餐廳名稱:魚麗共同廚房
地址:台中市西區民權路177巷1號
電話:04-22259811
營業時間:AM 10:00 ~ PM 9:00 (星期三晚上不供餐)
價位範圍(每人):880 (聖誕套餐)
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
網誌圖文好讀版:http://blog.pixnet.net/malukooo/post/12188884
魚麗是我最喜歡的餐廳之一,坪日以供應中式菜色為主
只有像聖誕節這種洋化的節日才會特別供應西餐菜色
去年就來吃過他們家的聖誕大餐,有來吃的人都很開心
也對那道「香料羊排」的口感及調味讚不絕口,直嚷著今年一定還要再來吃!
原本只有羽球團們要一起來聚餐,後來約一約一共有八人
我們八人包下魚麗,開始享用我們的聖誕大餐囉!
我們八人的座位一樣是被安排在這大圓桌
大家圍在一起吃飯,有種很溫暖的感覺
而且人多熱鬧麻!
難得出現的西餐刀叉是今晚的武器
第一道上的餐點是「甜柚鮮蝦 & 煙燻鮭魚捲」
蝦子非常新鮮,入口有彈性又有蝦子的鮮美味
搭配西施甜柚一起吃更是意想不到的清爽!
非常好吃!!
煙燻鮭魚捲也非常棒,較重口味的煙燻鮭魚搭配爽口的生菜
,入口之前擠上一點檸檬汁,吃起來也很爽口。
兩道都是很爽口開胃的前菜!!
第二道菜是「培根拌捲葉生菜」
這種捲葉生菜單吃會覺得有點苦,不過搭配培根肉還有特製的雞肝醬
,反而跟那捲葉的苦味Match了起來,非常好吃!
而且培根肉的瘦肉佔多數,跟一般看到的肥肥培根大不相同
吃起來很香,配著菜吃也不顯油膩。
再來是「菇菇濃湯」
這是用多種菇類還有烤雞的雞汁、高湯下去熬煮而成的!
香菇熬軟了之後再打成碎泥狀,口感喝起來特別濃郁而不膩
這是重頭戲,我們殷殷盼切的「香料羊排」
份量真的不少,我們一人大約可以分三隻呢
不過其實每個人都只吃兩隻左右就非常飽了!
香料羊排是主廚的拿手工夫菜,幾乎吃過的都說讚!
只可惜平日要吃到真的是很難,還好有聖誕節!
羊排只烤到六分熟的熟度,吃起來鮮嫩多汁且沒羊騷味
沾著邊緣的薄荷醬吃起來更爽口,超讚的啦!
裡面有三種菇類,搭配羊排一起吃很讚
即使是單吃菇菇們,那口感也很不錯喔
最後上來的是「墨魚奶油飯」
其實吃到這裡,大家已經直嚷著吃不下了,真的好豐富!
但看到這麼漂亮的擺盤跟香噴噴的香味傳來
不吃他幾口怎麼對得起自己阿!
飯真的很好吃,我也說不上來那是什麼味道,就是好吃!
墨魚吃起來非常新鮮,而且軟硬適中又帶點脆,很好嚼
跟飯搭著一起吃更是絕配!
最後的甜點是「森林紅茶+草莓戚風蛋糕」
這蛋糕超超超超好吃的啦!!
蛋糕體香甜不膩,上層的草莓奶油也很香,而且吃起來很清爽,
一點都不覺得油,依稀還可以嚐到新鮮草莓的味道,真是好吃!
沒有加糖的森林紅茶幫這一頓豐盛的聖誕大餐畫下句點
不苦不澀,而且去油解膩,真棒!
我們吃完之後還在魚麗拍了好多照片,真是開心~
回家的回家,我們另外五人走路到市政府前去交換禮物!
那裏有聖誕樹,又有燈光打得很美,濃濃的聖誕味在四方飄散
市政府前面有這棵大聖誕樹,氣氛就很棒
很多人都來這裡拍照做紀念,當然我們也不例外囉!
特別附上一張沒有打馬賽克的照片,我好有誠意!
祝大家聖誕節快樂喔
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