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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/22199571 消費時間:2010/11 第一次造訪義眾魚羹搭配黃金蛋, 才體會到老店看似簡單卻味道深厚哩 在礁溪協天廟口的義眾魚羹之家, 算是久仰大名卻一直沒機會造訪的名店 來一張義眾魚羹之家的外觀照,看起來真的是很普通 但味道卻是相當不賴唷!! 不算大的店裡就有那種好味道的感覺, 滾燙的魚羹就在鍋裡,快點個幾碗來解饞吧!! 據地頭蛇透露,這裡最特別的就是魚羹還有黃金蛋 所以話不多說,就直接點兩碗魚羹跟黃金蛋一份吧 玻璃櫃裡的食物實在是好吃到不行,如果不是等等還有別攤 一定會再點個幾樣來嘗鮮 牆上還掛著品牌故事,其實老店就應該把故事整理起來 這樣不只可以讓大家更了解,也會吸引到更多的人來吃吃喝喝呀 鯊魚羹(40元),基本上來說不算非常大碗,但一上桌就超香的 光用聞的就已經打掛一票普通的羹湯 再加上香菜跟芹菜丁,味道更是好到不行 這裡的魚羹每條都不會太粗,但吃起來挺滑嫩,不需咬很多就能入喉 來拍張魚羹的特寫,加上一些醋味道夠勁, 這樣一碗5分鐘內吃光光 再來是黃金蛋(20元) 這裡的黃金蛋有很不錯的外觀,但光用看的其實沒多大差別 我們來試試味道再說! 稍為咬開之後半熟的蛋黃香濃醇,一點蛋臭味都沒有 略帶黏稠的蛋黃入口就跟口水混合化成香汁,讓你怎樣吃都不膩呀! 光是用文字形容就已經快瘋掉哩!! 吃完之後剛好發現廟的對面在演起野台戲,演員還可愛的撇了我們幾眼 算是非常非常有趣的一個經驗! 義眾魚羹之家 地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段43號 電話:(03)9881060 建議:如果以份量來說,兩個人大概可以點個兩碗羹跟黃金蛋    如果食量大還可以再點兩份小菜也不賴 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77 maygine:轉錄至看板 I-Lan 12/03 23:11