作者momojan (隱形)
看板Food
標題哈那
時間Tue Jun 17 23:20:31 2003
話說前幾天踏著我可愛鐵馬去尋找覬覦已久的哈那
說實在 因為我是從八德路繞到光復北路 差點晃過去說..
還好我的食物天線拉得很高 即時瞥到看板 ^^
造訪當天馬上在店內享用了下午茶點
咖啡焦糖幕斯+ "綠茶"..
(天煞的才知道我那天在想啥..)
我知道 眾看觀一定會想
這人瘋了..竟然配綠茶.."咖啡"幕斯當然要配咖啡呀!!!
當我幸福的吃下一口咖啡焦糖幕斯 再喝口茶..
(God!!) 我心中不禁吶喊..
虧我吃過這麼多下午茶..竟會犯這種失誤..
還好 我馬上彌補..續一杯咖啡
好不容易咖啡上了 (美式咖啡 現煮 不難喝)
再一口咖啡幕斯 一口熱咖啡
呼~~~這才是正道呀!!!
言歸正傳
咖啡焦糖幕斯
第一口先連 焦糖 幕斯 及餅乾一起和吃
入口中瞬間就像化掉一樣 挺柔軟
很短暫的瞬間 可是咖啡香卻濃烈的留在口中
相信如果不是我判斷錯誤 緊接一口熱咖啡的話 那將會是幸福延長的一刻..
接著我將三部份分開品嚐
首先果凍部分(含有焦糖)
不很甜 焦糖也烤的恰到好處 有焦焦的特殊香味 略帶些甜感
還有 我發現除此外還有一些點綴的梅子醬
梅子醬加上焦糖 些微的酸酸甜甜 還不錯
幕斯部分 咖啡真的很濃很香 但 略甜
餅乾也有咖啡香 或許 餅乾的用處就在於綜合幕斯的甜度吧
整體而言 因為我嗜咖啡 所以我挺喜歡這份
儘管吃久了 甜度會殘留口中 有些些遺憾
不過如再喝一口咖啡..即可補足 總之 這道會列入我的重點欣賞品級 ^^
不過必須提醒的是 幕斯類還是盡量40分鐘之內解決 要不然會融化 (實際體驗..)
再來說說外帶的蛋糕
德國乳烙
記得是六吋大切12片? 不很大 也不貴 35大銀
有一店員說是他的最愛
呵 外觀挺美 看起來很可口
實際嚐來 確實不錯 奶味香濃 對我而言中甜..但不討厭
搭配阿薩姆或皇家會是不錯的組合
歐培拉
嗯..跟我想像的不太一樣..故有些微失落
巧克力醬 非我中意 但基本上不差
她的主人我的室友倒是覺得不錯 個人差異吧
蕾亞乳酪
同樣是室友要的戰利品
吃了一小口所以無法判斷她的甜度會不會殘留口中造成遺憾
不過 那一口 乳烙的味道很濃 吃來很幸福 ^^
乳酪下搭蛋糕 蛋糕部分綿綿的 不膩不黏不硬 吃起來很舒服
另外因為有添加櫻桃酒 故另隱含一絲絲酒香
不會很濃 但 或許因為有這麼一絲不同 故而跟德國乳烙的奶香而有差異
整個來說 這道列入我下次個人獨享的條列之一 嘿
古典巧克力
看起來很厚實 上鋪一層糖粉 還好不很甜 搭上巧克力的濃郁剛好
一個38大銀 真的有點小驚喜 ^^
她吃來軟軟的 綿綿的 卻又很厚實 口中不留膩感只有濃郁的巧克力香味環繞口腔中
巧克力真的很濃厚 店員們也很自豪的跟我推薦 這是"法芙那"唷 (板主大有介紹過)
呵 我是不懂 不過這巧克力蛋糕的實在 一般的蛋糕店根本無法比擬
價錢又很務實..真好 ^^
以上 是我的收穫
其實還有一個抹茶紅豆羊羹..但..還沒動口..
希望不要甜到我無法接受..>< (雖然我知道挺難成真..)
結帳時櫃檯擺有雪花蛋糕及黑糖蛋糕供試吃
我貪心的兩種都吃了 :D
都很不賴
當天店家似乎接到一宗大case 黑糖蛋糕是下午剛烤好 還有些餘溫
表面部分酥酥軟軟(我很愛用這詞 :p) 蛋糕部分跟其他販售的黑糖蛋糕全然不同
鬆軟卻又綿密 似乎有添加堅果類 重點是 一點都不甜
就算吃掉一整個也不會在口中留膩 我喜歡 ^^
雪花蛋糕
這也是我欣賞的一項
雖然只有一口 卻令我印象深刻
淡淡的檸檬香 像雲(或是雪?)般鬆軟的蛋糕體 酥脆的外皮
嘿嘿 這也列入我下次整個外帶列單之一 ^^
其他店中所擺麵包蛋糕類也挺吸引人
有機會還想再去嚐嚐
不過 畢竟每人口味不同 我所說的僅是我的喜好 感想
至於如有誇大的部分 或不合實際體驗者的地方 還請多包涵
店家地址精華區有 我就不贅言
小小感想嘛 :D
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→ bluefish:不是梅子醬吧。 推 61.223.0.126 06/17
→ bluefish:這，歐培拉就是以巧克力為重點呀～～ 推 61.223.0.126 06/17
→ momojan:不..不是梅子醬..那..是什麼?! 推140.112.228.119 06/17
→ momojan:唔..好吧 敝人不愛醬的感覺 可我愛巧克力! 推140.112.228.119 06/17
→ logen:其實我覺得歐培拉的賣點是多層次口感 推 61.230.121.243 06/18