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消費時間：2011/4
華港城台菜吃到飽C/P質高，每人都有一份魚翅跟鮑魚及海鮮，絕對讓你吃飽唷
吃過各種吃到飽料理，就屬台菜幾乎沒有試過
這次有朋友推薦我們 到承德路上的這家華港城，當然要來試試味道如何
這裡平時是以婚宴場地為主，所以地方非常大還有自己的停車場
外觀上看起來挺氣派的，不知道裡面狀況如何
就是那種標準中式宴席的場地，椅子都套上了椅套，彷彿在參加婚禮一般
服務人員先幫我們倒茶，這裡因為場地太大
再加上服務人員的數量不算太多，所以只要看到她們記得要快點呼叫
不然下次再看到她們可能是十分鐘之後哩！
以服務態度來說
這裡的服務人員感覺比較冷，雖稱不上服務差，但不會令人有驚喜的感覺
先來看看菜單啦！
這裡的吃到飽是每人498元加一成
基本上最大的招牌就是紅燒魚翅跟和風鮮鮑沙拉
當然還有生魚片跟海鮮也是不錯，但只限每人一份
下面的無限點餐區就是讓大家吃到飽
推薦牛肉跟排骨類的，吃起來都還不錯哩！
第一道上來的是生魚片，基本上三種魚類（鮪魚 旗魚 鮭魚）各兩片
整體份量上不算多，但鮮度倒是沒有問題
再來張橫照，魚片算是切的挺厚，
入口鮮甜吃起來又夠紮實，算是水準之上
再來是生菜龍鬚捲
這道裡面是蝦仁為餡，外層是麵線炸過後裹在蝦的外面
最外層在抹上美乃滋用生菜包起，口感還挺不錯的
炸的剛剛好不會太過，吃起來也不會過油
裡面的蝦仁很甜很紮實，這裡的海鮮水準都沒問題
和風鮮鮑沙拉，嗯！嚴格上來說鮑魚就是那一塊，大概一口就會結束
整體的生菜跟和風醬吃起來很爽口，但鮑魚實在太小塊，吃起來就有些意猶未盡
另一道跟鮑魚有關的，就是這道鮑片土雞盅
這道湯光聞味道就很有傳統辦桌的感覺，特別是看到湯上的那層雞油
真的就像回到小時候，每次都會在餐廳裡看到一整鍋雞湯上蓋著保鮮模
這道湯功夫很好，喝起來濃淡適中，雞肉口感燉的相當軟嫩。
冬香活海鮮，每次的內容都不一樣
到訪當天是一人一條海魚，魚肉鮮嫩有勁，
這道味道還算不錯，不過魚刺很細，吃的時候要小心翼翼。
不過，以熟度還說還可以再熱一些，這樣魚肉挾起來更容易骨肉分離
也不會擔心熟度不足影響健康
每人一份的套餐裡，最重要的就是這道啦！紅燒魚翅！！
這裡的魚翅湯是用挺漂亮的容器裝起來，用看的就有質精量豐的感覺
不囉嗦！我們直接把魚翅撈起來，就知道份量如何
以吃到飽料理來說，有這樣一碗魚翅湯實在不簡單了
湯裡還有幾塊蟹腳，鮮度還是一極棒！
加上一些紅醋，喝起來更鮮更美，而且這道湯品一直在加熱
不會很容易冷掉，也能讓它喝起來味更好
金沙海大蝦
嗯！兩條海鮮下面墊著烏龍麵，充分吸引蝦汁的麵吃起來超鮮甜
蝦肉也非常飽滿，算是很不錯的一道
以上限點一次的套餐全部結束，接下來就看看這裡的廚師對一般菜的功力如何
第一道是芥藍牛肉，以牛肉來說吃起來嫩度恰到好處，口感比一般熱炒店更優
一般的芥藍菜很容易過硬，但這裡的硬度在控制範圍內
吃進嘴裡不會難以下咽
五味軟絲
鮮度跟其他海鮮料理一樣好，再加上五味醬更是完美
一大口吃下就令人愉快，味道很不賴
澄汁排骨也是不可或缺的一道菜，這裡的排骨甜味較重
一開始吃很容易停不住，但吃多會有些膩口，但小排肉質不錯口感算好
麻辣子雞，這道也是比較下飯的菜色
口感沒太大問題，但變化度不高，感覺跟排骨的味道相差並不多
白灼牛肉，這道菜首重牛肉熟度，不能太熟當然也不能過生
這裡的火侯控制的挺好，牛肉吃起來真是嫩到不行呀！
這道菜這裡的表現相當好！
大家如果有到這裡用餐，可以多點幾次這道菜呀
最後再加一道鮮芋米粉湯，嗯！濃香的湯頭再加上軟硬適中的米粉
很有簡單的台式風味，也感覺像是在家裡吃飯一般，感覺到媽媽的味道
這道的份量也挺足，但吃完之後就被它餵飽了！
其實明明已經飽了，但看到菜單上有水果跟黑糖麻糬，還是想要點來試試
黑糖麻糬挾起來挺有份量，不知道吃起來如何
大口咬下會先感受到黑糖甜味，然後再體會到花生內餡的鹹甜交錯
而且這裡的花生餡還會吃到花生顆粒，真是驚喜
柳橙也挺甜的！
這餐吃的算是很愉快
如果以價位來衡量華港城，其實498加一成真的算便宜
基本上這裡有魚翅 有鮑魚 還有不少海鮮類餐點
光是要在外面吃這些就要花上不少錢，所以我們覺得算是還不錯
但如果你是很重服務或是重餐廳氣氛的人，華港城整體上比較像是以粗飽為主
精緻度自然不及一般單點的餐廳，在此跟大家方享一下哩！！！
華港城婚宴會館
地址：台北市承德路七段141號
電話：（02)28263366 (02)28273366
建議：整體味道及份量都還不差，但精緻程度不算太高，是唯一的小缺點哩！
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