餐廳名稱：the Diner 樂子 (瑞安店)
消費時間：2011年/6月
地址：台北市大安區瑞安路145號 (和平東路轉瑞安街即可抵達)
電話：02-2700-1680 近公車站牌:龍門國中站
每人平均價位：約250up
網誌: http://miniqq.pixnet.net/blog/post/29361621
這幾年像樂子這樣的餐廳還蠻多的，通常是供應全天候的早午餐為主，也有一般美式餐廳
的大漢堡、三明治等。雖然統稱或分類上都是美式餐廳，不過感覺上就和Chilis、Friday
’s、奧美客等似乎較多肉類選擇及重口味炸物的形式比較不同，氣氛上也略有差異。
如果說Chilis、Friday’s、奧美客是重量級的美式餐廳，那麼這類以供應早午餐、蛋捲
等的餐廳類型應該就算是輕食版的美式食物(雖然供應的份量一點也不”輕”)在我觀察前
者比較著重華麗的裝潢和營造整場滿溢而出的歡愉氣氛，後者偏向日系雜貨、原木建材的
隨新風格。另外含酒精飲料的多寡和銷售似乎也略有不同。
總之為好友慶生選在這種熱熱鬧鬧又可分食享用食物的地方準沒錯，四個女生共點了四種
不同類型的餐點。分別是最一般的綜合肉早餐、班尼克蛋、肉蛋早餐、含水果法式土司、
單點的三明治。前三者除了主餐的一大盤食物外都還附有水果(今天是香蕉)及兩種飲料:
固定的小杯柳橙汁和可以續杯的熱咖啡/紅茶或是碳酸飲料。怕吃不完所以三明治只單點
來嚐嚐味道。用餐時每人會有一套餐具和小盤子，方便稍後分食餐點使用。
經典早餐系列-綜合肉早餐($240)
兩個蛋(任一形式)、現煎薯餅、培根、火腿、早餐香腸以及吐司兩片
蛋的形式還可以選擇做成炒蛋或蛋捲，不過我偏好太陽蛋，有黃澄澄抖動的蛋黃很能吸引
我。薯餅還不錯至少不是常見的好事多冷凍薯餅(像麥當那種)而是馬鈴薯刨絲堆疊後煎成
的。
培根、火腿、早餐香腸就比較一般口感。吐司可以選擇全賣或是白吐司。我常吃全麥土司
因此選了白吐司，兩片吐司都各切成三角形的樣子，沾半熟的蛋黃夾著煎的酥脆的薯餅外
皮和火腿也不錯。
班尼克蛋家族系列-班尼克蛋($240)Egg Benedict
加拿大火腿加兩個水波蛋、英式馬芬淋上荷蘭醬，配菜是薯餅或炒薯塊
班尼克蛋基本配料是英式馬芬，也是就是麥當勞草餐的滿福堡麵包(義美有賣)墊上想吃的
配料如火腿在放上水波蛋，最後淋上荷蘭醬(其實非常肥)。
父親還沒退休前是做這道料理的拿手，早期某家五星級飯店早餐的的水波蛋與荷蘭醬都是
他親自製作的，所以這道料理我一點也不陌生。
熱氣騰騰端上桌時，把巍巍顫的水波蛋切開，傾瀉而出的蛋黃像是黃金瀑布。
配菜是炒薯塊，帶皮的。如果能少油就更好了:P
三明治Sandwich系列-費城牛排三明治Philly Steak($210)
烤法國麵包佐香炒牛肉、洋蔥、青紅椒、炒蘑菇加起司
配菜可以選炸薯條、馬鈴薯泥、涼拌捲心菜或加價換成起司焗烤馬鈴薯
我們選了淋了肉汁的馬鈴薯泥
薯泥不像有些店家是以薯粉調製捏成的，至少能吃的到些薯塊和曾經帶皮的痕跡
三明治看起來蠻不起眼的，先前知道長三明治可能比較不好直接咬
所以請店家先切成三等分
內餡炒的配料很濃郁，我喜歡牛肉和洋蔥、青椒以及起司的味道
樂活早餐系列-鮮果法式吐司($250)Fresh fruit french toost
綜合季節水果佐法式土司兩片附奶油及香醇糖漿
法式吐司的口味還蠻多種的，我們選了水果來搭配，配上糖漿與灑在表層的糖霜，正好當
作是甜點來吃。這道餐點視覺上顏色和份量都很豐富。選用做法式吐司的種類也與一般供
應餐點的白吐司不同。後來經過詢問這是使用鮮奶土司，難怪口感和厚度都比較好。
其他的食物還有美式蛋捲(omelettes)、炒蛋(scramble)，湯、沙拉、炸物、漢堡、義大
利麵、牛排等。餐點多少都有搭配套餐的組合，也可以依食用狀況單點搭配。
1F氣氛還不錯，除了兩人位之外(可併桌)還有雙L型硬沙發的位子
不過哪種卡座椅背又高又直又硬，好處是桌子很大自成一格
2樓人多時較顯吵雜:P
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