推 chih320chi:這家的蝦醬炒的有點太鹹 02/09 22:43
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消費時間：2012/2
第一次到金納黎泰式創意料理，
才知道正港泰國好料原來是這味呀
這次透過朋友介紹，據說在吉林路開了一家正港泰國料理
再加上天氣沒有之前那麼冷（不會一直想吃鍋）
三人趁著假日當然要過去給它瞧一瞧
在店門口強調不加味精，嗯！這點要繼續保持才行呀！
泰式風格相當強烈！
有沒有發現左邊有一位短頭髮的年輕人，
說實在話還挺帥的（泰國人帥的不少）
招牌上說是創意泰式料理，所以有些菜名就很有巧思，
包括知心良伴香腸跟心花怒放清湯之類
看完餐廳內的樣子，讓我們回到桌上，
每個桌子上都有桌墊，整體精緻度頗高
這裡不會像一般的泰式熱炒店，搞的桌上有點黏黏的，
雖然味道或許也不賴 但有時手肘或是衣服就容易弄髒哩！
跟服務人員聊了一下才發現，
因為年輕主廚兼老闆是泰國華僑也在台灣讀書
所以非常了解台灣店家的行銷方式，只要打卡就有好康優惠
看看菜單吧！泰國料裡當然也少不了炸物
簡單來說，價位都是在百元到220元之間，看起來感覺不差
以餐廳價位來說，這樣並不算是太貴，菜名上還貼心打上推薦皇冠
接下來就是一般泰式餐廳都能見到的兩種蝦餅
當然，平價泰式料理的蝦餅大約都是120元左右（台北價）
這裡的價位稍高一些
等等來看看到底這裡的蝦餅口味如何
點完了菜，服務人員就送上一鍋飯，
這是四人份的白飯（30元），
每個人大概能分上一碗多，價錢算是合理
這道叫做泰式雞肉粄條（150元，小份）
剛上桌時，香氣跟色澤真的很正點，
每次遇到美食都要拍照，真是一種痛苦虐待
來解釋一下味道吧，這裡的粄條是走濃味路線，
吃起來口感很不錯 粄條咬起來軟嫩卻不爛，
雞肉入口也不柴
再來，就是打拋豬肉（150元）
服務人員解釋，一般台灣的打拋豬肉都是用九層塔＂假扮＂打拋葉
但金納黎的打拋豬肉就是真槍實彈的打拋葉哩！
只可惜因為打拋葉主產時間在夏季，所以目前在進口上比較困難
因此現在的打拋豬肉也先以九層塔為主哩！
在金納黎用餐有一個好處，
就是可以選擇泰國當地口味或調整過的台灣味
因為友不太能吃辣，所以點菜時只吩咐了小辣即可
服務人員透露，這道菜在泰國可說是一般台灣小辣的三倍左右
連當地人都會吃到冒大汗哩！
軟殼蟹黃咖哩（200元）
這咖哩香氣足但不會太嗆鼻，這樣一盤裡大概有五六塊的軟殼蟹切塊
吃起來爽度挺夠，而且咖哩味道香辣適中
再來這道是金錢蝦餅（220元）
到底金錢蝦餅跟月亮蝦餅有什麼不同？
服務人員終於解開疑問
原來金錢蝦餅走厚實路線，外面沾上麵粉下油鍋炸
而月亮蝦餅略薄外面則是包上春捲皮再炸，
雖然薄一些但數量會多上幾片
看起來像是小型甜甜圈的金錢蝦餅，這味道真是令人難忘
其實每次吃到蝦類料理，閃光都會有點擔心，
因為體質比較容易過敏
所以只要能避，幾乎都不願意拿自己的安全開玩笑
但金納黎的金錢蝦餅讓閃光愛不釋口，
就算吃了兩個還停不下來
沾上酸甜醬汁，保證停不住
嫩烤松阪豬（200元）
說真的，這裡的份量都比一般泰式料理多上不少，
雖然價位略高 還是挺划算
來說說吃起來的感覺，松版豬人人會烤，但有時烤的略老
就會讓原本彈牙的肉質變成橡皮筋口感 幸好這理沒問題
泰式冰奶茶（80元）
茶味夠香不會澀，甜度也不會過份，
不像有些奶茶喝一口要補三口水
再來是甜點，很有泰式風格的摩摩喳喳（80元）
這份甜點應該是吃過份量最多的一次，
有些地方的摩喳（簡稱）很容易流於形式
當然該有個紅毛丹或是芒果絲都有，
但整體份量就相差很多
不必多說，一樣就是看看照片就知道份量如何
整體來講，金納黎絕對不算是走超便宜的台式泰國料理
反倒是兼具泰國原味又能維持精緻度的創意泰式料理
如果喜歡吃辣，又想試試真正的泰國美食，記得來這裡吃吃看
然後跟主廚大膽挑戰，直接說＂要吃泰國原版口味＂
然後多準備一些水，嘿嘿！這樣應該會非常過癮吧！
金納黎泰式創意料理
地址：台北市吉林路142號
電話：（02)25371278
營業時間：上午十一點半至下午兩點半，下午五點至晚間十點半（周一公休）
建議：價位比一般平價泰式料理略高，但整體精緻及飽足度絕對不會失望
如果您想嘗試泰式傳統味道，還可以請主廚用泰國口味讓您過癮一下哩
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