餐廳名稱：松濤園
地址：南投縣南投市省府路78號 （中興新村大門口）
電話：(04) 9237 - 2688
推薦菜色：碳烤菲力牛排佐黑胡椒醬、碳烤羊排佐松露醬
價位：５８０～７８０＋１０％
圖文版：http://diary.blog.yam.com/mmigemini/article/6948926
因為地緣之便，
每回南下參加台中活動，總會經過松濤園。
幾年之間在瑰麗庭園外徘徊多次，看著溝中墨荷花開花謝，
始終沒有勇氣踏入這座看似魔幻的歐風小屋。
知道它已經好些歲月，高第風格的尖塔、馬賽克裝飾的變色龍雕像、
會發出美妙樂音的藤蔓小木屋，早已是看得眼熟的風景，
卻還是對 " 可能很高價 "、" 不知道是否符合期待 " 的餐飲內容，
抱著一絲疑惑，怕壞了心中對它的美好印象。
今年春天，終於完成了怨念已久的冒險心願。
來到這裡真的很有再訪奧地利鄉村花園的感覺～
因為午餐很晚才吃，並沒有很餓，看看手錶，時間約當下午四點半，
雖然不知道還有沒有下午茶之類，至少價格應該不會讓眼珠子掉下來的餐點，
不過也做好得直接進晚餐的心理準備。
和好友Ｍｉ互相確認了一下荷包裡的銀兩，二人決定來個有謀探險～！
推門入室，微笑招呼我們的，原來是剛才在庭園內四處奔波忙碌的店長（笑）
看到準備中的吧台和內容物，
暗忖著價格應該不便宜～不過既然難得到訪，又累積了這麼久的想念，
就當作是一次人生新體驗吧！
被帶位到內部的窗邊雙人座位，店長告知五點開始使用沙拉吧，
我們可以先點主餐，到處晃晃。
裡頭的格局方正而不失趣味，每個角落、每份佈置都是驚喜，
是讓人一見鍾情地可愛到不行！
一位侍者優雅地遞上菜單，並且點燃蠟燭。
這裡的晚餐，是點主菜附上沙拉吧以及餐後飲料，
沙拉吧自然是取用吃到飽。
這時候其實覺得有點殘念～如果肚子再空一點就好啦！
因為時間還早，店長很親切地和我們聊起天來，
原來這裡已經開業十二年，是常青樹了哪～
知道我們是被花園吸引而來，而且是第一次造訪之後，
店長熱情地邀我們去外頭認識新面孔的花朵和香草
不過，這篇既然是美食報告，重頭戲當然還是食物囉！
良辰美景有、周到服務有，究竟餐點的部份能否讓人滿意呢？
懷著期待的心情，在店員招呼 " 可以用餐了 " 的元氣聲音中，
我們開始自取沙拉吧上顏色亮麗的食物。
這裡的食物算是南歐為主的無國界創意料理，
有充滿歐風的義大利麵、海鮮，也有台式的湯品。
熟食部份，小巧就飽足，也有湯品和義大利麵、台式的甜鹹羹湯。
新鮮生菜的沙拉素材，醬料有義大利油醋、千島、酸奶三種。
酸奶相當道地，義大利油醋清新好吃。
綜合海鮮沙拉，有花枝、蟹腳、蝦、干貝、剝殼淡菜
台歐小菜零嘴集錦，其中的醬醃蜆仔超美味～！
沒想到能在此吃到的經典帕瑪火腿捲無花果，新鮮的風韻讓人回味再三！
水果是鳳梨、西瓜和芭樂，另有二種鮮果汁可供選擇。
特推綠色的石蓮花綜合果汁，裡頭應該有加入蘋果和奇異果汁調整味道，
喝起來很順口。
沙拉吧進行完第一回合左右，主菜上桌！
非常準時地十五分鐘出頭，就現身在我們的面前。
Ｍｉ點的～ 碳烤羊排佐松露醬
毫無羊腥味，肉質柔軟又甘甜，堪稱佳作。
我的注文～～碳烤菲力牛排佐黑胡椒醬～五分熟
忘了拍照就開動，順理成章地成了斷面秀（汗笑）
這裡的烤牛排，無論外觀色澤、柔軟度、厚度還是滋味，
都屬難能可貴的精湛之作，
好久沒有嚐到這麼讓人滿意的菲力了。
旁邊的馬鈴薯泥清爽不膩，搭起來味道很好，
培根對我來說則有點油，不過捲上沙拉吧的生菜吃，就恰到好處。
不知是否第一次來訪，店長特別端了二塊今日蛋糕，
還加了蜂蜜巧克力拉花裝飾給我們，真是驚喜啊！
更讓人欣喜的還在後頭，這裡的蛋糕和甜點，
完全沒有譁眾取寵的外觀，但一入口，只有感動二字滿滿充斥腦海！
這天的蛋糕有三種，無論是哪一品，初嚐都是含蓄甜美，
然後瞬間化開在口中散出深沉絕妙的滋味，
吃過這麼多家ＢＵＦＦＥＴ，
這真是連五星級飯店都難以望其項背的水準。
蜂蜜巧克力搭上新鮮薄荷葉，也很美味（我是習慣把裝飾品也一起吃掉的怪人～）
餐後飲料的可可去冰，廚房還把吸管折成了很可愛的形狀。
據說是當店招牌之一的～ 薄菏奶酪
大推薦必嚐的逸品，吃得出店家的誠意。
對我來說，沒吃到絕對會怨念很久很久的夢幻甜點～ 焦糖布丁！
這算是本次的壓軸好戲，綿軟柔密不過甜膩、焦糖滋味滿分～
可惜只吃到這麼一小碟，吧台馬上就被其他桌給掠奪乾淨啦！！
甜點滿意地用畢，休息片刻，觀賞了充滿貝殼裝飾的廁所，
便起身結帳。
一個人份加上１０％的服務費，剛好是705元～
以這樣的餐點內容和服務來說，付得開心情願。
店長很好心地說我們可以出去晃完庭院，
再回去拿東西吃也沒關係～或者我們要拿杯飲料窩在外頭喝也無所謂。
但因為真的很撐了，只好在依依不捨的情緒下，
勉為其難跟食物們道別，期待下次再相會～
走出餐廳，外頭庭院已經點上燈火，氣氛浪漫迷人。
回望餐廳小屋的窗邊，溫馨感覺滿點。
門口的水流裝飾，處處在小地方可見用心。
松濤園的庭園美景，看得出主人對這隅天地的的厚愛之情，
每一吋土地上的小花小草、綠蔭蓬樹，在在都讓人驚嘆細膩精緻之美。
而裡頭的食物內涵，也和瑰麗外表相互輝映。
無論是造型、創意還是口味，這裡的食物都吃得到廚師的真摯用心。
彩椒和沙拉用的黃瓜削皮去除澀味，魚介類新鮮而且給得很有誠意，
排餐更是在期待以上的高水準，讓人雀躍期盼再訪。
美食、美景和熨妥服務，
點滴交織出夢一般的用餐心境。
推薦到中台灣一遊的朋友，
把這個讓人能同時大飽眼福、耳福、口福的好地方，
納入行程好好享受愜意時光囉！
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