※ 引述《SoftMan.bbs@zoo.ee.ntu.edu.tw (惡夢連連)》之銘言：
: ※ 引述《monki.bbs@ptt.csie.ntu.edu.tw (灌溉後成長 小花)》之銘言：
: : 今天去了一家在安和路巷子的燒肉店
: 店名叫炭火燒肉
: : 他的裝潢和擺設算是還蠻符合燒肉店的感覺
: : 當然一定要放著日本歌曲囉!!!
: 價位表上中日對照
: 一直放平井堅的歌^^
: : 他的肉的價位還算是便宜
: : 而且肉質ok
: : 只是梅茶泡飯就很普通了一點
: : 不會很特別 飯量不多的人不建議點
: : 整體而言還不錯
: : 如果人多可以坐包廂式的
: 嗯嗯 下次一定要去裡面坐
: : 感覺很不錯啦!!!
: : 其實可以去吃看看囉!!! ^o^
: 對啊 價錢合理 服務態度不錯
這家我是誠心的想推薦喔
我蠻常去的
因為就住在不遠處
那一家吃東西的環境很不錯
蠻乾淨舒適的
食物也很好吃
一些什麼飯啊什麼的我是沒有點過
每次去都是點烤的東西 配白飯吃
首先,那家的肉質很不錯喔
有些燒肉店的肉 烤一烤就會縮起來(肉質不夠好,或是收了灌水肉)
有一次跟店家聊起
才發現他們對於肉的品質是很要求的
都要細細檢查
以免有灌水肉被商人混進ꠊ再來,就是他們桌上的醬,味道也很好,自己再加一點蔥花跟蒜泥,烤的肉配起白飯來很有滋
味
這一家炭火燒肉
上次聽店家說,他們用的是炭晶(對不起我這方面不懂,不知道是不是'晶'字)
總之不是一般的木炭
可以享受用炭火燒烤的樂趣
但又不會燻的全身是味
嗯,因為我是愛吃肉的人
每次點的食物以肉居多
這家的肉質真的很不錯
香味跟韌性
都是水準之上的
牛五花有分...兩個還是三個等級 ,上等和特上五花都很好吃
上等比較有油酯的感覺,拿來配飯當烤肉飯很好吃
特上五花則是更帶有幾分韌性
牛舌也很好吃唷
還有豬里肌,羊小排也很好吃....
牛心等等的內藏也很好吃喲
海鮮類因為每次肉吃完就吃不下了,因此我比較沒點過,但是他的蛤蜊很不錯
用一個小容器裝著
裡面倒下他放在桌上的高湯(高湯也很好喝)
慢慢烤到蛤打開,吃下蛤肉,再喝那小碗高湯和蛤蜊精華混起來的湯,真是美味啊
總之
那家是個很不錯的店,價錢也很合理(以那樣的肉質來說,真的不貴)
我經常是兩個人去吃
兩人吃大約一千多
上次四個人去吃是兩千三
給各位做個參考
去的話
最好要訂位喔
不然就早點派人去排...
我每次去都看到有人在排隊
直接排恐怕要等上一小陣子
店名叫炭火燒肉
地址我手邊沒有
但是是跟馬岡餐廳同一條巷子
在安和路上看
清邁城的對面有他的很大一塊招牌
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