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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/12866597 消費時間:2010/8 熊喵第一次造訪巢鴉古奈屋,就被費工的美味咖哩烏龍麵深深感動 鼎鼎大名的巢鴉古奈屋,其實是日本的咖哩烏龍麵專賣店 之前聽過不少格友吃過後大讚,一向重視美食情報的熊喵,完全被牢牢吸引 。 來張門口的外觀,相當有質感,光從外面看起來就很有信心。 店裡的環境也很舒適,果然是日本原汁原味移植過來的名店。 任何一個角落都沒什麼好挑逗的,只有舒服可以形容。 接著來看看菜單跟餐具。 最下面的一大張白色的紙,其實是圍在胸口的圍巾 而黑色的筷子套在白色印有古奈屋字樣的筷套裡,顯得精緻又有質感。 第一道上桌的小菜,是可以無限續點的醃漬白蘿蔔 別看它一附簡單的模樣,人家味道酸甜可是恰到好處。 桌邊還有調味料,也是經過設計跟特別擺放的小巧思。 桌邊的檯燈,熊個人是覺得有點不搭,不知大家意下如何。 旁邊的位子也是被食客坐的滿滿滿,可見生意是不賴的。 翻開菜單,開始介紹有關於巢鴉古奈屋的一切。 還有咖哩烏龍麵標準使用流程,冏!(有在工廠上班的FU) 接下來就是一連串的各式菜單。 夏季特殊菜色。 本來想點卻沒點的白玉糰子,下次一定要試。 豬排這次也成為遺"豬"之憾。 這是熊點的雞唐揚套餐,整個就是好吃到翻了! 咪則是點古奈屋御選套餐,也是本日最貴的一套。 至於單品部分,其實都很想吃,但居然到最後吃不下(怎麼會這樣~)。 都沒點啦!實在是眼睛大肚子小啊。 附餐沙拉上桌,這裡的東西都夠精緻,就連附餐都一樣 非常值得讚賞,不然有些地方的沙拉實在不夠水準 整個就讓人想叫店員把它收回去,不然硬吃更是痛苦。 其實食材並不特殊,但味道非常之好 熊喵其實很驚訝,畢竟簡單的沙拉味道能甘甜清爽 並沒有那麼簡單哩 小黃瓜也處理過,表面切了幾道 除了外型有些改變,也讓小黃瓜更入味哩! 邊吃生菜還發現吻仔魚,味道居然很搭,熊超愛這裡的和風醬汁 接著就是咖哩麵啦!但在上桌前,要先圍上紙圍兜兜 日本人實在很貼心,小地方都會想的很仔細 哈哈!愛咪的古奈屋御選套餐上桌啦!(380元) 有一碗超好吃的咖哩烏龍麵 還有一小碗玄米跟薑末 白煮超不熟蛋 現在上演”破蛋”實境秀 超美的一幕啊!蛋白蛋黃的圓舞曲~ 可以把蛋汁打進咖哩烏龍麵裡哩! 接下來,愛吃辣的熊當然要為咖哩烏龍加點料 這裡的辣椒叫做”咖哩辣椒”,是不是很妙哩 這裡的調味料裡都有咖哩成份,熊喵心想應該是怕破壞味道 這些巧思都讓咖哩烏龍的味道更好,非常好的精神 加一點咖哩辣椒試試! 然後攪拌一下,一碗鹹香小辣的咖哩烏龍麵就完成哩 但說實話辣度不高,可能要多加幾匙才有用 這是熊的雞唐揚套餐(360元) 因為其他部分都相同,所以就只介紹主菜啦 看起來很普通的炸雞塊,味道卻一點都不簡單 外皮看似不算酥脆,吃起來卻肉汁四溢 淋上一旁附送的醬汁,淡淡的鹹味讓雞味更鮮美  來張雞肉斷面吧! 接下來是愛咪的主菜,兩尾炸蝦跟兩根四季豆 看起來東西挺少,搞不好有人還會覺超寒酸 但先吃過再說!! 用看的感覺一般般,咬開之後發現麵衣不厚,吃起來不刮嘴 最屌的是炸蝦本體,彈牙又超香甜的蝦汁,真是熊喵吃過的前三名! 整個把麵衣咬開,讓大家看看它的原貌 光是看的就知道品質有多好哩! 這只是4分之3的長度,直徑大概有1公分多一些,但咬起來就爽翻天啊。 吃到最後不想浪費湯汁該怎辦? 簡單!把玄米倒進咖哩碗裡,當成湯飯吃掉吧!! 開始倒飯啦~ 玄米與湯汁的組合 來杯熱茶吧! 除了兩份正餐,熊跟喵特別點了炸香蕉 這裡的名字叫香蕉巴拉拉(35元) 是一道很特別的炸物,光用看的就讓人發噱。 炸完上桌之後看起來不錯喔! 沾點咖哩醬,整個味道更有特色。 鹹甜交錯的感覺,讓味道大提升哩! 這是餐後甜點,花生麻吉冰淇淋 剛切開看起來有點硬,但不到3分鐘逐漸軟化 開始有種好吃的模樣啦! 來張近拍斷面,嗯!花生味吃起來超濃的。 另一道是粉粿,也是甜美又好味的餐後點心 。 軟軟QQ的模樣,實在讓人越吃越開心。 近拍來一張,很好吃的味道喔! 咬開之後發現,內部的口感挺有嚼勁,評價甚至超過冰淇淋喔! 巢鴨古奈屋咖哩烏龍 地址:台北市信義區光復南路306號 電話:(02)27513568 建議:這家的的咖哩真的很棒!可別隨意把它剩下哩! -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77
ariel119:這家店很努力 值得嘉獎!! 08/29 02:14
bluefish:是巢鴨不是鴉..... 10/21 22:51