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味道濃郁的德國香腸，一口咬下肉汁四溢，無肉不歡者可別錯過啦！
這次造訪位於安和路巷內的黑森林德式料理，我們還沒六點就到了哩
店裡裝潢的很有異國情調，門口就有一位鬍子老公公舉杯，讓人想大喝啤酒呀
店裡的裝潢很不錯，以暖色系為主的感覺，讓食慾大開，更有種回家吃飯的溫暖感受
服務人員態度一級棒，看到熊在拍照還貼心多拿個椅子讓我放相機包跟外套
菜單排列的很整齊，點起菜來一目瞭然，很適合第一次到訪的客人
接下來是菜單，這次以肉類套餐為主，共點了德式香腸總匯+德國豬腳套餐
這裡的價位其實不高，再加上擺盤跟份量都很好，
算是C/P質超高的店，愛吃肉的人絕不能錯過
南瓜湯跟麵包（附餐）味道都很特別，湯味濃郁偏甜，喝起來濃淡適中
一口喝進去食道有種被溫柔包圍的感覺，大推！
麵包的口感偏硬，我想是傳統德式做法，但越嚼越有勁，吃起來很香喔
不過因為用刀子不好切，熊喵建議直接用手撕成片狀，會比較方便哩
接下來是蘋果芥末醬沙拉，乍聽之下非常奇特的組合，
味道卻是甜香順口，非常好吃的新體驗哩！
這裡的裝潢真的很有味道，喜歡拍照的人絕對可以來這裡多看看
光線偏暗的吧台加上一些燈柱，讓餐廳的整體氣息多了些緩慢的感覺
這樣的地方很適合慢食，不然就是三五好友點菜來杯啤酒也不賴
黃光輝映下的高腳杯，有種柔媚的感覺
主菜上桌！這是德式香腸總匯（３９０元）
附上酸菜，酸黃瓜跟麵包的五條各式香腸，味道都各有特色
再來一張直照，愛吃肉的熊看到這盤差點要瘋了！
現在邊寫又邊流口水中（擦嘴）
每條香腸長度都超過手掌，平均直徑都有0.5－３公分，
可別以為這樣份量不大，自己實際吃過才知道哩！
酸菜味道特別，偏酸的口感搭肉類就是絕配，一口酸菜一口香腸讓你胃口大開
斷面秀！！香腸加上黃芥末醬，真是愛肉者無法抵抗的”致命吸引力”
再來是德國豬腳套餐（５００元），皮脆肉軟的滋味跟台式豬腳大大不同
熊喵其實都是不敢吃軟爛豬腳的人，但這裡的味道跟口感都非常優
喜歡豬腳的人當然不能錯過，但原本真不敢吃的人如果願意，也可以試試哩
馬鈴薯泥味道也很濃郁，這裡的東西沒有地雷，口感跟價位都很有水準
從照片上可以清楚看見，豬腳的纖維偏軟又長，吃起來口感卻不爛
看似比較硬的外皮入口一咬就碎，豬的皮下油脂超香，搭配酸菜不油不膩
來張豬腳＋香腸合照，看似簡單的東西卻能感覺到店家用心，還沒吃完就覺得超飽
最後的甜點是提拉米酥，還有一杯柳丁汁，這樣一餐就超滿足哩！
這裡的甜點都可以自己選，冰櫃裡大約有十多種蛋糕，多到會讓人眼花喔
提拉米酥不會過甜，整體味道香濃，最下面的餅乾不會太軟，搭配上層的味道軟硬適中
因為列印網路上的折價券可免收服務費一成，這樣總共才８９０元，超便宜的！
但是只有現金可以折價喔
黑森林德國美食
地址：台北市安和路一段112巷10號
電話：（０２）２３２５３５０６
貼心小建議：這裡的料理都是重口味且大份量，
其實可以多找點朋友分食，比較能吃多樣口味~
如果沒開車也不騎車，搭點特色啤酒應該超正的！
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