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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/5275289 台灣小吃的迷人之處,除了價錢便宜, 利用簡單食材變化巧思及濃濃的古早味,讓大家不愛也難。 這次趁著周日晚上,特地二訪景美夜市, 一方面是打包雙管四神湯回家, 一方面就是要"補食"上次的遺珠"巷仔內米粉湯"。 相當平價的菜單,白底紅字讓人一目瞭然。 既然叫米粉湯(25元),我們就從米粉湯開始。 其實,夜市賣米粉湯有千千萬萬, 但湯頭鮮甜度跟粗米粉咬勁,就屬這家最正啦, 再加上一點胡椒跟辣椒醬,整個就讓我想"續湯"啊。 炸豆腐(15元),一般豆腐炸起來很容易有過老的問題, 要不然就是怕太老表皮又不夠味,但這裡完全剛好!! 五香雞捲(50元),略帶焦黑的外表,剛開始會讓人有點怕味道如何, 哈哈,話不必多說吃了就知道,一咬下去肉汁四溢, 我說真的,來這不點雞捲太可惜。 豬大腸(45元),這是我吃過處理得最乾淨的大腸了, 裡面的內膜也弄掉了,口感也很彈牙,45元真的不貴啊。 大家就圍在小攤子前排隊,其實天氣冷的時候也不賴, 可是當天好熱,差點要瘋了。 不過還是很值得來品嘗一下囉~! -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.12.253