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消費時間：2012/2
到台中的第一站，就是到知名漢堡店牛逼洋行開眼界，
垂直高到接近30公分呀
早在一年前，牛逼洋行就已經是我們的台中美食口袋名單
台中行的第一站目標，就是位於自立街的牛逼洋行本店
原本以為周日下午人不多，沒想到卻還是等了15分鐘左右
整體來說，點漢堡都有送薯條，
然後也可以折抵60元的飲料 意思就是說，
如果您只是點一般的紅茶綠茶或是汽水之類的，等於都是免費哩！
而且汽水都可以續杯，這點倒是很經濟實惠的做法
點菜之前會送上水杯跟爆米花
雖然口感有點偏軟，但爆米花吃起來香甜夠味
想試試湯類跟點心類，所以加價100原升級套餐
這樣就可以有一大碗湯跟點心，哇！這湯還真是大碗哩！
這碗湯，除了份量是絕對沒話說之外，裡面的料也都很大塊
不管是餐肉或是馬鈴薯塊，以及玉米的量都像是不要錢一樣
算是近期吃過的所有套餐裡，附湯最有誠意的一家店
再來是飲料咖啡跟紅茶，份量都很夠味道就算是一般般
接下來就是漢堡部分，閃光挑了烤‧牛逼雞堡（230元）
厚厚的烤雞腿排實在很有份量，
看起來就讓人心情大好，整個非常划算哩！
跟台北的價位相比，
這裡雖然不敢說便宜多少但分量絕對較佳
看看有甚麼料，其實挺簡單就是洋蔥生菜跟雞腿排
雞腿排夠厚，吃起來固然爽快，但這樣的狀況可能會有一些副作用
例如火侯比較難控制，所以不是肉質偏乾硬（怕不熟），
就是太柴吃來無味（過熟）
但這裡沒發生這種狀況，閃光吃得眉開眼笑，
軟嫩的雞肉連我都覺得很驚人 裡面的熟度算是正好，
所以這道雞堡的整體水準算很不錯
接下來是我的主餐 下巴脫臼牛堡（320元），
有沒有非常驚人？
這裡的麵包算是口感比較普通，脆度稍弱一點
但肉餡部分肉汁真的爆多，香氣也很夠，
這裡的肉餡一切開湯汁會爆出來，如果用手吃會流滿身吧！
吃起來感受的到濃重的調味跟黑胡椒香，
但牛肉本身的味道就稍微淡了一些
整體來說喜歡重口味的朋友會非常喜歡，
但如果愛牛肉原味的朋友就會覺得稍嫌不足
平心而論，漢堡表現算是水準之上，
不會跟許多台北美式漢堡名店相差太多
附餐部分還有提拉米蘇蛋糕，但因為太飽了最後帶回飯店，
最後被友人吃掉所以不知道味道如何
要結帳離開前，服務人員主動過來詢問吃起來如何，
知道我們專程從台北來訪 立刻就送上一張拍立得當作禮物，
也請兩位老闆一起入鏡拍照紀念
如果喜歡漢堡的朋友到台中玩，也可以到牛逼洋行試試啦！
而且他們近期又在附近開了二店，也是不錯的選擇喔。
牛逼洋行
地址：台中市自立街111號
電話：（04)23721755
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