推 lulu147:普普,我家樓下的比較好吃,在A8館 03/22 16:58
餐廳名稱：阿官火鍋
地址：信義新光地下美食街
價位範圍(每人)：250UP
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/wines&article_id=6527173
大約半年前吃過這家店之後
每隔兩個禮拜左右就會造訪一次
昨天和女友去原本要去101樓下再去光顧
卻發現已經收起來，之後好像要變成琉璃紗之類的
沒辦法，還好旁邊的新光三越也有（忘記哪棟）
我每次去那裡都點酸菜白肉或是雞肉鍋
這兩種價位大約都在兩百五左右
再貴一點的就沒吃過，總覺得在地下街吃太貴很怪
他的鍋是鴛鴦的樣式，但都是給普通的高湯
假如加錢，可以把其中一格換成別的口味
分別有：麻辣、椰奶、蕃茄、皮蛋！！！
就看各人喜好選擇自己想要的湯頭嚕
醬料他是附有花生口味的沙茶醬
但也可以跟小弟一樣跟他要牛頭牌沙茶醬
提供的調味料還有：醬油、醋、蔥、蒜、油蔥、辣椒...
沒多久料就一一端了上來，豬肉的肉質還不錯
鮮紅的顏色、漂亮的油脂，還沒吃也知道會很嫩
配菜跟一般的刷刷鍋一樣，比較特別的是附了兩顆絞肉丸
絞肉丸不能煮太久，不然會很硬，很難拿捏
怕不熟又怕老，所以我都把丸子切成兩半，比較好控制
這是女友的豬肉鍋，豬肉鍋還多了滷大腸
如果是點麻辣鍋，那就挺不賴的
女友點的椰奶鍋，湯頭喝起來像玉米濃湯
我點的是酸菜白肉，表現中規中矩，兩百五的價格，還算不錯
吃完之後，我和女朋友又和往常一樣
像隻水蛙，快走不動了...（滿足）
之後可以去百貨公司散散步，消化一下
不過101的店收掉了真是可惜
因為搭配他們的白金卡，還可以免費停兩小時
假使下次去信義商圈，不知道要吃什麼，可以去試試看喔
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