[食記] 聚 北海道昆布鍋—台北敦化北店

[micwasky (麥克華斯基)]

   餐廳名稱：聚 北海道昆布鍋—台北敦化北店

   官網：http://www.giguo.com.tw/

   網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/rickyfans/12275644




聚 北海道昆布鍋—台北敦化北店


台塑旗下的餐廳，服務品質果然不出其所料。

這次的十人家庭聚會來到『聚』，進入門簾一貫的台塑式裝
潢風格，『暗』且具有『質感』，似乎木頭色的桌椅突顯了
氣氛，當然，各式造景也少不了。

就座後服務生送上一杯茶，這裡的Menu用『誇張』的大來形
容也不為過。

精緻昆布鍋套餐 330元+10%服務費：

湯頭有三種：北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯。

從高中不太吃火鍋的我，對湯很敏感，只要不喜歡，就全都不敢喝。
昆布湯很對我的胃口，最後我還把全部都喝完。

主餐有多種選擇，大麥豬肉與鮮嫩雞肉讓我印象最深刻，肉
質鮮嫩，份量剛好，強力推薦。

精緻時蔬就是一些火鍋配料，菜、豆腐、蕃茄、金針菇‥等
等，最重要的是，有芋頭喔！

梅子醋跟前陣子在【品田牧場】喝到的一樣，特別到網路查了一下！

功效：梅子是超級鹼性食品，含有豐富的蛋白質、礦物質鈣、
鈉、磷、鐵與枸櫞酸、琥珀酸、蘋果酸，多喝天然梅子醋可以
生津潤喉，幫助消化，維持消化道機能，使排便順暢，促進新
陳代謝，減少疲勞感。

不過想不透為何喉嚨會感覺有後勁，這不是酒才會有嗎？


手工創意單點有餃類、丸類‥等等，副食有芍粉和烏龍麵可
選擇，甜點有玫瑰銀耳釀、芒果冰沙、北海道金橙奶酪可選擇。

整體來說：

肉質是非常有品質，選擇也多，不過對於大份量的人來說，可能會有些不足。

台塑餐飲事業的成功歸功於貼近人心的服務也不為過，這是家會
讓我再度光臨的店，推薦給各位。

官網：http://www.giguo.com.tw/


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推 sunsand:王品集團和台塑沒關係
→ sunsand:王品是戴勝益的  台塑是王家的
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