→ emily0821:我記得9/18有帶15朵玫瑰換千元套餐活動 61.225.0.124 09/23 21:23
→ emily0821:沒去到好可惜囧 超想吃看看的啊!!!! 61.225.0.124 09/23 21:24
餐廳名稱：王品牛排 文心店
地址:台中市寧夏路233號
電話:04-23136430
營業時間：11:30-14:00
17:00-22:00
價位範圍(每人)：NT.1200(10%服務費)
可刷卡：可
官網：http://www.wangsteak.com.tw/index.htm
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/chinq0206/17621412
-----------------以下純文字~建議看網誌唷!!!-----------------------
來到文華高中旁的這家王品台塑牛排
聽說這家比中港店安靜、人也沒那麼多
每個waiter非常有熱忱面帶微笑的歡迎你
帶往到位置就定位後~幫每人用上餐巾布～三角形開口朝外放置大腿上
桌上早已放置上各個餐具並附上檸檬水
替每人遞上菜單~開始為每人做點餐
不懂的~詢問~都會詳細解釋~
那種很窩心又仔細不敷衍我的感覺真好
我們四人便各自點上自己想吃的餐點
(以下是用餐順序↓)
首先來了餐前酒~白酒...我留到主餐來了才品嘗
喝起來~我和Peter相看而笑
好像香檳唷!沒啥酒精濃度的感覺(聽說5-10%???有點忘了)
waiter一桌一桌送上麵包~一個雜糧麵包+一個牛角麵包視為一份
要續的話是一次給一份
雜糧麵包吃起來香香軟軟的~
不像外面賣的吃起來容易乾乾的...吃養生的感覺~呵
牛角麵包真是大推~外皮烤的酥酥又薄
一小片一小片撕著吃~不會因為到麵包內部而變乾
這個有讓我想再吃一個的衝動
但怕吃不下主餐~我沒續~不然牛角麵包超好吃!
雜糧麵包評等：★★☆
牛角麵包評等：★★★☆
我的”義式油醋鮭魚捲”
沾取sauce吃起來酸酸甜甜(偏酸一點)
三個鮭魚捲各自包上蘋果、番茄、蘆筍
還有吃起來苦苦的生菜(不知道名稱~有人知道嗎?)
評等：★★★★
海鮮生菜沙拉
一開始送來沒附上淋醬
朋友默默地喀掉”無味的草、吃草似的”
直到waiter收走餐點後發現缺了醬汁
才跑來跟朋友解釋~並再重上一次
這時我才知道Peter是如此委屈的喀掉第一份
吃起來其實就一般普通生菜沙拉
吃了一小塊小章魚片沾上不知名醬汁
並沒特別的印象(被自己義式油醋鮭魚捲給征服了~~)
評等：★★☆
法式杏鮑菇沙拉
好大好完整的杏鮑菇呀!本身很愛菇類
吃的出杏鮑菇的鮮味、屬清淡路線
(其實我不知道法式是怎樣耶冏)
評等：★★★
我的”法式麵包玉米濃湯”
以法式麵包為底很特別
蓋子烤的酥酥的~香蒜的味道很香~滿棒的!
玉米濃湯平常就不是我很愛喝的
用湯匙慢慢刮取濃湯旁的法式麵包
混在一起吃的滋味不賴
把整個麵包都吃下去~對我來說是不可能
把裡面挖光~留下外殼偏硬的法式麵包
評等：★★★
松露鵝肝濃湯
以南瓜湯為底~綠色那盤朋友說吃起來像果凍
可兩者分開吃~亦可將南瓜湯倒入混合
各有不同的風味~因沒吃到~無法給評
酸梅湯像是那種有用烏梅熬出來
有像淡水賣的”阿婆的酸梅湯”~喝起來會”甘”
喜歡喝單純酸酸甜甜的就不喜歡了
評等：★★☆
配菜是兩塊吃起來甜死人不償命的地瓜
挖了一小咪~嘗過就沒吃了
無味單純燙過的綠色花椰菜
吃了剛好沖淡超甜的地瓜
附的兩顆疑似烏梅卻不像烏梅的蜜餞
(印象中烏梅是濕的有點爛的不完整的)
吃了一顆~把之前留在口中的味道去掉
準備吃主餐囉!!!(興奮中~)
評等：★★
我的七分熟”酥烤牛小排”
表面烤的真的有酥又香
中間有著血水~沿邊切一口吃下去
吃起來口感滿棒的!搭配現磨的岩鹽
沒想到是如此的融合好吃~肉質又好
但隔壁桌女生就不喜歡～有請服務生再烤熟點
評等：★★★★
最招牌的台塑牛排(本身為”全熟”)
有分美國牛和紐西蘭牛
朋友兩人皆點無骨的”美國牛”
超大塊超厚~一看到我就煩惱怎麼切
好險Peter切一小塊分我吃
吃完感想→不愧是招牌台塑牛排呀!
一頭牛只能做成六客←我相信了
第一次覺得全熟的牛排也能降好吃(平常吃七分習慣了)
肉質鮮美本身已有調味
不加附上的醬汁(黑胡椒醬??)單吃就很棒(我沒加醬吃)
有機會來第二次的話→這是我的首選!
(但聽說吃完整塊會超撐的)
評等：★★★★
龍鱈明蝦
明蝦沒吃~聽朋友說有點乾不是很好吃
龍鱈好嫩~吃起來咕溜咕溜~滑滑的
加上烤出的油脂~龍鱈真的很值得點
(但朋友嫌太油?waiter說可幫烤乾點~)
龍鱈評等：★★★☆
什錦水果由左往右邊吃
但西瓜實在不是當季~
個人覺得比火龍果和奇異果還不甜
評等：(就普通水果囉!)★★☆
我的”葡萄紅酒凍”
紅酒味道很濃郁
果凍狀很滑不好挖取
但可解解吃大塊牛排的油膩
薄荷葉含起來涼涼的
吃下去還有草味（被朋友鼓勵叫我吃吃看）
評等：★★★
法式烤布蕾
底盤是用”塑膠???”貝殼(很懷疑這個材質)
上面烤過的焦糖加上布蕾一口吃下去
哇~好濃郁的口感
吃了一口真的會覺得超好吃
很幸服的感覺(←明明就是愛吃甜食)
但我覺得吃完全部應該會膩吧
評等：★★★
烤濃漿巧克力冰淇淋
這個完全沒吃~擺盤倒是滿好看的
英式水果茶喝起來就一般
可能是吃到後來太飽也嘗不出了
柳橙汁為底~附上水果片~喝起來酸酸甜甜
評等：★★★☆
為了彌補我們~有招待我們特調雞尾酒
這個好好喝唷!!!應該是用琴酒為底+某種甜甜糖漿
一喝進去~會不自覺想多喝幾杯
仔細品嘗~可以感受到舌尖有酒精
waiter說有5%~但每人都喝了兩杯
離開是沒異樣很正常
吃過西堤、品田牧場、台塑牛排
服務品質果然是台塑第一名！！！
害我很想辦張花旗饗樂卡唷！！！
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