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消費時間:2010/10
第二次造訪神旺潮品集,是為了幫長輩慶生
桌上有三盤小菜
這應該是剝骨鳳爪(60元)
味道算是清清淡淡,份量算是不多,
這樣60元有種搶錢的FU
五香軟花生(60元)
這道實在好吃,只是一樣是C/P值不高的一品
這道有點說不上來,算是比較濃味的小菜
也是60元,但吃起來超開胃的,會讓所有人想大吃大喝啊
這道是滷水鵝肉片(420元)
下層還有搭配油豆腐,鵝肉一樣是鮮嫩多汁,怎樣都沒話說
份量還是略少,但潮品集風格一向如此
再來一張直照,非常誘人的一道大菜
吸飽上層鵝汁的油豆腐,真的非常入味
一度覺得下層的豆腐才是C/P值最高的單品
可惜好像不能單點(敲碗~)
細嫩的鵝肉讓人一吃就停不住,有些地方鵝汁不夠味又過鹹
但這裡完全沒這問題,不過如果大家都很會吃
這樣一盤大概就只夠3人大快朵頤,慢了就吃不到哩
銀絲海鮮煲(620元)
這道煲類單價偏高,但潮品集的海鮮一向不差
所以大膽挑戰最貴的煲類,果然沒讓大家失望
裡面的料都又大又紮實,外面所有地方的東西都沒得比
當然價位也是高人一等(哭~)
超大干貝好彈牙,蝦也是彈到翻,然後一口咬下蝦汁很足
保證是料好實在的大蝦,基本上這裡都是走質感路線
味道沒話講,也很難有什麼NG之處
這魚片也是非常厚實,家人說他很久沒吃過那麼好吃的魚片
再來是山藥絲瓜(420元)
山藥味道很濃醇,整體感覺是清淡卻不會無味
山藥部分很喜歡,但嚴格來說絲瓜有點土味,算是小小的瑕疵
香菇吃起來也是多汁又厚實,但這道就稍嫌普通一些
畢竟這樣也要花上420元,完全沒有划算的感覺
再來這是魚翅灌湯餃(220元)
嗯!這算是潮品集裡的最大點心類名菜,
從外觀上看起來賣相不差,份量也不算太小,旁邊當然也附上紅醋
嗯!一大口吃下算是湯清味濃,雖然稱不上是頂級排翅
但高湯味道讓魚翅質感提升不少,說實話這樣220元不算貴
魚翅口感也還算中上,下次如果請長輩可別忘了這道哩!
蒜香脆皮雞(460元,半隻)
這裡的脆皮雞是淋過高溫油,最後居然搭了薯片上桌,算是頗有巧思
雞肉來張斷面看看!
嗯~整體就有滑嫩的感覺,熟度應該也是恰恰好
沾上一點椒鹽,媽呀!味道還真是不錯哩!
蒜香炸肉排(420元 )
基本上就是豬小排,但外面裹了不同的炸粉,吃起來香氣十足
整體上份量也不差,外觀看起來算是比較划算的一道
近拍一張,這裡的小排厚度都有超過1公分
咬下去的肉汁表現不差,絕對有水準之上
只是骨頭過大有時容易咬到
再加上稍冷之後小排邊緣挺尖的,不小心就會劃傷嘴巴
算是小小美中不足
醉仙炒牛肉(480元)
這道菜是牛肉搭配紅酒醬的組合,說實在味道比較特殊,牛肉算是比較有咬勁
牛肉顏色有些偏深,但味道個人挺喜歡
口感比較韌一些,所以如果喜歡軟嫩的朋友
建議可以點銀芽牛肉比較好一些唷!
梅子明鱸魚(680元)
這道菜是本日單點最高價,
這裡的鱸魚肉厚又新鮮,吃起來沒話說
這裡的魚沒有下太重的調味,除了淡淡梅子香之外,就是魚肉本身的鮮味
來張魚肉特寫,這裡的魚吃起來不會一挾就散,水準非常夠哩!
鹹魚雞粒炒飯(340元 )
第一次嘗嘗潮品集的炒飯味道如何,很多人其實到了飯店都不會選擇點炒飯
基本上第一是起價過高,再者是大家都認為味道哪能好到什麼地方?
但還是點來吃吃看,嗯!確定的確是相差不到哪裡,以後寧可多點道菜
也不必把錢花在炒飯上
但說實話,這裡的炒飯絕對粒粒分明,吃起來也超級爽口
只是這樣要價340元,就有再被搶劫一次的感覺(笑)
奶油烤白菜(220元)
這也算是潮品集裡的高價大特點,一盤上來份量挺驚人
外表烤的漂漂亮亮香氣又夠,只是不知道裡面是不是也那麼厲害?
挖開一看發現果然不簡單,料還是是豐富,吃起來更是奶味十足
趁著熱度未減,大口吃下可說是人生一大樂事
雖然味道略鹹一些,但吃起來口感層次夠,不會太容易膩口
挺喜歡這裡的真材實料,但如果真要選擇
應該還是會選擇京星港式飲茶的烤白菜吧
隨著大菜告一段落,接下來就是點心時間哩
第一道上場的,就是叉燒腸粉(108元,大點)
外表看起來色香味十足的腸粉,吃起來挺爽口的
裡面包的叉燒塊也非常入味,吃起來很愉快
再來一張直圖,看起來是不是超好吃呢?
蟹黃燒賣(108元,大點)
由於家人都超愛燒賣,所以一口氣就點了兩籠,讓大家能一口氣吃個過癮
這裡的燒賣說不上哪裡特別厲害,但吃進嘴裡就讓你停不下來
燒賣的個頭不小,其實吃個2個就很有份量
鮮蝦腐皮捲(108元,大點)
這道也算是味道中上,但相較之下沒有燒賣及腸粉突出
但潮品集的東西,如果以外型來說都是比較漂亮
以整體賣相來說也算是大大加分
來張斷面秀吧!腐皮捲裡的鮮蝦既爽口又多汁,味道挺不賴
這樣吃下來還真是不算便宜,
7人用餐總共埋單是6200多元,算是大失血呀
神旺大飯店潮品集
地址:台北市忠孝東路4段172號
電話:(02)27722121
建議:價位偏高,像這次純點菜吃飽,一個人要花近千元
建議可以點菜搭配點心,這樣會比較經濟實惠
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