餐廳名稱：歐嬤烏蘇拉
地址：永康街六巷九號
電話：沒記耶
價位範圍（每人）：300以上
大阿姨從日本回來，說好這星期六要聚餐，小阿姨從報
上剪下一家店的報導，說是傳統德式料理，老闆嫁到德國，跟
婆婆學料理，阿姨剛好也嫁到德國，很懷念德國的麵包，也想
吃豬腳，於是逛完１０１後就坐車到永康街。
店不大，沒甚麼特殊裝潢，很居家風，跟老德廚房的感
覺有點像，店裡都是年輕服務生，入門口有許多麵包，菜單分
商業午餐、超值全餐、還有一個xx全餐（忘了名字），跟家庭
餐，價錢三百起跳，料理非常多。
我們七個人，因為阿嬤不太舒服吃不太下，所以點了六
份。每份都是套餐，有濃湯、麵包、沙拉、主菜、飲料、甜點
。我們分別點了德國豬腳x2（含德國酸菜、馬鈴薯泥）、優格
奶油燻雞（含蒜香奶油飯）、香烤馬鈴薯酸菜洋蔥起士燻肉（
含洋蔥培根煎馬鈴薯）、起士蘑菇小牛肉（含馬鈴薯）、紅酒
燉牛肉（含蒜香奶油飯）。
首先上的是德國濃湯。就是一般餐廳會有的湯品，很家
常，裡面有洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、奶油。我喝了一半，覺得
有點膩。再來上的是麵包，他們強調是傳統手工製造，但是很
失望…。上來的有全麥麵包（切片）、扭結麵包。全麥麵包，
沒有麵包香，扭結麵包偷工減料（阿姨和表妹罵的要死），因
為外面不夠脆，內裡不夠鬆軟，重要的是，少了粗鹽！而且有
點過油。沙拉很普通，小小一碗，有苜蓿芽、小黃瓜、美生菜
、紅蘿蔔、紫高麗菜，醬有千島、酒醋跟蜂蜜芥末，一般。
第一個上的主菜是德國豬腳。一看到我就愣住。因為它
把豬腳－切、片、了！很單薄，馬鈴薯泥一球，酸菜一小堆，
跟切成片的豬腳…|||。豬腳的皮不脆，由於切片油脂都流失
，肉也不夠有嚼勁，甚至香味也不夠！而且酸菜，我吃了一口
，真的滿頭問號－這是甚麼酸菜…？只能說，西堤的酸菜還比
它道地些。價錢，六百四一客。
表妹一號點了優格奶油燻雞附蒜香奶油飯。上來也是傻
眼。因為它的價錢是四百元，但是主菜只有很大一團奶油飯，
跟非常扁的雞腿排。那樣的份量，大概在東區以二百五十元就
能吃到。奶油飯太濕，奶油也放得太多，非常的不香，不應該
用台灣米。而且肉過於鹹膩，優格無法消除油感。除了雞腿排
之外，只有一朵巴西利。
香烤馬鈴薯酸菜洋蔥起士燻肉（含洋蔥培根煎馬鈴薯）
，我點的。大概屬於最正常的食物。因為這要難吃也很困難。
就是燻肉放起士和馬鈴薯丁焗烤，旁邊再放上洋蔥培根煎馬鈴
薯片。不過這一道也是太油、過鹹。價錢三百五十元。
表妹二號點的是起士蘑菇小牛肉（含馬鈴薯），表妹是
個大胃王，但她只吃了一塊肉，就停止進食。我切了一口，有
想吐的表情。基本上牛肉非常有腥味，感覺不是很新鮮。試圖
用蘑菇醬想掩蓋，但是失敗…，而且奶油過濃，整個感覺非常
不好，肉也不好咬斷。馬鈴薯泥倒還可以，很細緻，裡面吃得
出加了義大利香料，不過有的人可能不喜歡。這道最難吃的也
不便宜，是四百五十元。
我娘點的是紅酒燉牛肉（含蒜香奶油飯），這個很一般，
就是…，很一般。奶油飯一樣，我娘動也不動。
餐後飲料就是普通紅茶跟咖啡，蛋糕可以任選，但我頭
一次站在冰櫃前不曉得要挑甚麼甜點。有低消一百五十元，強
迫每人都要消費。不點餐，就得買麵包。
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這是我吃過最難吃的德式料理。很不傳統，甚至我也不
覺得是改良過來迎合台灣口味。整個就是不對吶（泣），表妹
一直說：「跟歐嬤做的都不一樣！」（歐嬤是德語的奶奶，表
妹是德國混血兒）吃得大家很不愉快：(
早知道就去香宜，雖然老闆跟老闆娘愛吵架XD
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http://www.wretch.cc/blog/unbelief&article_id=1783620 圖文版
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=unbelief&b=20&f=1129997629&p=39
（幕後花絮１）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=unbelief&b=20&f=1129997620&p=30
（幕後花絮２）
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=unbelief&b=20&f=1129997647&p=57
（幕後花絮３）
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