[食記] 台北 你也飲恨 奧運棒賽台灣吃不到「北京烤鴨」嗎？

[mocco (飛踢543)]

圖文版：http://www.wretch.cc/blog/fatty543/10655670

內文﹔
這次的北京奧運，台灣棒球隊真的很可惜，差一分就吃到北京烤鴨和韓

國泡菜，看著送到嘴邊的美食就這麼飛了，讓坐在電視機前流口水的飛

踢也默默飲恨阿!!

因此，若有人還是垂涎北京烤鴨的美味，卻又沒有時間飛到北京全聚德

去大吃特吃，那飛踢推薦位於台北南京東路與林森北路交叉口的國際飯

店雙園廳的北京烤鴨唷！

    第一次來飯店吃烤鴨，氣勢果然跟在路邊買得差粉多，不僅有冷氣

吹，還有老服務員上菜，最重要的是，750元的親民價錢讓人一看就爽

阿!



這裡的烤鴨很大，所以飛踢建議至少四個人來吃．這次桌面上的只有半隻喔！

    口味上，這是雙園強打，所以當然好吃阿，皮脆、肉嫩中帶嚼勁卻不

嫌過乾。

而且像飛踢對皮很挑剔的人，絕對是吃脆不吃軟ｏｒｚ

所以雙園那片薄脆的鴨皮，QQ的麵皮，以及超濃烤鴨肉與甜麵醬和

好像是三星蔥的蔥段捲起來一起送入口中，真的讚阿！

    隨後還有用鴨骨熬煮的鴨湯上場，味道濃醇不油膩，非常清爽好

喝，所以飛踢非常推薦大家來國際飯店爽爽的吃北京烤鴨唷。



    另外，由於雙園是粵菜廳，想當然爾，就有許許多多的港式點心啦！

飛踢個人很喜歡吃鳳爪，燒賣也不錯，金錢蝦餅也很厚實，但略油！

最後，聽說台北有好幾家北京烤鴨也做得頗不錯，不過價錢方面應該

會”超越”國際飯店ＯＲＺ

有人有推薦的也可以留言給我喔！


哪裡吃：

台北國際飯店
台北市南京東路一段66號
Tel: [phone]

聽說也好吃的：

天廚菜館(宜蘭鴨做的、日本觀光客來台必吃)
台北市南京西路1號3樓，電話:[phone]

宋廚菜館(打著"全聚德"名號)
電話:27644788，地址:北市忠孝東路五段15巷14號

北平 陶然亭餐廳(人工古法吹鴨、一鴨三吃、古法選用黑炭燒)
台北市復興北路86號2樓，02-2778-7805，02-27723954

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推 bluefish:天廚現在不推薦。
→ mocco:一樓不推薦的原因是?
推 sabrina7418:有次去天廚整隻烤鴨只片了小小15片皮.
→ sabrina7418:別桌的都滿滿的...感覺很差
→ fmbottle:這樣應該當場反應的 或許是廚房的問題