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消費時間：2012/10
炙aburi價位略高，但餐廳風格低調有質感，
搭配烤物與各式日料量少品質頗優
流水與燈光的組合
室內也是以石牆搭配石材及木質裝潢
還有樓下空間也很舒適，
基本上裝潢走向就是新都里風格，
整個氣氛相當之好
看完店景，接下來就是菜單，
基本上這裡算是走單點精緻路線
不能算是非常貴，
但就算在東區走中等偏高路線，
大概跟花酒藏差不多
其實，純以價位看是還能接受
但如果再搭配上份量，
CP值就比Dirty串燒酒場低上不少
不過，我們第一眼就看到海鮮玉子燒，
還是忍不住點下去啦！
六貫握壽司是480元，整體來說算是合理，
再加上一份炙燒鮭魚龍蝦捲（320元），
好的！這樣超營養啊！！
朋友建議試試馬鈴薯燉豬尾，好！就來一份嘗嘗
招待的毛豆，味道還不錯
三人坐在離烤台最近的吧檯位置，
幸好有隔著玻璃才不至於太熱（超好拍喔）
馬鈴薯燉豬尾（220元）
很Q彈的膠質，是這道菜的主要特色
其實啃起來還算有趣，
蠻有嚼勁的口感是第一次體會到
鹽燒雞軟骨（60元，串）
口感還不錯，但有一點偏硬
右側是雞腿串（100元，2串）
這品是本日最佳，不管是雞汁或是咬勁都是一等一，
但份量略小一點點（若能再大些尤佳）
左側是醬燒肥腸（100元，2串），
味道尚可但沒有太特殊的感覺
純以串燒來說味道都有水準之上不少的表現，
但份量再多一些更佳
海鮮玉子燒（180元）
份量看起來就比較足一點，三隻分食也算滿足
玉子燒吃起來夠厚實，
再加上裡面的蝦肉增加不少鮮味
大口大口咬下
就能感受到蛋汁的馨香與蝦肉的甜汁，
搭起來蠻合拍的！
六貫握壽司（480元）
從左到右分別是干貝 鮪魚
姬鯛 尖梭 黃雞 剝皮魚
一向偏好台灣小吃跟美式料理，
對日本料理的認識有限
所以這些魚種
也是好心的服務人員寫小紙條告訴我們哩！（超感心）
鮪魚吃起來中規中矩，沒有太特殊驚喜
姬鯛口感就偏紮實一些，鮮甜度還不錯
尖梭肉質算是比較軟一些，
咬起來不費力卻鮮度十足
黃雞部分就沒有太明顯的感覺，但至少夠新鮮就是
剝皮魚吃起來還蠻香的耶，有種淡淡的香氣
以魚肉的厚度來說，這樣每貫平均60元算是不過份的
沾點醬油就入口，其實也不太需要芥末哩！
鮮度真的是魚料的最好調味料
最後這道，就是等待以久的炙燒鮭魚龍蝦捲（320元）
簡而言之，就是外面包上炙燒過的鮭魚片（廢話），
而內層的餡料則是龍蝦沙拉
鮭魚表面經過炙燒，油份已經被慢慢逼出來，
喔喔喔！這真的太黯然太銷魂了
整口塞滿炙燒鮭魚龍蝦捲的感覺，真是相當正點
最後來碗白木耳紅棗湯當甜點，也算是完美的結束啦！！
以價位跟味道來說，
炙aburi串燒居酒屋算是價位偏高但味道不錯
當然在東區裡，價位本來就是比較展兼顧的狀況
（如果份量能再多些就更優）
如果想要吃的精緻又舒服，
來這裡會是個不錯的選擇
如果是想請重要的朋友也可以選在這裡，
有面子又不會大失血
炙aburi串燒居酒屋
地址：台北市光復南路290巷66號（延吉街旁巷內）
電話：（02)27728959
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