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消費時間:2011/4
兼具份量跟質感的漁陶屋,交通方便價位合理,要吃平價好料搭捷運就會到
本來想趁著假日外出,沒想到天公真是不做美,又懶的開車
意外發現這家漁陶屋,就想說幫大家試試味道哩!
外觀看起來以木頭裝飾為主,整體感覺走日式清爽風
雖然在捷運市府站不遠處
其實在進店裡之前,在門口有小小考慮了一下
畢竟經過日本的狀況後,要吃這種生食都讓人不放心
但這家店的做法很不錯,直接把大家的疑問寫在玻璃上
一方面讓大家有信心食用,服務人員也不必一天回答一百次呀!!
門口就有菜單讓大家先參考,這也是美事一件
旁邊居然還有奉茶?很可愛貼心的做法
不收服務費,是現在不少店家的潮流,但希望少收這筆錢卻有更棒的服務才是呀!
半開放式的料理台,大概有四到五位師傅在忙進忙出
在一個半小時左右的用餐時間裡,師傅們都精力充沛超有活力
服務人員也像這樣的不斷走動服務
以東區的價位來說,嗯!真的不貴看起來也挺多(純以照片來說)
等等上菜就知道到底份量跟水準如何!!
兩人先點了照燒雞肉飯,搭配套餐絕對是比較划算的做法
雖然很餓,但早就計畫要多點幾道(反正吃不下就包給爸媽)
所以直接單點魚旨鮮刺身飯,然後繼續邊吞口水邊翻菜單
因為有生魚片飯,刺身部分就等待下次吧!炸物烤物在哪裡!!!
翻到這裡被吸引了!來一份炙燒握壽司好了
因為沒點套餐,就來個蛤蜊湯試試這裡的水準
我們都愛干貝,當然不能放過干貝培根串燒
再加上一個明太子手羽揚,這道也是功夫菜哩!!
真的吃不下哩!!為什麼還有這麼多好料呀!!
原本想再來一個鍋物的,但還是放棄吧!
大概五分鐘左右,照燒雞肉定食(310元,套餐)上桌啦!
除了一大碗照燒雞肉飯之外,套餐包括沙發 煮物 漬物 吸物 溫泉蛋跟甜點
溫泉蛋,這道光用看的就知道有多滑嫩
稍微把蛋劃開就超誘人,三秒不到就再見了
明太子手羽揚(180元)
嗯!這道是到居酒屋必點的菜色,也是考驗功夫的小菜之一
把雞翅肉厚的部分挖空去骨塞進明太子,配酒實在太正點了
再來一張不同角度的,雞翅填的挺漂亮(有些地方真的把它弄很醜)
咬開之後明太子的鹹鮮味搭上雞翅的嫩肉,太銷魂呀!
再來是干貝培根串燒(180元)
這道是兩人同時決定要點的,因為以價位來說也算是便宜
如果到了比較有規模的居酒屋,這樣份量大概要花上280到300元都可能
干貝吃起來夠鮮,當然如果能再更大塊更好
再來是炙燒握壽司(280元)
有鮭魚 有鮪魚 有蝦 有干貝 有旗魚,光看到這些就已經心花怒放
平均算起來一個是不到50元,以飯量跟魚片厚度看起來,這裡的價位真是算便宜了!
這裡的壽司真的都給的大方,很好!只希望店家能繼保持下去呀
炙燒的程度算是恰恰好,嗯!這裡的師傅有水準唷!
最後最後,就是魚旨鮮刺身飯(290元,單點)
為什麼會點這道來吃吃看呢,其實很簡單
鮭魚卵跟海膽是最愛,鮭魚跟旗魚怎麼吃都不膩口
魚肉新不新鮮,近拍就一定能知道,近一點聞味道,再輕輕挾一下
不好的魚肉根本躲不過呀
粒粒分明的海膽,不到10秒就消失
這裡的廚師很用心,都會附上金桔讓大家自己調味
這裡的干貝不能算是超大,但是味道卻非常好
入口軟嫩一咬就斷,不會有怪怪的黏稠口感
最後把附餐的甜點當做一個結束!
平心而論這家漁陶屋雖然不算超級有名氣,
但整體C/P值是非常高的,包括地點,口味跟價位都有水準之上的表現
服務人員跟廚師的素質也夠,除了擔心生意太好之外
基本上是一個非常值得吃吃看的店呀!!
漁陶屋日式料理(市府店)
地址:台北市忠孝東路5段195號
電話:(02)27603368
營業時間:中午十一點半到下午三點
下午五點二十到晚上十點
建議:東西好吃又不貴,可以當做全家吃飯的好地方
或是三五好友相聚也不錯,就算大胃王也不怕太貴唷!!
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