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圖文: http://www.wretch.cc/blog/fatty543/11006984 大概是中了香港行的餘毒,上個週末藉由部落客"大方"的介紹, 我吃了兩次香港大排檔,第一次當然是去嚐鮮,看看大方推薦的是否有虎濫成分 第二次則是好康到相報,加上自己克制不住想再去的衝動 所以一連兩天下來,我吃了兩次 就連禮拜一中午,我也硬是又買了燒?便當再回味。 我發現,大排檔內的菜單真的走豐富路線的 撈麵、飯、粥、小食,飲料幾個大種類之下 每個又細分為幾十種,這目的是怕客人吃膩還是展現廚師真功夫? anyway,好吃最重要^^ 這家位於民生社區小巷內的香港大排檔,就連地點都有香港fu 選在窄窄小小的巷弄內,幸好扛棒大大的,不至於找不到。 走進店內,感覺乾乾淨靜,跟香港大排檔的些許髒亂有所異, 但飛踢覺得這樣是好的,這樣吃起飯來才舒服,菜也才會點的多嘛! 第一次去,由於同行的m小姐不喜腊味,因此我們點了北菇滑雞飯(120) 叉燒撈麵(大概也是100-120)、鮮蝦腸粉(75)和一杯鴛鴦(60) 第二次和聖先生去,由於我對腊味不死心,就點了滑雞腊味飯(140)、咖哩 牛肉撈麵(130)、叉燒腸粉(75)和干貝皮蛋叉燒粥(80) 幾乎都有一定水準,除了咖哩牛肉撈麵不好吃, 肉是涮肉,沒有130的價值>"< 個人很推崇滑雞腊味飯,腸粉系列和干貝皮蛋叉燒粥。 滑雞腊味飯是現煮的,滑雞果然兼具滑與嫩的口感,很棒 兩種臘腸的味道都很濃厚,所以有些人不愛這種重口味, 但個人覺得吃起來不過硬,香氣十足,與香港行吃到的頗像! 最厲害的是上方的芥蘭菜,徹底打翻''根莖粗就是老與難吃'的想法 嫩到一個我難以想像的境界,當時真想喊:傑克,你真是太神奇啦 腸粉系列我吃過了鮮蝦和叉燒兩種,鮮蝦頗脆口(第一次去吃沒拍照) 剁碎的叉燒用不過軟的腸粉包裹著,滋味很濃郁 和鮮蝦是不同的口感.個人喜愛叉燒大於鮮蝦. 干貝皮蛋叉燒粥,我只能說,讚 若要比較,若拿台大附近很知名的鳳城來pk 口感,價錢,好吃順口,材料豐富度 飛踢認為大排檔80分,鳳城50分吧! 鳳城的粥很稀,難道是經濟不景氣吹到鳳城,搞得連粥都稀了 而大排檔的干貝皮蛋叉燒粥用幾乎相等的價錢 內容物不但有大切塊的油條、皮蛋跟頗有厚度的叉燒塊,還加 了少許花生與蔥花提味,粥底是用干貝熬出來的喝起來很順口, 不過稀也不過稠,和台式海鮮粥的粒粒分明是不同的口感, 吃起來滋味很棒! 若你沒胃口,不妨來這兒點碗粥吃吃,保證讓你食慾為之一振阿 飯後甜點來杯鴛鴦,不會太甜,就是香港的味道 不過,他的價位要60元,也是很香港的收費阿orz 最後,在吃飽付款拿名片準備拍屁股走人時發現 大排檔的名片竟然秀了幾行字讓我覺得’那ㄟ安捏’ 就是這些字讓我囧了 馳名鮮蝦雲吞麵 特製米粉牛肉粥 原盅豉汁排骨飯 現做港式豬腸粉 這是想暗示我什麼嘛??? 香港大排檔 地址:北市三民路113巷22號(從民生東路五段144巷入) 不容易找,位置在民生東路五段 喬丹奴和hand ten中間的巷子 營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00/星期日全日(星期一公休,遇假日順延) -- 飛踢543的BLOG:http://www.wretch.cc/blog/fatty543 隨性的將生活中的感動帶進我所存在的每個角落,讓每一天都擁有飽飽的能量 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.62.235