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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板] 作者: malukooo (北海道牛奶麥片) 看板: TaichungBun 標題: [食記] 日耳曼小鎮 時間: Thu Oct 18 13:59:38 2007 ==================================== 店名:日耳曼小鎮 地址:台中市陜西路35號 電話:04-22927698 價位(每人):我們點的套餐是 $280元 (不收服務費) 營業時間:11:30-22:00 (週一固定店休) 停車:機車非常方便 ==================================== 脆皮雞腿超好吃圖文版:http://blog.pixnet.net/malukooo/post/9930350 跟飯團在威尼斯聚會後的隔天中午 我跟一點也不胖的胖妞又約在陜西路的日耳曼小鎮私會了!! 雖然昨晚我有轉檯,可是還是聊得不盡興 乾脆直接帶出場比較快啦!!哈哈哈~ 店面就給人蠻溫馨的感覺,比較像是走鄉村風味料理的洋館子 不過店內就感覺稍微「正式」了點,但用餐氣氛其實蠻愉快的 並不會讓人覺得很嚴肅!! 看了看菜單,原本我們想點經濟實惠的上班族趕時間商業套餐 但又覺得那好像就背離打算來吃這家店原本料理精神的走向 所以我們還是決定捨商業套餐,多加一點錢吃些特別的餐點 決定了我們想吃的餐點之後,首先送上的是雜糧麵包切片 這跟一般堅硬的雜糧麵包不一樣,烤得外酥內軟,很好入口 沾著濃湯一起吃也很不錯~ 今日濃湯是漁夫湯 我原本還以為是加了蝦仁跟花枝之類的海鮮白濃湯 很少喝到這種漁村風味的家常濃湯,口味還蠻特別的 裡面有大量的碎魚塊,還有番茄的新鮮自然酸味 新鮮的生菜跟水果上面淋的是酸酸甜甜的清爽優格醬 吃起來很不錯喔~ 我點的奶油酸菜脆皮嫩雞腿 $280元 雞腿料理得非常好,已經貼心的把骨頭去掉,非常好入口 而且雞肉鮮嫩有肉汁,雞皮更是脆得讓人開心,吃起來一點都不膩 因為雞腿的表現太強 奶油酸菜醬對我來說好像變得不是那麼重要了 不過奶油酸菜醬汁嚐起來也很不錯,奶香清爽又不膩 胖妞點的雞腿排佐啤酒起士醬 $280元 我們兩個點的基本上都一樣,只是差在醬汁的不同 可能因為我的奶油酸菜醬比較溫和一點 所以我試吃胖妞的啤酒起士醬就覺得有很明顯的差異 真的有啤酒的味道耶! 風味蠻特別的,喜歡嘗鮮的朋友可以試試看 不過我個人還是投酸菜奶油醬一票 佐餐的蔬菜 馬鈴薯泥不是只有擠得漂亮,吃起來也很不錯 保留了馬鈴薯的原味,而且沒有可怕的土味呢! 綠花椰菜跟紅椒就不用多說了,不要燙太爛就好囉! 超好吃的去骨雞腿排 真的有鮮嫩的肉汁,不過我最喜歡的是烤得脆吱吱的雞皮 減肥的事情請改天再談!! 這個飯我覺得好好吃喔! 跟台灣的飯不一樣,有種很特別的香味,越嚼越香 而且還加了麥子在裡面,小姐說飯不夠可以再續飯哩! 飯後甜點是野苺凍 吃完一餐之後,不管怎樣都要來個甜的才覺得滿足 野苺凍吃起來酸甜冰涼,還OK拉~ 還有飲料 (有咖啡、果汁、奶茶、紅茶可任選) 胖妞點的果汁 看起來還有果粒在飄浮著,好像是現搾的 奶精跟糖包其實都可以不用給我,我喜歡黑咖啡 喝起來不覺得酸澀,我喝完了,也為這頓短暫的午間聚餐劃下句點 其實除了餐點之外,我最喜歡的是外頭這三隻衛兵 真是超可愛的!! 有次我在PCHOME的購物電子報看到類似的娃娃 便興高采烈的點進去看,沒想到竟然是情趣用品 齁~~~真是夠了喔!這麼可愛的娃娃,怎麼會變這樣阿 真是 囧rz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.100.14 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.100.14