餐廳名稱：美國冰淇淋文化會館
地址：北市仁愛路四段505號
電話：02-23454231
價位範圍（每人）：
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週日下午，姐姐請我到這家店吃冰淇淋。Bigtom美國冰淇淋文化會館
位在國父紀念館附近， 一進門就看到三隻乳牛，感覺好像來到了瑞穗
牧場XD
一開始以為會像哈根打斯那樣走高級路線，呈現安靜優雅的氣氛，結果
不是，順著斜坡走進店裡，裡頭非常熱鬧，人聲鼎沸，有三五好友、也
有家庭來此用餐，總之，感覺很溫馨。除了服務人員穿著的黑白點點乳
牛裝外，店裡的座椅也是黑白點點，很可愛。
姐姐點的冰淇淋+鬆餅+美式咖啡，180元。
鬆餅看起來白白的很不實，但吃起來不會，而且過了一段時間，外殼仍然
脆脆的，很好吃。冰淇淋吃了一口，不會太甜。
我點的鐵板紅酒冰淇淋，190元。
服務人員端上來時，會問你紅酒要多一點還少一點，她說經過鐵板熱度，
紅酒中的酒精揮發差不多，不會有酒味，但我還是不知道要多少才好，就
跟她說適度就好。
不過冰淇淋底下鋪的蛋糕體還是吸收了紅酒，所以剛吃的時候覺得苦苦甜甜，
很奇怪的味道，不是很喜歡，配著冰淇淋吃會好些。冰淇淋是香草口味，上
頭灑了一些小紅莓及堅果，冰淇淋其實不算濃，但順口不膩，越吃越好吃，
比起花俏又死甜的哈根打斯，它算是平易近人的冰淇淋種類。旁邊放了一杯水，
服務人員交代要先喝口水清清口中其他味道再吃。後來當我吃第一口蛋糕覺得
太苦時，也喝了不少水。
總評，我喜歡它們家的冰淇淋，因為不甜，可以吃很多，所以下次只要點單球
或雙球的冰淇淋吃就好。
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