餐廳名稱:金字塔三角湯圓
地址:桃園縣大溪鎮中央路181號(靠近和平老街)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/ifunhu&article_id=10583020
走去大溪老街時剛好經過這家店,看到外面貼著電視台及新聞的報導,
加上人來人往購買的顧客,我和姐姐便決定在這裡用餐。
兩個人真難點餐,但這裡的招牌一定要嚐嚐。
三角湯圓,50元。外型為少見的三角形,雖然一碗只有三顆,但粒粒
飽滿,皮有點糊,咬一口整個就化掉了,不用湯匙盛著早就散落湯中,
不知道是煮太久還是本來就這樣?我比較偏好QQ的糯米皮。湯頭很香,
不會死鹹,但有點油。
撈一顆看看,真的是三角形的ㄝ~~
店裡另一個招牌,糯米大腸,每兩10元。推測這份可能80元。皮很Q,
糯米粒粒分明,皮很有咬勁,糯米腸本身沒啥味道,配上甜辣醬才好吃。
沒吃到花生,還是本來就純糯米包成?
超大盤燙青菜,地瓜葉燙過再拌蠔油真好吃~~~~~
無論店裡店外都是顧客,是大溪老街一帶生意最好的一家店吧!口味偏
客家,所以有點油膩,吃完後就忍不住去買老街上知名的酸梅湯清清口>_<
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