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一碗看似簡單的麻醬麵，吃起來卻大有學問，
原本想當成私房小館子，但最後還是決定不藏私。
菜單很單純，就跟每個人家裡巷口的麵店一樣，
沒有華麗的外表，取而代之是紮實簡樸的好味道。
因為是下午快三點才到，所以依舊慣例果然沒半個人，
只有閃光兩人靜靜的享受簡單美食。
閃光選了一盤小菜，準備到旁邊淋點醬，
小店看起來簡陋，但事實上一樣也不缺。
這家店很貼心，所有的醬料（香油＋醬油＋醬油膏＋黑醋+酸菜等），
都放在一旁可以自己取用。
小菜（２５元）我們選了豆干跟海帶合成的一盤，
一般豆乾切法是橫切一小段，這裡卻把豆乾片成一片片，
吃起來清淡爽口，而海帶咬勁十足，有濃濃的鮮味。
再來是我的肉燥意麵（中碗。５０元），
才剛端上桌就聞到肉燥香，明明知道要先搶拍幾張，
卻差點忍不住直接大吃幾口。
意麵本身煮得恰到好處，偏油的肉燥湯汁包裹著麵條，看似軟爛的意麵
卻意外有口感，我才了解什麼叫＂越簡單的東西越難煮＂
建議可以加點辣油在旁邊，味道更優。
再來，是閃光的主菜麻醬乾麵（中碗。５０元），
我沒有開玩笑，這碗麻醬麵超屌啊！
麻醬香濃滑順，麵條咬勁足又不會太生，
自認吃過不少麻醬麵的我，居然被它折服。
燙青菜（３０元）大陸妹看似有點硬，但其實很鮮甜，
淡淡的醬油再加些香油，真是人間美味啊！
最後是紅油抄手（５５元），大約十顆吧，
個頭不大但內餡肉汁挺多，口感很好
可惜辣味實在太少，早知道自己多弄點辣油進去才是啊！
麻醬麵最性感的時候，就是一翻一攪的拌麵期間，
這是麵最美的黃金時刻，（我到底在說什麼）
抄手斷面秀！！除了不夠辣之外找不到缺點啦！！
我們吃得有夠飽，卻只花了２４５元，Ｃ／Ｐ值超高的狀況下，
下次決定要再來，大家下次如果在附近，就親自試試吧。
原味麵館
地址：台北市中山北路一段１４０巷１６號
電話：(02)25116137
營業時間：應該是中午到晚上吧，中間應該也沒休息
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