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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/6130920 市面上油飯百百種,對熊喵來說真正好吃的油飯, 必須兼具口感及材料,再加上些特色才是。 在朋友介紹下訂了這家寶來珍味滿月油飯,雖然沒有孩子滿月, 但一向喜歡台式油飯的熊喵,絕對不會錯過好吃的小點心, 打了電話沒幾天,噹噹噹~很快就收到了哩! 不過熊喵可要給個建議,用電鍋加熱會比微波爐好,這樣比較不會失去水份, 剛從電鍋拿出來的油飯真的超讚!!現在想到還會流口水呢! 說了那麼多,主角終於現身,這是寶來珍味滿月油飯的"寶來禮盒", 外面還貼心附上全系列介紹,這樣可以清楚內容跟價位,熊喵都覺得很不錯。 這次喵選的寶來禮盒裡有油飯一斤,全雞腿一支,紅蛋兩個,這樣才230元, 剛聽到價錢的熊還以為聽錯了,怎會這麼便宜說。 特寫來一張,熊喵發現這個盒子的材質也不錯, 吃完之後可以留下重複使用,其實挺環保的, 不過成本卻又墊高一些。 開蓋第一張!整個看起來份量超大! 特別是這隻表皮黃澄澄的大雞腿非常搶眼, 熊喵一個先處理雞腿,一個忙著剝蛋殼,可是非常忙碌呢。 除了雞腿之外,油飯看起來油油亮亮, 從表層就看到肉絲、香菇、蝦米、魷魚等配料,感覺就超實在的, 如果不是忙著拍照,恨不得直接一大口就送進嘴裡哩! 切面秀開始,熊喵第一步先研究這隻"全雞腿", 原來雞腿有先滷過,所以比起其他地方的油飯, 雞腿熟度恰好,再加上滷汁味道獨特, 吃起來一點都不膩口,雞腿纖維非常細,肉質又很滑順, 雖然份量很大,但熊喵瘋狂搶食,只撐不到5分鐘哩。 再來是紅蛋,當然也要來個斷面秀, 可別小看蛋喔,熊就曾經吃過不高明的紅蛋, 一口吃下蛋白太硬蛋黃太乾的話,一定要喝不少水才舒服些, 可是非常不OK!但是這家的蛋還不錯喔。 吃過之後沒話說,蛋白蛋黃看似普通,但熟度卻停在最完美的時刻, 特別是蛋黃一口咬下完全不乾澀,就算一口氣吃掉一個蛋黃也不嫌苦, 再加上滑順的蛋白,吼~兩顆蛋不夠吃啦! 再來就是油飯啦!以貪吃熊的經驗來說呢,台式油飯主要分兩種: 有些是走彈牙派,有些則是走軟Q一族, 寶來珍味油飯口感稍軟一些,吃起來不管是老人小孩都不費力,也相對安全許多, 特別是有些人很怕油飯不好消化,如果再過硬,實在像在虐待自己腸胃呢。 一口油飯,一口雞腿,實在是人間享受~ 第一次買就非常滿意的熊喵,已經打算再揪人團購哩~ 台式小吃萬歲! 寶來珍味油飯 地址:台北市松山路393巷3弄2號 電話:(02)27625987 價格:一斤油飯,兩顆紅蛋加上全雞腿,230元。 建議:如果喜歡偏硬口感的朋友,可以隨自己喜好增減加熱時間喔~ -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77