推 jagbest:之前去肉還漫新鮮的 61.230.89.251 08/23
桃屋日式燒肉
ADD:台北市天母東路8巷75號
價位：吃到飽假日399+10%，附例湯不附任何飲料，飲料為另外計價+10%
(一罐300cc烏龍茶約80元<--有錯煩請網友指正，謝謝~)
今天情人節為應應景，在精華區裡找家看起來"比較偏僻"的燒烤店，就飆去吃了
(畢竟沒有定位，可能會不得其門而入..)
我們是第一次去桃屋，但是沒想到桃屋位置雖在巷內，人還是超爆滿的..^_^||
不過運氣還不錯，沒等多久就有位置了..
老闆將原本一人的位置喬成兩人位，擠是擠了點不過可以接受..
因為精華區裡頭已經有十分詳盡的食記，大多沒啥不同...
因此僅將摘要心得或不同之處寫出來跟大家分享~~
首先，優點部分..
1.老闆的服務態度真的不錯~!很爽朗、阿沙力的個性~!
會出來分糖果、炒熱場子，走之前也會親切遞芳香劑給你去除身上燒肉味
(雖然事後證實效果不彰..^_^"..)
2.甜點「拔絲地瓜」很特別、好吃!
雖然說是「拔絲地瓜」，不過裡頭除了地瓜之外，還有芋頭
我比較偏好芋頭，芋頭的鬆軟配上酥脆的麥芽糖外皮，感覺真的一級棒的~!
不過因為是道地用麥芽糖炒的，所以得一口氣趁熱吃完，不能慢慢享受..
要不然會全部粘在一起...整個變成一大塊...
3.特別的燒烤料-->起司球、日式麻糬、三角飯團
起司球是魚漿為外層，而裡面包奶油，鹹鹹甜甜、外Q內軟的口感很特別
日式麻糬烤成醬油口味也很好吃，可惜切的厚度太薄了(最厚的只有2mm吧)
吃不大出來麻糬的甜味..
三角飯團是在飯中混了海苔跟吻仔魚用模具作成的，烤成味增口味也不錯吃
不過三角飯團好像做好之後放蠻久的，或是煮飯時水放的比較少
沒啥水分、米較乾硬，烤完就更乾了，口味上會稍打折扣些..
缺點部分..
1.充滿鐵鏽的烤網 (<--這是令我們覺得非常不滿意的一點)
剛去的時候，放的鐵網還算ok，不過烤了一陣子服務生好心幫我們換張新網
結果拿來的網子上竟然大半佈滿了鐵銹粉...(簡單來說就是網子生鏽得很厲害..)
食物一放上去，鐵銹粉便粘沾在食物上，很糟糕..
我們請服務生再次另外換一張網，雖然再來的網有點進步了...
鐵銹範圍從3/4變成1/2..不過還是一樣糟....
最後，我們用一半的網在烤東西...>"<
2.海鮮類不是很新鮮 (肉尚可)
我們首先點的海鮮是蝦子、小章魚
小章魚跟蝦子的肉是散、粉的口感，一吃就知道不新鮮
因此之後就不敢點其他海鮮類
肉方面，因為不是事先醃過的肉，所以從顏色很明顯可以看出鮮度
雖然某種肉看起來是屯放了一段時間(某側邊緣有點變灰)
不過還是在ok的範圍內...
(sorry..全放在一起，實在認不出是羊肉還是牛肉、莎朗or其他..)
3.什麼都沒有的例湯-->玉米濃湯
雖然湯類不大需要放太多料，裡頭玉米只有10顆..實在有點難接受
而且湯本身真的很像只是用麵粉、奶粉煮出來的，沒有"玉米濃湯"該有的味道
蠻後悔點它的...
整體而言，桃屋有蠻多別家沒有的烤料，沒吃過的人可以試試看
建議挑非假日時間去，除了價錢上比較划算外..
品質上可能也會比較好，可能就不會出現"鐵銹網子"吧....
以上心得提供大家參考囉 ^_^
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※ 編輯: meico92 來自: 61.31.163.109 (08/23 01:08)
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