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詳細圖文版:http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/38864242 消費時間:2011/11 看著誘人咖啡在眼前出現,位於遠企B2的冰釀達人4c cafe讓我們大開眼界 上周到處找美食,原本打算到遠企City Super去看看有沒有好料 沒想到卻被一旁的4c cafe吸引, 反正也沒有其他要事纏身,好好坐下來喝杯咖啡也不錯 這家4c cafe冰釀達人場地算是不大, 整體算是比較深色基調,燈光也不會太亮 讓人感受到一種庸懶的舒適感覺,看這裡喝咖啡很容易放鬆(或睡著) 除了喝咖啡,也有很多周邊器材及咖啡豆可買 坐下來之後還沒看菜單,就被許多超有特色的咖啡壺(機)吸引 很有特色的咖啡壺,據說只要加上磨好的咖啡粉跟水,再點上酒精燈 它就會幫你完成整壺咖啡,然後轉開下面的旋把就可以流出香濃咖啡 但這器材質感真是超好,跟店員問了價位,這樣一個也要10800元 看來果然是一分錢一分貨呀!! 另外這台,外型也是超搶眼,店員解釋這是專做冰釀咖啡的冰滴壺 無話可說,實在是怎樣拍都美 基本上,只要來這裡消費,店員就會把這樣一台咖啡壺放在桌上 光是看到漂亮(假掰)的咖啡壺,其實就已經值回票價啦 來看看店裡的模樣吧!這裡的客人都是年齡層稍大一些,也相對比較安靜 每個角落都能看到很精緻的咖啡壺(機) 除了金色及玫瑰金,還有超質感的銀色 每個角度都很美 拍到一半,正好看到冰滴咖啡的製作過程 隨著上面的冰水滴下,下面的咖啡粉預水融化就這樣透過迴轉管 一滴一滴的流到最下面的收集器(名字我亂取的) 閃光剛剛在City Super找到的免費食譜,以後要做出更多好料 桌上的面紙架,也很有自己的風格(哪裡有賣這種架子,還能弄上名字真棒) 看完店景跟咖啡壺,來看看菜單吧, 一開始當然是介紹它們自己設計的咖啡壺 再來就是冰釀系列,包括有咖啡也有烏龍茶或鐵觀音 每杯都是200元,以遠企B2水準來說並不算非常貴 這裡不管是續杯或是續壺都是半價,感覺挺划算的 熱咖啡的部分,可以選擇單杯或是一壺(兩人份) 基本上點整壺才可以看到咖啡壺在桌邊的感覺,如果兩人一起到訪也很划算 除了經典咖啡(每杯300元)之外,這裡每杯咖啡單價都是200元左右 咖啡選擇不少,但就是要看各人喜好,這裡的服務人員人數不多但態度很好 如果有任何不懂的地方,都可以直接請教他們 因為是第一次到訪,所以先點了一壺黃金咖啡(500元,壺)試試 這咖啡壺一上桌,想不跟它合照都很難 酒精燈在下方加熱,看似有點危險,但加熱完成後會自動切斷 這角度也是很美,但使用時要注意安全哩!! 這地方就是煮好開始之後,把它扭開就能看到現煮咖啡流出 說實話,這咖啡杯不大,一壺的份量大概是可以裝四到五杯左右 小巧可愛的杯子,加上琥珀色的咖啡更是相得益彰 這裡提供奶球,喜歡加料的朋友可以自行添加 閃光捧著咖啡,很滿足的漂亮表情, 以味道來說,這裡的咖啡濃淡適中,份量也不算太少 基本上氣氛跟感覺都很棒,所以一試成主顧(不久後居然又去一次) 來這裡喝咖啡,店員還會送上小餅乾 香濃甜美的巧克力餅乾跟杏仁片,但這應該不是每次都相同唷! 三天之後,我們又再訪第二次,這次選擇了極品咖啡(600元,壺) 依舊是拍個不停 極品咖啡的香氣更足啦,果然是好咖啡! 這家4c cafe對面剛好就是賣熟食跟乳製品的店,所以買了一些來吃吃 喝咖啡配起士(後)跟鮭魚起士薄餅實在很搭!! 再來一張跟咖啡壺合照做結尾,看來如果再繼續迷戀這裡 下一步應該就是把這個咖啡壺帶回家使用哩!! 冰釀達人4c cafe 地址:台北市敦化南路二段203號B2(遠企B2) 電話:(02)27399795 營業時間:中午十一點到晚上九點半 -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.248.110.163