卻步的-「台電勵進餐廳-酸菜白肉鍋」吃到飽!
這裡非常有名,所以就不多介紹,馬上進入吃飯模式!
由於這日用餐是在包廂內,因此被帶到簡單的圓桌後就轉往有佐料的小桌調醬料
小邊桌上擺放各式各樣可以自己搭配的醬料,也能按照牆上的手寫指示做適當的調配
大茶壺裝的是高湯,另外還有裝酒的小杯子,若帶酒(忘了問有沒有開瓶費)
可用酒杯或迷你高梁杯來使用。
首先上桌的是一大盤豬肉,每片厚度差不多,這盤肥瘦適中。是我喜歡的口感
還有牛肉以及羊肉,不過牛羊比較普通
可以煮食的小菜尚有
豬肉凍,這是可以直接吃的小菜
排骨酥! 直接吃像不鹹的鹹酥雞放到湯裡煮也很好吃
炸丸子! 這道炸丸子超美味,不過直接吃比較有口感
下鍋煮一下子就散了,味道也沒那麼好
可以直接把炸酥端上桌的丸子沾豆腐乳配蔥花吃:P
涼拌粉絲
其實就是大頭菜、火腿絲和冬粉弄成酸酸的口味
多半是又熱又酸的豬肉火鍋,偶而配上涼涼酸酸的粉絲十分開胃。
這道菜再追加一盤和炸丸子一樣都是一盤NT120
雖是吃到飽但每桌只有配給一盤
豬血
豬血口感煮起來很濃郁,不過天生怕這味的人可能就像怕臭豆腐一樣感冒吧!
煮起來會呈現深咖啡黑的顏色,和一班印象中豬血湯裡的豬血感覺不同
由於坐在包廂中,所以第一輪是由工作人員上菜
(動作有夠快,而且很親切)
菜都上來一堆,結果湯鍋還沒來~~~大家望眼欲穿
差點連旁邊的凍豆腐、青菜都啃光 另外也有豬肉、牛肉、羊肉一起上桌
等到有高煙囪的湯鍋來了,馬上把酸菜通通丟進去
第一輪大家卯足勁,免費的蔥油餅已經啃掉兩盤了!
瘋狂的筷子狂撈在游泳的肉類!
湯裡還有小螃蟹(熬湯的吧)
照片中深黑色的是豬血、經過煮的炸丸子軟軟爛爛不如直接單吃美味
小螃蟹也很好吃!
蔥油餅是非常古早味
或許會有人覺得餅皮不夠真材實料、沒嚼勁
不過酥酥脆脆的薄皮,有一堆的蔥
然後炸的油油的,很像小時候在路邊吃的口味
最後發現豬肉比牛羊肉受歡迎
我覺得火鍋的鍋子很神奇 真的是碳火在裡面喔
靠著長長的煙囪通風和小蓋子決定火力大小
以前沒有瓦斯爐想出來的煮食方式真聰明!
到現在都還可以使用
吃畢,撐到大家都得在室內走來走去~~美味的一餐
每人消費380元不加一成。
若有額外點用東西才須加費
假日人潮眾多傍晚五點開始營業的大堂,大約四點出頭就有人來排隊了
人多時還可能併桌,而且排在門口要人到齊才可以入座
萬一人太多,就掛上今日客滿的牌子啦
說是餐廳,其實比較像古早時期的食堂,人多嘲雜
所以用前來用餐需有心理建設:P
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